Как да се пекат на пъстърва в фолио

Добри риба, печени в пещ, винаги е бил най-популярното ястие на славянската кухня. Тя често е подготвен за големи празници, защото деликатността и вкуса позволи да зададете рецепта за елита, и лекота на подготовка дава възможност да го използвате всеки ден. Най-известен сред тези ястия пъстърва рецепта във фолио с джинджифил сос. Тази плоча е с красива вкус вкусни вкус и отлично външен вид. За да се готви с помощта на най-добрите подправки, идеално се слива с рибата. Въпреки това, преди да отнеме до продуктите, трябва незабавно да реши, че не може да се отклонява от указанията на рецептата. Печена пъстърва във фолио ястие е много деликатна, и най-малкото отклонение от процеса напълно да го съсипе.

съставки

За хранене ще ви трябва:

- филе пъстърва - 800 грам;

- лук - 1 бр;.

- настърган джинджифил - член 0.5. л.

- чесън - 1 карамфил;

- домати - 1 брой;.

- соев сос - 1 супена лъжица. л.

- Лимон - 1 бр.

- зеленчуци (лук, магданоз, босилек);

Подготовка риба

На първо място трябва да се маринова рибата. Въпреки това, за да направят това, трябва пряко във фолиото. За да направите това, вземете лист и да го направите от него съд с дъно размер на филета от риба и високи страни. Те трябва да направят това да се пекат пъстърва, увити във фолио във формата. В долната част на контейнера в резултат непрофесионални рибни филета.

марината

След това пъстърва поръсва с малко количество от джинджифил, ситно нарязан чесън и лимон кора. След това се смесва соев сос, лимонов сок и получената течност се излива всички чиния. В тази форма, трябва да се кисели за около един час. Ако след този период на течността в съда ще бъде твърде много, а след това, преди да се пече пъстърва във фолио, излишъкът трябва да се източи.

зеленчуци

До рибата е мариновано, трябва да готвя зеленчуци и билки. За тази цел, лук нарязани на тънки полу-пръстени, които се изсипва върху кипяща вода. Това трябва да бъде направено така, че да не схруска върху зъбите по време на употреба. Домати залейте с вряла вода и да я направи по-лесно да се отстрани кожата. След това те са били нарязани на малки кубчета. Всеки зелен нарязан на много ситно. След това, в качеството си на фолиото, когато рибата, зеленчуците се разпространи и заспивам на топ зелени. Много от тези рецепти в този момент да предложи добавянето на сирене, но в този случай тя ще се развали само на вкуса.

топлинна обработка

За да може правилно пече пъстърва във фолио, е необходимо да приключи, оставяйки без дупки и пукнатини. След това сложете в чиния, загрята до 200 градуса или фурна. Има риба трябва да бъде двадесет минути, след което се отстраняват и се разстилат върху чиния.

фураж

Преди пъстърва печена във фолио, е необходимо да се мисли предварително гарнитура към ястието Поднася се горещо. Обикновено това е добра варен ориз или задушени зеленчуци, но можете да използвате обичайните картофено пюре. Трябва да се има предвид, че рибата се пече във формата на една много деликатна структура, така че това е много внимателно положи фолиото върху плаката, като внимавате да не разлеете лежи на върха на зеленчуци.