Храни и напиткиДесерти

Лесно десерт - желе. Тайните на готвене

Лято - време, когато пазарите са пълни с голямо разнообразие от плодове. От тях може да се направи не само за компоти, конфитюри и готвят нарязани салати, ги подправка с бита сметана. Има една чудесна възможност да се създаде мека шик десерт, който носи името на плодове желе.

Това ястие е не само красива, тя е и много вкусно. Също така тя не се нуждае от много време за подготовка. Отличен за хранене и ще украсяват празничната трапеза. Дори момичето, Weight Watchers, винаги се радваме за лечение на себе си този деликатес, тъй като продуктът - нискокалорични.

Бери желе

Подгответе желе може да бъде от всякакви плодове, които са охладени или прясно набрани в градината. За да създадете такава необходимост десерт ябълков сок и малина (всяка около половин чаша), разбира се, желатин (около 15 грама), няколко вида плодове (боровинки, ягоди, малини).

Достатъчно, за да вземе сока (всяко едно от следните) и 4 супени лъжици ябълков сок в малка тенджера. Трябва също така да се запълни цялата желатин. Разбърква се добре и получената смес се оставя в продължение на 5 минути, След тава се поставя на слаб огън, за желатинът се разтваря напълно в сока. задължително се непрекъснато разбъркване при нагряване на съдържанието на контейнера. След като желатинът се разтваря, може да напълни всички налични сок и за още 2-3 минути сместа се затопля до топлина. Едва след това време може да се оттича през сито получената топла течност.

Всички зърната трябва да бъдат по това време вече промива се и се получава. Те са били изложени на кораба. Основното нещо, че те са на топло. В противен случай, получаване в неотоплявани вази, желе да се превърне в бучки. Bay зрънце получената топла течност, контейнерът се изпраща към кондензатор, където се образува желе продължение на един час - двете. И десерт е готов!

Зимни плодово желе

Дори ако съдът на края на есента или зимата, и пресни плодове по проблемите на пазара, можете да си приготвите желе от плодове замразени, който се продава във всеки магазин. Това ще изисква замразени ананас, праскови или череши. Желателно е, че има няколко разновидности на плодове. Отново, полезен желатин. Тя трябва да бъде най-малко 2 торби. Има нужда от малко захар, и компот (който и да е: дюля, череши и кайсии).

Вие първо трябва да каша всички плодове с помощта на блендер. Ще пюре, което със сигурност ще се прецежда през чиста марля. Получената маса се изсипва в малко по-студено, но преварена вода желе се обърна към един красив, прозрачен и вкусни. Плодове смес трябва да се сложи на бавен огън. Най-важното - не е необходимо да се даде пюрето да ври, да не се губи красивия и богат цвят желе бъдеще. Трябва да се отбележи, че пюре на всеки конкретен вид плодове се получава поотделно, независимо един от друг. След това добавете захар на вкус (който, както искате).

Желатинът между необходимостта да се накисва, така че набъбна и след това добавете в предстоящата плодове десерт. Във всяка саксия сложете няколко лъжици желатин подути. първи плодов пулп се излива в контейнери (които могат да бъдат kremanki, pialki, очила) и се прибира в хладилника. След желе леко охлажда, прибавя в горната част на втория слой и се отстранява отново в хладилника. Накрая, последният слой може да бъде компот.

Jelly - това е чудесен десерт, че зимните студове ще ни спаси от бери-бери и добавят жизненост! Наред с другите неща - е шедьовър, дело на кулинарното изкуство, което може да бъде истинска украса на масата.

Как да се готви желе

От екзотични плодове оказва твърде невероятно желе. Това ще отнеме само на един час. Ще трябва да се подготвят предварително ананас, банани, грозде, праскови, захар и желатин. Всички плодове се нарязват на малки парченца. Главно полезен ананас и праскова. Тъй като това е от тях ще бъдат приготвени сладка компот. Тези плодове се изсипва 2 чаши студена преварена вода, добавете захарта и варете, докато температурата на кипене.

Междувременно желатин би трябвало вече да се напълни с вода. Компот обира плодовете изложени в купичките сладоледените, добави и банан с грозде. Течен намесва в набъбналия желатин; На огън цялата смес се разбърква, докато стане хомогенна, след което той трябва да се излива върху сладоледени купички и изпраща в хладилника. Voila - елегантен желе е готов!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.