Палачинки в кисело мляко

Палачинки в руски и украински кухня е популярна кулинарни специалитети. Те могат да се приготвят много бързо. Набор от продукти, различни начини за приготвяне на храна и малко изобретателност не прилича на това от време на време, дори и в домакиня. Палачинки кисело мляко, сметана или мляко, яйца и без тях, с добавка на масло или без нито един грам мазнини. Тестото може да въведе пълнители като овес, настъргани картофи, тиква и моркови. Разтрийте настъргани зеленчуци на малки или големи - всички тези опции ще им помогне в подготовката на нов вкусно ястие.

Палачинки от различен размер палачинки (те по-малък диаметър, когато пълен палачинка пекат тиган, разпределени палачинките от няколко парчета) и тест за съвместимост. Палачинки -тънък, той се е разпространил над тигана равномерно да се готви палачинки дебел тесто: по-дебел от палачинка, но по-ликвидна от мексиканска царевична питка. В самото начало на палачинките печени квас, в действителност, тя е с дебелина палачинки. По-късно той става много рецепти, и всяка жена също ще има свои собствени тайни. Тази статия съдържа няколко чудесни рецепти, които да отговорят на въпроса, как да се пекат палачинки на кисело мляко, и това, което те обслужват.

рецепта 1

Според тази рецепта, тестото се въвежда моркови, получени вкусни палачинки за кисело мляко. съставки:

• 250 г моркови, промива се, почистват и се втрива върху фина ренде;
• 1 яйце;
• ¼ чаша фино смлени брашна;
• Половин чаша кисело мляко;
• Лъжици ¼ чаена лъжичка сол;
• Уг супена лъжица захар;
• 3 супена лъжица растително масло.

В голяма купа смесете настърган морков, яйце, захар, сол. Излива наведнъж брашно, разбърква се и постепенно се добавя кисело мляко, тестото се омесва до получаване на хомогенна маса. Загрейте тиган в масло, палачинки разпространяват една супена лъжица. Фрай от двете страни. Сервира се със заквасена сметана.

рецепта 2

Пекат кифли на кисело мляко с ябълки. съставки:

за палачинки:

• 1 чаша брашно;
• 250 г ябълки се измиват, почистват, сърцевината се отстраняват и се втрива на ренде;
• 2 чаши кисело мляко;
• 1 яйце;
• сода, гасена с вряща вода (няколко капки);
• сол;
• 3 супена лъжица растително масло.

за мед масло:

• ¾ чаша мед;
• ½ чаша омекотена масло.

Подгответе мед масло: разбийте меда, докато не стане бял, и добави още месене, омекотена масло. Когато масата е гладка, то да бъде отменено. Киселото мляко се смесва с яйцата и разбийте добре. Добавете сол, сода за хляб и брашно, размахване бързо и се разпространява настъргани ябълки, отново се смесват и печени в тиган с горещо олио от двете страни. Сервира се с мед масло.

рецепта 3

Тази хранителна палачинки с кисело мляко. За тяхното приготвяне не изисква масло за тестото, или за печене. Те се окаже много нежен. съставки:

за палачинки:

• 1 чаша брашно;
• Уг супена лъжица захар;
• 1 яйце;
• 1 многостранен стъкло кисело мляко;
• 1 многостранен стъкло крем;
• сода, гасена с вряща вода (няколко капки);
• сол.

за портокалово масло:

• ½ чаша омекотена масло;
• 2 супена лъжица портокалов сироп;
• 2 супени лъжици настърган кора чай.

Подгответе портокалово масло: Смесете всички съставки и разбийте до гладка, заделени настрани. Смесете кисело мляко, сметана и яйца, изсипете захар, сол, сода и брашното, разбърква се бързо. Пече се в тиган с незалепващо покритие. Сервира се с портокалово масло.

рецепта 4

Как да готвя тиквички бухти на кисело мляко - най-популярният в летния рецептата. Ястието се оказва много вкусно и особено полезно. съставки:

• 200 г тиквички обелени и сърцевината, втрива върху фина ренде;
• 1 чаена лъжица захар;
• 1 яйце;
• Половин чаша кисело мляко;
• ½ чаша брашно;
• 3 супена лъжица растително масло;
• сол.

Смесете яйце, смесено с тиквички. Сместа се добавя кисело мляко, сол, захар, брашно. Смесени. Спред в тиган с горещо олио и се запържва от двете страни. Сервира се със заквасена сметана.