Класическа рецепта за торта

Cupcakes - най-често срещаният десерт, че не е много лесно да се готви. Те са различни, но бедата е, че тя е добре възкръснал и в същото време да се пече вътре. За съжаление, това не винаги е възможно. В тази статия ще се опитам да дам класическата рецепта торта, която е известна още от времето на нашите баби.

Има една класическа рецепта за тортата на мая и безквасен. Ти и аз имаме възможност да изпробват на практика и това, и още един.

Да започнем с подготовката на класическия метод на торта Пъф. За да направите това ние се следните съставки, като се опитва да се придържа стриктно към изброените пропорции: брашно в количество от 500 грама е необходимо да се вземат 4 яйца, 400 грама захар, 1 голяма чаша мляко, пакетче масло, с тегло 250 грама, една чаена лъжичка бакпулвер, една торба с ванилова захар или ванилия и малко пудра захар за поръсване на готовия тортата.

Сега стигаме до същността на въпроса как да се направи класически торта без мая. Включете миксера на висока скорост, разбиване на яйца и захар, докато двойно обема по отношение на оригинала. Това обикновено отнема най-малко 5 минути. Вече трябва да е готов разтопено масло, което се добавя към яйчената смес, захарта и разбъркайте добре с дървена шпатула. Сега е ред на брашно, добавяме постепенно, като се разбърква от дъното нагоре. И едва след това се изсипва в съд с мляко и тест отново много добър микс, добавяйки жар. Бадеми, стафиди или някои други съставки, които искате да добавите към тортата за подобряване на вкуса му.

Ако сте на предписанието на класическата торта и бяха точни във всичко, тогава трябва да има не е много течно тесто, консистенцията, сравнима с дебел сметана, която се изсипва в калъп, силно намазана и изпращане на тортата точно един часа във фурната, загрява до 60 градуса. Пече тази торта трябва да бъдат много внимателни, да не нападате вратата на фурната, тъй като той се установява на тортата да се повиши още никой не е научил. Бъдете търпеливи, следват държавната десерт в прозорчето. Дори и след необходимото време се изисква проверка на готовността тортата вътре с клечка за зъби. Ако тя е суха, а след изготвянето на класическата тортата може да се счита за успешна.

Как да се готви класически торта мая, ще попитате вие. След това ще анализира подробно рецептата на класическата тортата, изпечени по този начин.

Ние ще трябва: 20 грама мая, 80 грама захар, половин чаена лъжичка сол, половин чаша затопля мляко, един фунт на брашно, 1 пакет на масло, което е също така, както е отбелязано по-горе, е необходимо предварително да стопилка. Това е за тестване. И като добавка ви предлагаме да предприемат нарязани бадеми, леки сортове стафиди, захаросани плодове и всякакви лимонова кора или оранжево.

Ние ще се подготвят за приготвяне на кафе. За да направите това, разтворете маята в млякото с добавянето на една чаена лъжичка захар, ние покриваме купата с капак и оставете настрана за 10 минути до едната страна. Докато мая се скитат, да вземе още една купа, изсипете обратно около 180 грама от общия брой на предварително разтопено масло и я смесете със захар и сол. Сега добавяме към приближаващия гъбата и месят тестото. Отново контейнер се покрива с капак и се слага в топло място за около 60 минути. Когато някой час премина, тестото добавя ядки, стафиди и захаросани кори и всички подходящи за още един час. След това тестото се оформя продълговати хляб видове. На единия край е вдлъбнатина, а другият край се навива на ролка във вдлъбнатината.

Всичко! Сега в гореща фурна, предварително загрята до 200 градуса в продължение на един час. Извадете, поръсете с пудра захар, в очакване на изстине. И се пие чай с вкусна торта!