Как да се готви тестото на кефир chebureks

Пасти - много вкусни и апетитни сладкиши, които също бързо приготвени. За запълване на тях е смляно с различни добавки. След като направи това ястие за вечеря или обяд, можете да се погрижат за почти всички битови. Всяка домакиня има бележка на техните рецепти и трикове, бих искал да се спра на това как да се подготвите тестото за chebureks кефир.

Има няколко рецепти. Например, един от тях ще бъде, както следва. Половин чаша кисело мляко ще трябва чаена лъжичка захар, сода за хляб и сол в върха на ножа. Брашно трябва да отнеме около един паунд, но може би повече. Киселото мляко се поставя сол със захар разбърква. Брашно смесва с сода, след това се поставят в течност на малки порции. Замеси опъната и еластична тесто, което се оставя за известно време при стайна температура. Междувременно получаване на пълнежа, за които говеждо месо смесва с мляно лук, осолени, опитен, изсипва се малко вода, кисело мляко или мляко (тъй като пълненето ще бъде сочни), докато сместа стане водниста. Тестото се разточва на тънък слой, нарязани кръгове от него. В центъра на всяка поставя пълнеж, те са опаковани, са дадени в желаната форма. Фрийд пасти в голямо количество масло на умерена температура.

За да се готви пасти за кисело мляко, можете да следвате следната рецепта. Три чаши брашно, смесено с яйце, сол, растително масло и мътеница, стъкло, се добавя малко сол. Тестото трябва да се стегнат. В противен случай, добавете още брашно, за да получите желания резултат. След това е разделен на няколко по-малки парчета, всяко от които е разточва тънко и се поставят в средата на пълнежа. Необходимо е да се опитаме да се гарантира, че въздухът вътре е почти никакъв избор. За тази монолитен продукт се препоръчва да се леко изравнявам с точилка.

Juicy и вкусно, получена тази печене, ако тестото за chebureks кефир получава по следния начин. В топло кисело мляко се поставя една чаена лъжичка сода за хляб, за да се появи на повърхността на мехурчетата. След това последователно се добавят чаена лъжичка мая, сол и захар на вкус, растително масло (тестото ще се окаже по-мека), брашно (до тогава, докато сместа вече не излизам на пръсти). Тестото се поставя върху половин час на топло място, а след това разточва, което я сложи на плънка и zascheplyayutsya ръб. Тази рецепта за изпитване пасти за кисело мляко може да се използва не само за продукти, пълнени с месо, но също така и с различни други, например, зелев (за това предварително гаси зеле с доматено пюре). Това ястие е идеален за постно маса.

Следната рецепта, за които можете да приготвите тестото за chebureks кефир, ви позволява да направите не само вкусно, но и здравословно ястие, тъй като съставки включват овесени ядки и грис. литър ферментирал млечен продукт се излива половин чаша грис и овесено брашно, разбърква се оставя за един час, за да набъбне зърнени култури. По това време, яйцето се разклаща със захар и сол, добавете 2 супени лъжици брашно и половин чаша вряща вода, за да образуват тесто като палачинки. И двете смеси са свързани помежду си, то е необходимо да се постави по-брашно, ако е необходимо. Тестото трябва да има мека и малко стик за ръце. Брашно, ако е необходимо, се добавя, когато въвеждаме. Можете да направите тези пасти са не само месо, но и със сирене или зеленчуци.

Трябва да се отбележи, че тестото на кефир chebureks превръща нежна и вкусна, така че тя се използва доста често за приготвянето на печенето. Вкусни и апетитни пасти отдавна са любима на много сладкиши. С тяхна олио за пържене не си струва спестяване, те трябва да бъдат наполовина потопен в нея, тъй като само в този случай те ще получат хрупкава отгоре.