Как да се готви палачинки с мляко

Това домакиня трябва да може да готви всичко, включително палачинки. Спомням си колко вкусни са били баба ми. От особено тайна е, че те са изготвени във фурната, и няма сравнение не отиде с палачинките приготвени на печката.

Днес палачинки продължава да се пръкват на нашата трапеза, която е просто невъзможно да се яде без мазнини заквасена сметана, кондензирано мляко и сладко. В допълнение, за да се подготви да ги в мазето. Печене палачинки реално се нуждаят от такива основни продукти, като брашно, мляко и яйца. Ако все още не знаете как да се готви палачинки с мляко, аз ще ви науча. Просто много често ги подготвят за любимите си хора, които никога не се отказват от това вкусно ястие.

Ето няколко прости рецепти:

палачинки обикновени

Съставки: 1 яйце, 0,5 литра мляко, брашно, сол, сода за хляб щипка.

Начин на приготвяне: Разбийте яйцата, добавете към него топлото мляко, щипка сода за хляб, сол на вкус и брашно. Брашно, колкото е необходимо да се направи гъста тесто. Печете палачинките на слаб огън.

Аз използвам тази рецепта, когато много малко време. Сега аз ще ви кажа как да се готви палачинки с мляко с мая. На готвене палачинки ще отнеме повече от повече време, но резултатът си заслужава.

мая палачинки

Съставки: 2 яйца, 2 чаши мляко, 200 гр. брашно, 20 гр. мая, лимонова кора, сол, захар.

Приготвяне: Брашното се пресява през сито, да го излее в млякото, добавете мая, захар и сол на вкус. Ами месят тестото и го поставете на топло място. Egg измиване и отделяне на жълтъци от белтъците. След като тестото е подходящ, добавете пюре жълтъците и лимонови кори. Протеини камшик до пяна и също се добавят към тестото. Всичко се разбърква отново и поставете на топло място. Започнете пържене палачинките, когато тестото ще направя. Печени палачинки го служат със заквасена сметана, желе или конфитюр.

Не пренебрегвайте пресяване брашно, тъй като тя изпълва тестото с кислород, и палачинки в края ще се окажат по-прекрасна.

Как да си направим палачинки от грис? Да, оказва се, не само от едно ядене може да се пекат вкусни палачинки. И вие сега вижте сами.

грис палачинки

Състав: 0.5 въз основа на грис дюза: 0,5 чаши брашно 2 жълтък, масло 10, 3 чаши мляко и сол.

Начин на приготвяне: В една чаша вряща мляко бавно изсипете гриса и добавете маслото. Овесена каша варете, докато омекнат и след това я поставете за 1 час в студа. В същото време, брашно, 2 чаши мляко и жълтъци Замесете тесто, добавете сол на вкус и охладено грис. Разбъркайте добре. Печете палачинки в малък тиган на слаб огън.

Сега ще споделя с вас една рецепта за това как да се готви палачинки с мляко и просо, булгур. Крайният резултат е много вкусно, макар и за готвене процес отнема ли малко време.

просо палачинки

Състав: 150 г просо, 0.5 чаша сметана, 150 г елда брашно, две супени лъжици захар, 8 г мая, една чаша мляко, 1 чаена лъжичка растително масло, сол.

Получаване: контур през просото и приготвят от него лепкава каша. След това избършете каша през сито и да се охлади. По това време, се изсипва в тенджера половин чаша мляко, добавете 1 супена лъжица растително масло и място над средните топлина. Когато млякото се свежда, изсипете го в брашното на елда и варя дебело тесто. Изчакайте, докато се охлади до стайна температура. След това добавете маята в тестото, предварително разтворена в топла вода, разбъркайте добре и оставете тестото да дойде. Когато тестото е подходящ, добавете пюре бъркотията, останалата част от брашното, сурови жълтъците, изсипете останалата топло мляко, сол и захар на вкус. Всичко отново разбъркайте добре и оставете тестото да дойде отново. Добавете разбитите жълтъци на яйца за тестото, разбърква се отново и да започне да се пекат палачинки. Сервирайте палачинки с заквасена сметана или сладко.

И накрая, аз ви кажа, как да се готвя палачинки. Рецептата е проста, но подготовката няма да ви отнеме много време.

Палачинки в бързането

Състав: 200 г мляко 1 яйце и 100 г масло, 1 супена лъжица масло, захар, сол.

Получаване: Смесват млякото с яйцето, топено масло, сол и захар. Изсипете половината от течността в брашното, разбърква се добре, след това добавете останалата част от течността. За пореден път всички микс и да започне да се пържи палачинки в тиган, намазана.

Това е всичко, сега, че знаете как да се готви палачинки с мляко, без да се използват скъпи продукти. Бон апети!