Как да се пекат питка у дома?

Направете своя собствена не пита проблем. Особено, защото от нея след това може да бъде приготвена много вкусни и интересни ястия. Не да го търсим в магазините, ние ви предлагаме да научите как да се пекат питка у дома бързо и лесно. Така рецепти.

Как да се подготвите питка у дома?

Съставки:

• дрожди - 1 лъжица;
• водата е топла - стъкло;
• брашно - 1.6 кг;
• сол - 1 чаена лъжичка за хранене.

От посочените по-горе съставки, тестото трябва да се меси, а след това остави на топло място. Когато тя се издига, е необходимо да се образува малки топки и ги превърнете в сладкиши. След това ги пекат в тиган без мазнина за около 20 секунди, обръщайки се постоянно. Готови ли сте да сгънете питки между влажни кърпи или марля върху друг стека и я поставете във фурната. Те получават много нежна и вкусно! Те трябва да се съхраняват в найлонови торбички не повече от една седмица.

Как да се пекат питка у дома, без мая?

Тази рецепта е малко по-различен от предишния. Тъй като получава без мая и е тънък. Съставки:

• сол - половината чаени лъжици;
• брашно;
• вода - половин чаша;
• пилешко яйце.

Първоначално устройството трябва да бъде яйцето в малък контейнер, след което добавете сол и разбъркайте. След това добавете вода и се добавя брашно, след което се разбърква добре всеки вилица. След това добавете брашното, за да получите по обичайния тестото. Сега тя трябва да се покрива с капак и се слага в тъмно място в продължение на половин час. След това изрежете от тестените късове и малък размер на кръгове образуват пилешко яйце. Сега трябва да се поръсва с брашно на масата, сложи филийките и ставам тънък тънък. Пече се пита нужда от сух тиган за няколко минути от всяка страна. След това сложете горещо в пакети и задръжте 8-9 минути. Тази рецепта за питка без мая е много проста, и можете да го готви бързо и лесно.

Как да се пекат питка у дома?

Продукти за готвене се основава на 10 единици:

• вода - 260 мл;
• Кисело мляко - 3 супени лъжици;
• пълнозърнест брашно бяло - 360 г;
• Сол - 1 чаена лъжичка;
• суха мая - 1 чаена лъжичка;
• просо семена - 2 супени лъжици;
• мляко - 2 супени лъжици.

Тази рецепта се нарича още ориенталски питка. Тя се издига във фурната и се получи много ароматно и свеж. Трябва да се отбележи, че за да се подготви тестото в хляб машина е най-добре.

Първо, трябва да бъде под формата на тавата за печене и се изсипва в киселото мляко и вода. Моля, обърнете внимание, ако instrukii машина хляб каза, че мая трябва да се сложи на първо място, трябва да промените реда. След това добавете брашното, така че да покрива изцяло течността. Добавете сол, а след това направи малък отвор в купчината брашно и се изсипва маята. След това сложете в режим "тест".

Когато тестото е готово, ще трябва да го махна и да се предаде на масата, поръсена с определена област на брашното. Тогава разделена на 10 части, които трябва да бъдат направени, приблизително равен на окото. Разточете всяко парче на топка и изравнявам в ръцете. След това сложи на масата, се покрива с фолио и се оставя в продължение на 6 минути. След това ставам тестото тънко и да го разтегнете леко, така че да не се разкъсва и се обърна пита. Ако тестото започне да се прекъсне, е необходимо да го оставя за 5-6 минути. След това сгънете стека, като по този начин измества филм смазани. Това е необходимо, за да се гарантира, че тортата не е суха.

Междувременно, загрейте фурната до 220 градуса и поставете тестото на няколко тави. Сега намажете питка с мляко и се поръсва просо семена. Изпечен хляб на около 6-9 минути, докато докато тестото е кафяв на цвят и не расте. След това сложете на скара и се оставя да се охлади. Трябва да се отбележи, че размерът на PITAS може да се направи и голям. Например, вместо от 10 възможни парчета bulo ролка 5-6. Сервирайте питка върху голям поднос под формата на топлина! Бон апети!

Сега, че знаете как да се пекат питка у дома сами по себе си и да получите вкусна и ароматна хляб.