Как да узреят авокадо у дома: съвети и условията на съхранение

При закупуване на авокадо не е толкова просто "око", за да се определи неговата зрялост. В крайна сметка, само с мекота и лекотата, с която ще влезе в кората ще бъде очевидно за вас узрели плодове, или не. Ако хванат незрели авокадото, не трябва да бързат да се разстрои. Днес ние ще говорим за това как да узреят авокадо у нас и какви са начините за ускоряване на този процес.

Как да си купите узрели авокадо?

Когато човек застане пред избор на плодове, може да се предположи появата само както той пя и сочно. Узрелите авокадо не трябва да бъде трудно или прекалено снизходителни. Първият говори за неговата неузрели, а последният - на корупцията. Най-оптималния - когато се натисне с пръст, да се чувствате на еластичността, че е авокадо може безопасно да се вземат. Обърнете вниманието ви към цвета на кожата: зелено с лилав цвят, без драскотини и вдлъбнатини трябва да бъдат плод.

Дори и да не може да направи избор в полза на готови за консумация плодове, винаги можете да се научите как да узреят авокадо в домашни условия. И с течение на времето, да се научат да моментално се намери оптималният плодове зрялост.

Има и друг метод за определяне зрелостта. Виж цвета на дръжката: зелен или жълт, ще ви кажа, че плода умерен съзряване, а кафявото е знак за силна overripening.

3 съвета за това как да се ускори зреенето на авокадо

Така че, по една или друга причина, преди да се обърна авокадо, които все още се нуждае от известно време, за да узреят. Можете да отидете за най-прост начин, а просто чакам този момент (обикновено до 7 дни). Или можете да се ускори този protsess.Ppredlagaem Ето някои от начините:

1. Вземете една хартиена торба и сложи авокадо и други плодове, като например банан, ябълка или домат. Именно тези плодове и зеленчуци, да допринасят за активното развитие на етилена, това е точно това, което ни трябва. Колкото повече газ, толкова по-бързо узрели авокадо. Важно е да се обърне внимание на качеството на пакета: тя трябва да бъде твърда, без дупки, или газ ще се изпари. След 2-3 дни на плода е настъпило.
2. Ако не сте имали под ръка "реактивни асистенти", оставете един или повече закупени авокадо в затворена опаковка, на тъмно място, без слънчева светлина. При стайна температура, зреене период ще варира от 2 до 5 дни.
3. Ако се порежете едно авокадо, но това не е узрял, той намалява наполовина трябва да се поръсва с лимонов сок, за да се предотврати преждевременното потъмняване. Увийте с пластмасова или място в затворен съд и нека седи за известно време в хладилника. Важно е да се отбележи, че фризера - това не е мястото, където узряване на плодове, като ниски температури не са благоприятни за важно биологични процеси. Ето защо, тя отнема много повече време, за да достигне зрялост.

По време на целия път, че узрява авокадо у дома, проверете състоянието му: плодът трябва да е еластична. Ако плодът е узрял преди определения час или останаха неизразходвани част от него, сложи го в хладилника. Там той може да се съхранява в продължение на няколко дни.

Instant узряват плодовете

И какво да правим, ако това се случи, че имате нужда от плодове трябва да опитате качеството е в деня на покупката? Колко бързо зреят авокадо у нас ще бъдат в състояние за кратко време? За да се ускори зреенето на фурната, което трябва, авокадо и фолио. Когато сте въоръжени с всички инструменти, продължете: Загрейте фурната до 200 градуса и поставете фолио опаковани плодове в продължение на 10-15 минути.

Много скоро на масата ще бъде зрял плод, от който можете да се готви една салата, картофено пюре, използвани в десерти, в японската кухня, или да се използва като отделно ястие.

Важно е да се отбележи, че ако се прекалява плода във фурната, може леко да промени вкуса си, така че трябва внимателно да се подходи към този въпрос и да бъдат подготвени за такива последици.

Как да се намали плодове?

Ние вече разбрах, дали авокадо зреят у дома. И те дойдоха до заключението, че има много начини за ускоряване на процеса. Но как да се намали плодовете да се чувстват удобно тя чисти от кожата?

С остър нож нарязани авокадо до дълбочина от неговите ями. Напълно узрели плодове трябва лесно да се раздели на две части. На следващо място, извадете костта, тогава може да се пристъпи към пречистването на плода от кожата. Ако преди сте перфектна зрялост на плода, а след това го нарежете на кръст, а след това стиснете ямата, ще бъдете в състояние да го направи без помощта на нож.

Условия на съхранение авокадо

Как да узреят авокадо у дома, ние знаем: тя е въпрос на 15 минути до 7 дни, в зависимост от избрания от Вас начин. Но е важно да се запази свежестта и вкуса на плода, ако излишъкът ще остане. Знаейки, че не използвате времето авокадо цяло, не изваждайте камъка от нея, тя ще продължи по-дълго задръжте сочни плодове и запази полезните си свойства.

За да се избегне запържване плът, това поръсете с лимон, портокал или лимонов сок.

В заключение

Авокадо може да се приготви в голям брой и разнообразие от вкусни ястия. Приятно допълнение към това са полезни свойства, които могат да бъдат много дълъг разговор. Например, има подмладяващ ефект, съдържа в своята структура сложни минерали, витамин Е, естествени биологично активни компоненти, витамини А, В, С, РР, D, и много други.

За неопитен любовник от този плод, за да се определи неговата зрялост, че не е толкова просто. Но нашите препоръки за това как да узреят зелени авокадо като у дома си, ще ви помогнат да се постигне зрялост на плода, без нерви и дори прекарали време с помощта на прости и достъпни начини във вашата кухня.