Как и колко да се готви колбаси: съвети

Кренвирши - вид korotenkih сурови колбаси. Тяхната основна разлика от другите на външен вид. Когато една малка дължина от колбаси трябва да бъде малко по-дебел от обикновените колбаси. Интересно е, че в някои други страни като месните продукти не са разделени на няколко категории. Каквато и да е името, тези вкусни малки колбаси са обичани от деца и възрастни. Сервирайте ги за закуска, обяд или вечеря с различни гарнитури (картофено пюре, макаронени изделия или ронлива овесена каша), можете да бъдете сигурни, че семейството се подава и удовлетворени. По същество дали, как и колко да се готви колбаси? Този проблем обикновено се случва при начинаещите любовници. Как да не се смилат храната? Трябва ли предварително да ги размразявате? Но първо малко за историята на интересни имената на ястията.

"Наденица" и "сардина" - това са по-чести?

Странното е, но името е кратко и закръглени вкусни месни продукти настъпили само от името на тази морска риба. Точната причина за сега никой не знае. Но ние знаем едно нещо за ХVIII век, думата "наденица" имам в руския език на полски език. Най-вероятно, случаят във външната прилика на форма и размер, но не и на вкуса, не е тя?

Често задавани въпроси в процеса на готвене

Може би някои от следните проблеми, които отдавна са запознати. Нека разгледаме най-често, за да разберете със сигурност, как и колко да се готви колбаси:

- Трябва ли да пре-чист продукт от черупката, или по-добре да го направя след готвене?

- Трябва ли да размразите продукт преди топлинна обработка?

- Колко време трябва да се готви колбаси, така че те не се спука?

- дали крайният резултат зависи от качеството на продуктите?

- Колко време да се готви колбаси сурови и замразени?

- Какви са характеристиките на различни варианти на топлинна обработка?

- Колко често мога да използвам този продукт в храната?

Полезни съвети за това как и какво да се готви колбаси

Помислете за поръчка срещани проблеми:

1. продукти обвивка може да бъде естествен или изкуствен. В първия случай, няма да можете предварително почистени елементи и направи това в варени форма. Ако, обаче, след тази стъпка е трудно, довели до преустановяването, заедно с "кожата" на месната маса, по-добре е да се премахне кожата преди работа. Изкуствен филм е желателно да се отстранят преди готвене.
2. Замразени колбаси може незабавно да се подготвят, без да се чака за размразяване. Това няма да повлияе на вкуса на ястието.
3. За всеки препарат, който не може да готви колбаси над 12-15 минути. В противен случай ще се гръмнали продукти в непривлекателна ", разгърна" форма.
4. Колкото по-високо съдържание на продукта от натурални съставки и следователно, по-добър продукт ще изглежда по-добре на крайния ястие. Т.е. продукти, като част от който много различни допълнителни компоненти, може значително да бъде варено мека.
5. Нормално време за готвене - осем до десет минути. Замразени готвя малко по-дълго. Но времето, както колбаси готвене, зависи до голяма степен от качеството на продукта.
6. Често колбаси пържени в тиган, грил или във фурната. Блюдото се оказва вкусно и ароматно.
7. Колбаси - това не е изцяло натурален продукт, тъй като неговия състав, ако четете етикета, много различни добавки като оцветители, емулгатори и други изкуствени пълнители. Така че не се увличат от тях, включително и в дневното меню. Опитайте се да използвате колбаси само в извънредни ситуации, за да се подготвят за бързо хранене.