Как да се готви червено френско грозде желе за зимата?

Непретенциозен френско грозде Бери расте в почти всеки двор и градина. Те любовта й не само за приятен вкус, но също така и лечебни свойства. Червено и черно френско грозде се получават много вкусно парче. Например, много просто получаване на червено френско грозде желе за зимата. Рецептата ще бъдат описани в тази статия.

В Германия това зрънце се използва като пълнител за пълнене и различни пасти, кремове, пудинги и плодови супи. Дори и след топлинна обработка се съхраняват в тях органични киселини, витамини и фруктоза. Касис и незаменима в медицината: от древни времена се е лечебни отвари и използвани от вътрешната страна за медицински цели.

Бери има против треска, хемостатична, диуретично, потогонно действие. тя също така помага за възстановяването на обменните процеси. Полезно желе на червено френско грозде (през зимата е необходимо за получаване на а) може да се използва като предотвратяване на настинки. Той е отличен природен лек, която подобрява общото състояние и укрепва имунната система.

В допълнение, той не предизвиква алергии и е разрешен за детски хранене. Той съдържа голямо количество пектин, целулоза, калий и желязо. А съдържанието на витамин С Бери е на второ място след касис. Но, разбира се, много от този полезен плод пресен не се яде, така че днес ние ще говорим за това как да се готви желе от френско грозде - за деликатес те спаси от бери-бери и топло в студените зимни вечери.

Захар вземат два пъти по-голям от горски плодове, въз основа на общата сума на сок от червени боровинки. На литър сок - двулитрови кутии от захар. Изчистване на френско грозде с листа и клонки, добре измити. Оставя се да ври няколко минути от нея, така че тя даде сок и омекотена, след това избършете чрез масов сито. В резултат на сок добавете захарта и пуснати на пожар. Непрекъснато се разбърква и се изчака, когато пясъка се разтвори напълно, се вари в продължение на 10 минути. Готов червено френско грозде желе за зимния оваляни в стерилизирани буркани. Тя може да бъде добавен към каша, чай, ядат с палачинки, палачинки, гювечи или да направите плодови напитки.

Следната рецепта (в меда, с добавка на ядки и ябълки) изненада уникален вкус и ще предоставя комплекс от витамини организъм. 1 килограм на цвете мед вземат на 500 г червено френско грозде, ябълки, орехи стъкло. Измитите плодове се нуждаят от малко вари, докато омекне и търкайте през сито, както в предишния рецептата. Захар и мед, за да се готви сладък сироп, това тънко нарязан ябълки и счукани орехи пропуснете - да доведе до възпаление. тегло пут Бери пюре и оставете да топлинна енергия за още един час, като не забравяме периодично нарушен. Jelly червено френско грозде през зимата могат да бъдат замразени в контейнери или ролка. Това укрепен десерт няма да остави никого безразличен.

Друга вкусна retseptik чай - касис желе с желатин без готвене. Съставки: 1 кг плодове, 2 кг захар и 10 г желатин. Желатинът се накисва в 100 мл студена вода за около един час. През това време, смаже плодовете в блендер или търкайте през сито. Сипете вода, напълнете със захар и сложи на бавен огън. Когато захарта се разтвори, добавете желатина и оставете да заври. Сваля се от огъня. отпуск Десерт в хладилник за 6-10 часа. Насладете се на чай!