Как да се готви сладолед себе си?

Сладолед - любим продукт на всеки от детството си. Кой не иска най-малко веднъж, за да угоди на семейството и впечатлите приятелите си тази вкусна деликатес собствена кухня? Ето защо, много домакини се интересуват от това как да се направи сладолед у дома. В действителност, техника е съвсем проста. Този десерт може да се приготви от тези продукти, които имат във всяка кухня. В допълнение, можете да бъдете сигурни, че няма консерванти, без оцветители, без други предизвиква безпокойство продукти.

Как да се готви за сладолед?

Най-популярната и гъвкав рецептата - ванилов сладолед с. За да го готвя, което трябва 250 мл мляко, четири жълтъка, ванилия (ванилова захар), половин чаша сметана и сто грама захар. За да започнете, сложи млякото на малък огън и добавете необходимото количество ванилия (да си изберете). Млякото трябва да бъде доведен до кипене, но не се вари.

През това време, победи жълтъците заедно със захарта с миксер или пасатор. Добавете тази смес към млякото. Сега задръжте сладолед на слаб огън, не забравяйте да се разбърква непрекъснато с лъжица. Тя трябва да се затопля, стига да не стана като гъста сметана.

Сега можете да охлади варени смес, след това добавете сметаната и се разбърква. Изсипете крема върху формите и се оставя за няколко часа във фризера. Можете да се насладите на прекрасна аромат на ванилия и природен състав.

Как да се подготви домашно сладолед ябълка?

Ябълките - най-търсените продукт през есента и зимата време. От него можете да се готви един прекрасен сладолед, без да използвате крем, мляко и други калорични храни. За ябълков сладолед трябва да се подготви три лимони, 1.2 кг сладки зрели ябълки и половин чаша пудра захар.

За да започнете, нарязани ябълки на малки парченца и се изсипва вряща вода, така че водата е изцяло покрита плодове. Pan капак и чака, докато сместа е напълно охлажда. Сега вземете резултат бульон и ябълков през фино мелене сит. В тази смес, добавете сока от лимоните. Необходимо е да се измери количеството на получената преформа за сладолед - обем трябва да бъде 5,5 чаша. Ако сместа е твърде ниско, добавете необходимото количество преварена вода. В непосредствена близост до излее пудра захар и разбъркайте. Сладолед се разпространи върху формите и оставете във фризера за няколко часа.

Как да се готви сладолед кисело мляко?

Деликатес направен от кисело мляко, моля, не само с чудесен вкус, но ниско калорични. Така те могат да се насладят на сладкото дори тези, които спазват формата. За да получаване на 500 г кисело мляко (за предпочитане без ароматизатор и добавки), 100 г захар, чаена лъжичка лимонов сок и 200 грама на малина (може да замени ягоди, ягоди, касис или други плодове).

техника за готвене е много проста. За да започнете, се смила в блендера плодове със захар, а след това добавете лимонов сок, и последното нещо - кисело мляко. След като всички компоненти се смесват добре, хомогенна смес от трансфера на форма и се поставя във фризер. Вашата диета сладолед е готов!

Как да се подготвите за сладолед в машина за сладолед?

Производство различава малко от обикновена ванилия изпълнение, рецептата, който е описан по-горе. Така нареченият лед мляко - това е отлична основа за добавяне на всяка съставка. За подготовката ще трябва четири жълтъка, 100 г захар, 300 грама мляко, както и същото количество сметана.

Първо, оставете да заври (но не се вари) мляко, а след това изсипете жълтъците до преди охлузвания със захар. Сместа се загрява и се разбърква непрекъснато, докато, докато стане последователност подобна на сметана.

Празен за десерт хладно, след това се добавят към крема. Приготвената смес, място във фризера - тогава устройството прави всичко за вас.