Ориз пудинг: рецепта

Каква е пудинг, те знаят, най-вероятно всички. Той може да бъде получен от всеки от зърнени култури. В тази статия ще обсъдим как да се готвя оризов пудинг. Той със сигурност ще се хареса на тези, които обичат вкусно, но в същото време хранителни десерти.

Райс пудинг: рецепта класически

Пудинг - това само по себе си е вкусно ястие, като правило, тя рядко се добавя нищо освен стафиди. Така че, ние приемаме една чаша ориз и го готвя във вряща вода за около 10 мин., След което го напълнете с две чаши мляко, изсипва 0,5 ч.л. сол и варете около половин час. Махнете от огъня, добавете 2 яйца, 50 г стафиди и 3 супени лъжици захар, разбърква се добре и се слага в мухъл, намазани с масло и поръсена с крутони. Пече се, докато омекнат, като в същото време, изсипете сладко от горски плодове.

Оризов пудинг: рецепта класически № 2

50 грама маргарин е необходимо да се загрява на водна баня и се смесва с 100 г ориз. Запържете ги, като се разбърква непрекъснато, за да разбера, покрита с лъскава кора. След това е необходимо да се запълни 300 г прясно сварено мляко, добавете сол и поставете една капка от лимонова кора занемарено. Фигура изпарява на слаб огън. 50 г стафиди изсипва половината лимонов сок, добавяйки към него 4 жълтък бита с 50 г захар. Това всичко слага в ориза, разбърква се и се добавят 4 бити яйчен белтък. Печете пудинга в нужда плесени, смазани, след около час. Когато масата трябва да го залейте с течен шоколад или пудра.

Оризов пудинг: рецепта със смокини и дати

ориз стъкло трябва да ври около 10 минути дати и смокини (100 г) е нарязан, смесен с 3 супени лъжици стафиди, щипка джинджифил прах и се добавя към ориза. Изсипете захарта (най-малко - 2 ч.л., ако искате сладко - нещо по ваш вкус). Получената смес трябва да вари в продължение на известно време при ниска температура, добавя чаша мляко. Когато пудинг се охлади леко, трябва да сложите в него 2 протеин и бита микс. След това сложете в купа и хлад в хладилника. Сервирайте пудинг трябва да бъдат украсени с резенчета от пресни плодове или смокини.

Ориз пудинг с ябълки

От 50 г вискозно готвач ориз каша във вода, смесва се с 100 мл мляко. Когато кашата се охлади леко, за да добавите към него 1 яйчен жълтък, пюре с 10 грама захар, 10 г масло и 1 ябълка масло, обелени и ситно нарязани. Всичко се разбърква добре и добавете разбитото яйце, бяло. След това трябва да помажат с масло и се поръсва с галета и се слага в мухъл си овесена каша. Време за приготвяне - половин час. Най-доброто от всичко това пудинг се сервира със заквасена сметана.

Ориз пудинг: рецепта с желе

Боил чаша ориз, охлажда се и след това чук 2 яйца, да две лъжици тръстикова захар лъжица коняк, стафиди накисват във вода (около шепа) и 5 смачкани ядки бадеми. Разбърква се добре. Един нектарини нарязани на малки парчета и се добавя към кашата, също. Форми за печене четка с масло и се поръсва с крутони, сложете ги в кашата. Всеки постави на малко парче масло. Време за приготвяне - половин час.

В същото време, можете да направите желе. За целта в един литър вода се готви 400 грама костилка череши, добавяйки към него 100 г захар и нишесте 3 супени лъжици. Желе е готов, когато става прозрачен. Освен това, тя трябва да се излива във всяка чиния, а отгоре падна от пудинг форми. Декорирайте тя може да бъде череши и листа от мента.

Пудинг от моркови и ориз

Половин чаша ориз, за да готвя, докато направи. 4 моркови нарязани на, излива половин чаша мляко и понижават малко, докато варени в запечатан контейнер, след това изтриване и се смесват с ориз. След това трябва да се добави към яйцето на каша, една супена лъжица масло и същото количество захар, малко сол. Всичко трябва да бъде правилно смесени и поставени във форма, която намазана. Готвене може да бъде както във фурната и парна баня. На масата се сервира със заквасена сметана.

Оризов пудинг: рецепта с бадеми

Загрейте литър мляко да хвърли vanilki под и след това се излива 100 г ориз. го варете на слаб огън за около 45 мин., като имате предвид всички разбъркването време. Райс трябва изцяло да се смекчи, а след това ванилия, че е необходимо да се премахне. Един орех бадем горчив фино котлет, и 300 г сметана разбито на пяна. Всички съставки се смесват с ориз и сложете в хладилника за около час 3. Когато замръзва пудинг, от които се нуждаете, за да го поръсете с лъжица на печени бадеми люспи и се изсипва череша сос. Соса се получава както следва: петстотинграм череша компот затопли и се добавя една супена лъжица брашно и царевичен лъжица череша ликьор. Ние даваме къкри няколко минути.