Как да се подготви компот от ягоди и други плодове и горски плодове

Summertime ни изкушения с много плодове. В голямо търсене през цялата година, които се ползват напитки: задушени плодове, плодови напитки, сокове, които идват от пресни или замразени плодове. Те не са само вкусно, но и полезно. Отделно от това, следва да се отбележи компот от ягоди, които се получават, макар и не толкова ярка на цвят, като, например, черешката, но има много ароматен и плътен вкус.

За да го направите, трябва доста време и продукти, и резултатът е вкусна охладени напитки, утоляваща жаждата. Количеството на съставките зависи от това колко има плодове. Например, една шепа ягоди е достатъчно само половин литър вода. Основното нещо е, че течността не е твърде много, тъй като напитката може да се превърне вкус. Същото важи и за захар, сложете го на вкус, около две супени лъжици на литър, но този брой може да варира в двете посоки.

Преди компот получава от ягоди, зрънце промива и пречистен от опашките. Тяхната излива във вряща вода и се вари в продължение на около 2 минути. Този път ще бъде достатъчно да се пие, натрупан от дясната аромата и вкуса. След това Захарта се поставя тук. Можете също така да ги добавите към пие една щипка на лимонена киселина, която ще го леко кисел вкус даде. Компот от ягоди се охлажда, филтрува се и се подава към бюро.

Можете да променяте вкуса на напитката, поставяйки тук различни плодове: касис, цариградско грозде, малини и т.н. Най-добре е да ги вземат в приблизително същите пропорции ... Cherry дава напитката ярък, наситен цвят и леко киселина. Тя върви добре с ягоди, ябълки, круши. Това зрънце е задължителна, ако останалата част от съставките, които са взети в напитка, много сладък за пиене да не се получи твърде преситена.

Вие може да готви компот от ягоди през зимата. За тази цел, промива плодове подредени в получат буркани. Те са пълни с около една трета. Отделно от това, подготви сироп, за които на литър вода вземе чаша захар. Банките с ягоди излива кипяща течност и се оставя в продължение на 5-7 минути. След това сиропът се излива, за пореден път постави на огъня. Донесох вряща течност разлята на брега, след което те се затваря и се оставя да се охлади. Ако заготовката се държи при стайна температура, тя се поставя в лъжица на лимонена киселина на литър напитка.

Налице е следната рецепта, как да се готвя компот от ягоди без да се използва вода. За да направите това, сгънете плодове в купа емайл и напълнете със захар. Той се разтваря в съотношение 1 кг до 4 кг плодове. Масата се оставя в продължение на 8 часа. След това ягода разлага чрез банки, сок се излива, която отделя, и се стерилизират 10 минути.

Много интересен и оригинален вкус е задушени тиквички. В допълнение към това растително (около 300 гр) трябва да бъде 2 ябълки, шепа от различни сушени плодове вкус (сливи, стафиди и други), 5 чаши вода, 100 г захар, канела. Топлата вода се поставя захар, подготовка сироп. Тя бомбардирани със сушени плодове, а след това нарязани ябълки и тиква. Варено ястие, докато варени всички съставки. Канела се поставя на вкус.

Вие може да готви компот от ягоди и ябълки, като се използва следната рецепта. Зърната се промиват, сгънати в купа, което ще бъде получено. Това също така добави, резенчета ябълка. Довежда се до кипене, сложи го в захар на вкус, лимонова кора. Трябва да се отбележи, че колкото повече плодове и зеленчуци, на плътен вкус. Обикновено препоръчваме да запълни контейнера, в който да се подготви ястие, една трета плода, а след това се пълни с вода. Въпреки това, пропорциите могат да варират и в двете посоки, в зависимост от предпочитанията. А компот прави не само пресни, но и от замразени плодове и горски плодове.