Как да се готви торта "картофи" на бисквити?

Торта "картофи" - десерт, че много запознат детство. За много млади готвачи го готвене тази торта е първият опит в изкуството на сладкарски изделия, тъй като това десерт не изисква печене.

Днес се използват много различни начини да се готви на тортата "картофи". Някои от тях са използвани за извършване на маслено тесто, други - специално изпечени сладкиши. Ние считаме, че най-простият рецептата, която нарича торта "картофи" на бисквити.

Въпреки това, в този случай има различни варианти за приготвяне на тортата. Например, има рецепти, използвайки кондензирано мляко, и без него.

(Тъй като това заместване силно разваля вкуса, не се препоръчва да се замени този продукт маргарин) 150 грама масло, за да се готви на тортата "картоф" на бисквити без кондензирано мляко, трябва да се съхранява 300 грама ванилови бисквити, в които не добавят стафиди. В допълнение, те ще се нуждаят от две пълни супени лъжици какао на прах, половин чаша захар и сметана (може да замени мляко) и някои чаши земята в блендер или натрошени ядки на ренде. Ядки могат да се използват такива, с изключение на фъстъци, които ще дават торта вкус половина изпечени зърна. Ако гайката не е налице, можете да го направите без тях, повишава скоростта на бисквити.

Бисквити, както и гайките за мелене на трохи. За да направите това, трябва да използвате блендер или месомелачка. След това сложете сметана или мляко да се загрее на котлона, добавете към тях захарта и се разбърква до разтваряне на последния. След това се добавя гореща смес от масло и отново се разбърква до пълно разтваряне. Ние си запазваме нашата сироп, за да се охлади. Междувременно смесват ядки, какао и бисквити, изливане на получената смес се охлажда сироп и се смесват до получаване на хомогенна маса. Ако торта "картофи" от трохите получено изключително за възрастни, теглото може да се добави една супена лъжица ракия.

Получената маса има последователността да бъде доста дебела до тях може да образуват гранули, които могат да се търкалят в смес с пудра захар или какао смачкани ядки. Готовият сладкиш "картоф" на бисквити трябва да се сложи на студено маслото е замразен десерт и придобили необходимата плътност.

А сега да разгледаме втория вариант готвене десерт торта "картоф" на бисквити. Рецептата на този деликатес съдържа кондензирано мляко.

За да се подготви като сладкиши, бисквити, а също така се нуждаят от ядки, смлени на трохи. Просто вземете един фунт бисквити и ядки - част стъкло, около три четвърти. В допълнение, ние ще трябва стотина грама масло и кондензирано мляко, 6 супени лъжици какао, чаша мляко и 3 супени лъжици сироп от череши (сироп може да се използва от всеки Бери сладко).

На първо място, се подготвят на крема, за разбиване със сгъстено мляко и масло с добавен сироп и 2 супени лъжици какао. След това се подготвят смес от нарязани бисквити и ядки. Добавете ги към купата с крема и се разбърква. Сега започваме да добавите затопля мляко, с което теглото на съгласуваност, че е възможно да се образува сладкиши.

Останалата какао излива в плитка плоча, ако се желае, може да се добави какао на прах канела или захар. От приготвената шоколадова маса формиране малки топки и ги рушат в какао. Спред на чиния и сложете в хладилника за около час. Нашата торта е готова.

Не обичате шоколад? видове торта от картофи могат да бъдат приготвени без добавяне на какао. Например, можете да използвате рецепта, която се нарича kroshkovoe торта с бита сметана. Това изисква 300 грама смлени бисквити, 100 грама крем със съдържание на мазнини от 33%, захарен сироп, произведена от 100 г захар и 50 мл вода. Също така, в една торта, можете да добавите ванилия и натрошен на малки трохи ядки.

След това натрошената бисквити микс с ядки и се налива захарен сироп. Разбийте сметаната и добавете към теглото на сладки сухари. Всички месят, образуват малки топки и ги рушат в пудра захар. Топ всяка торта могат да бъдат украсени с "роза" на бита сметана. Десертът е готов, той може да бъде предоставена на чай.