Как да се готви сладко от ябълки с канела. Рецепти и някои съвети

Ябълките - един наистина безценен дар от природата. Тя ще изглежда, незабележително да разгледаме плода, колко ползи, които притежава за човешките същества. В допълнение към разнообразието от вкусове, ябълки съдържат различни витамини за поддържане на имунната система. И това, което пространство за създаването на шедьоври те се отварят в готвенето!

Какво да готвя с ябълки

В много кухни по света за различни ястия, използвайки този плод. Изглежда, че няма такова сечение в кухнята, където няма да има никаква полза ябълка, било то за производството на вино, или плънка за месо. Но най-голямата популярността, която получи в бизнеса с захарни изделия. Пай пломби, база суфле, конфитюр - най-малката Списъкът на ястия, които ябълки украсяват вашия вкус.

И трябва да се отбележи, че за да се готви вкусен десерт, понякога е достатъчно да използвате само тази krasnoboky плодове. Един пример е сладко ябълка с канела. Всяко семейство има своя собствена патентована рецепта и малки трикове, които ви позволяват да се готви най-вкусните в света ябълка лекува. Тези рецепти ще бъдат обсъдени по-късно.

Основната рецепта

За да се създаде шедьовър - сладко от ябълки с канела, ние се нуждаем от следните продукти:

• ябълки (най-добре, ако те ще бъдат кисело) - 1 кг;
• захар - 3 чаши;
• вода - 100 мл;
• Канела - 1-2 пръчки.

Откъде да започнем да се готви сладко от ябълки с канела? Стъпка по стъпка рецепта ще ви помогне да се подготви един прост, но много вкусно ястие.

1. Първо, ябълките трябва да бъде старателно измити и изсушени. Ако има дефекти на плода, не забравяйте да го премахнете.
2. Нарежете ябълки филийки или кубчета, колкото искате. Почиствайте ги не е необходимо.
3. Сложете рязането в купа, която по-късно ще бъде приготвена конфитюр и го напълнете със захар, за да хвърлят пръчка канела. Сега, четиридесет минути, за да се отпуснете, и през това време ябълките ще стартират сока.
4. Това е време да се сложи чиниите на малък пожар. На какво разнообразие от ябълка, който използвате, ще зависи от броя на избрания сок. Ако си мислите, че това е твърде ниско, долейте с вода, най-важното, че сладко не изгаря.
5. Когато захарта се разтвори напълно, се направи сладко от ябълки с канела ще трябва да бъде на силен огън.
6. готовност се определя от външния вид на ябълки и пластичност сироп. Ако филиите са меки и полупрозрачни и сока не капе от стените на съдове, така сладко е готова.
7. Остава да излее него дори горещо в стерилизирани буркани и навивам плътно.

Това е всичко сладко ябълки с канела готов!

Няколко съвета

Всеки човек има свой собствен вкус и предпочитания в храната, така че не можете в рецепти, за да дадете на строги инструкции. Разбира се, има определени правила, както и другаде, но окончателния подбор на съставките, всеки се готви резерви. Сладко от ябълки с канела, рецептата за които е било предложено, тя може да бъде малко по-добавка и така леко се промени вкуса на ястието:

• до парченца плодове не губят формата си, да изберат по-твърди ябълки кисели сортове;
• можете да добавите не само канелата, но и джинджифил корен. За да направите това, да ги нарежете на парчета, които след това, когато се приготвя конфитюр, ще бъде удобно да се оттегли;
• някои предпочитат да добавите в сладко от ябълки с канела ракия или ром. Тук, разбира се, всичко зависи от вашия вкус.

Друга рецепта

Ако една рецепта за вкусни домашни сладка от ябълки с канела ви изглежда малко скучно, ние предлагаме да се направи малки промени и добавяне на орехите.

В резултат на това, ние трябва:

• Ябълки - 1 кг;
• обелени орехи - 1 чаша;
• захар - 300 г;
• Канела - няколко пръчки;
• нарязан лимонова кора ленти - 2 супени лъжици

Ще започнем да се готви сладко от ябълки с канела. Рецептата е много проста, но резултатът не страда.

1. Подготвителният процес, като в основната рецепта: ябълките внимателно, да ги режа на парчета с еднакъв размер и изпълват със захар. Това също така хвърля слама кора.
2. За ябълки захар се абсорбира бързо и се излива в тенджера с вода и слагам да ври на слаб огън за 2-3 минути е достатъчно, а след това изключите.
3. Вторият път, е необходимо да се направи сладко за 10-15 минути. Този път трябва да бъде достатъчна, за да се сгъсти сиропа започна.
4. Сложете капка сироп върху плаката, ако тя запазва формата си, че е време да добавите канела и ядки. Топлината се увеличава и се вари сладко за няколко минути и след това можете да извадя ароматна подправка. Десертът е готов.

Изглежда, че използвате прости съставки, които могат да бъдат намерени на сайта на всеки летовник, и това, вкусни ястия приготвени. Бон апети!