Кифли със захар: рецепти

Мъфини със захар - любимо и добре познати на всички от детството сладкиши. Ето защо, всяка жена трябва да знае как да ги готвя.

Кифли със захар рецепта за начинаещите готвачи:

За тестото ще трябва: един фунт брашно, ¼ малка лъжичка сол, половин чаша захар, масло, малък пакет суха мая, една чаша мляко и няколко яйца. Леко затопля мляко и се разтваря маята в него. път на маслото (60-70 гр.) удави и се смесва с мляко. Там също се добавя брашно, яйца, сол, захар, всички смесени и замеси тестото. Сложете го в топлина, така че тя правилно възкръснал. Когато обемът на тестото ще се увеличи на два или три пъти, вие сте готови да се пекат. Преди да се готви краваи, трябва да се намажете с масло хартия за печене. След това, на набрашнена маса се разточва на тънки нишки от тесто, което се разточва на соленки. С цел да се оказаха вкусни кифлички и розова, можете да поръсите със захар, яйце, след миене на зъбите. Печене слагам в предварително загрята фурна и се пече в продължение на 20 минути при 180 градуса.

Кифли със захар рецепта на водата:

Съставки: 2 чаши вода, един фунт на брашно, опаковката суха мая, половин чаша захар, 3 яйца и няколко щипки сол. Топлата вода се разтваря мая, захар и сол. Добавете яйцата и брашното, месят тестото, което трябва да приличат на консистенцията на мая, и я поставете на топло място. Когато той е подходящ - започват да се формират на кок. Можете да ги направи под формата на тъкани гевречета, ако се натисне за време - просто се разделят всички тестото на топки и същи кръг. След това те се поставя върху плочка и изготвен от е изпратено до фурната в продължение на 20 минути, изпечени при ниска температура.

Кифли със захар, канела на рецептата:

За подготовката ще ви трябва: една чаша мляко, един фунт пресява брашно, мая пакет, чаша захар, маргарин и щипка сол, три супени лъжици канела и яйце. Дрожди разтваря в топъл мляко, добавете захар, сол, Уг опаковки от маргарин, което е малко подгизнал и яйца. Всичко се разбърква и към края добавете брашното и месят тестото. След 30 минути, когато тестото ще се увеличи и увеличение на обема, неговото разпространение на набрашнена маса и валцувани в образуването на тънък правоъгълна. Разтопете маргарина и малко парче тесто ги намаза. След това равномерно го поръсете с канела и се плъзна по в ролката. От другата страна на ролката се нарязва на парчета с дебелина 3 см и разпространението на предварително намазана намали. Поръсена със захар и поставете във фурната на най-ниската температура за 40 минути.

Кифли със захар рецепта мляко и мак:

Вие ще трябва: 1,5 чаши мляко, 40гр. прясно или пакет суха мая, половин чаена лъжичка сол и една супена лъжица захар, брашно, масло и 2 яйца. В мляко, леко затоплено, разреден мая, добавете към него солта, яйца и брашно. Бъркайте до гладка и се оставя за кратко време, така че да се повиши леко. Минути през 40 започват да извайвам кифлички - целият обем тест се разделя на две равни части и всяка една от кръг топката на мухъл. На върха на питката направи разрез пресича, да ги смажете с яйце и се поръсва с маково семе. Сода за тротоарни специална хартия за печене и я разпространява на рулата. Фурната се загрява до двеста градуса, сложете го в печене бисквити и ги пекат в продължение на половин час.

Рецепта "Сладко кок-геврек" :

Трябва: една чаша мляко, 400 гр. брашно, една чаена лъжичка суха мая, яйца, 1,5-ви. лъжици захар и щипка сол, масло. Мляко леко се затопля, той се разтваря в захар, сол и дрожди. Добавете яйцето, брашното, 100 гр. разтопено масло и се омесва тесто. Оставете го да се издигне на топло място в продължение на 30-60 минути. Когато тестото е подходящо, се смазват с масло и валцувани в тънък правоъгълен лист. Fold ролката лист и се нарязва на парчета с дебелина 2 см. Всяка от назъбени части в средата, оставяйки 1 см от ръба, и след това разгънат така че кок прилича осем. Кифли поръсва със захар и изпечени при 180 ° в продължение на 20 минути.