Таралежи от кайма - прости, но много интересни

Таралежи от кайма - ястие обичани от много, особено с деца. Тя е изработена много проста, но резултатът надминава всички очаквания. Специално зарадва го прави малки любители на кулинарното изкуство. Въпреки простотата на подготовка, не е светлина в калории. Това ястие е много сърдечен, вкусно и апетитно. Кук може да бъде в няколко различни начина и под различен сос.

Таралежи от кайма в заквасена сметана

За тяхната подготовка, ще трябва около 300 грама месо. По-добри, ако това ще бъдат няколко вида месо (например говеждо + свинско). Също така са необходими около 100 грама ориз. Тук също има място за лични предпочитания. Можете да вземете обикновен кръг, дива и дългозърнест ориз. Като съставки също се нуждаят от една чаша вода, два малки или една голяма глава лук, един морков и едно яйце. Предварително е необходимо да се подготви смес от задушени зеленчуци, но костюмът и всякакви сурови. Също подготви една супена лъжица майонеза и кетчуп, две супени лъжици сметана, малка лъжица горчица, подправки (червен пипер, сол, куркума, риган и всеки пипер) и пресни билки (копър).

Това са всички съставки, необходими да се готви ориз таралежи. Сега ние се пристъпи към тяхното създаване. Райс трябва да се вари, докато омекне. и след това се промива и малко сухо. Плънка микс със ситно нарязан лук, яйце и подправки. След това внимателно го месят. Сега към тях се прибавят варен ориз и разбъркайте добре отново.

На следващо място, образуват таралежите на мляно месо. Това трябва да се прави с ръце, напоена с вода, месото не се придържаме към тях. Сложете тиган на огъня и се запържва таралежи на в малко количество растително масло. Отделно смесете заквасена сметана, горчица, майонеза, кетчуп и задушени или сурови зеленчуци. Сместа се излива във вода, чрез добавяне на сол на вкус. Сега го напълни с таралежи в тенджера приготвен сос и оставете да къкри за около 30 минути. Таралежи от кайма може да се сервира като отделно ястие. Те също така се поберат всички зеленчуци, зеленчуци, салати и гарнитури.

За да доставят удоволствие на децата и да им храна по-интересно, можете да готвя пълнени таралежи. Вие ще трябва 10 сварени яйца, 500 г месо, две скилидки чесън, няколко супени лъжици майонеза и заквасена сметана, една или две от варени моркови и яйце сурово. Вие също трябва да се подготви тестени изделия за украса.

10 предварително вари яйца и се пречиства. След това ги нарежете на половина и премахване жълтъци. Намачкайте жълтъците с вилица и ги смесете с настърганото сирене, моркови, чесън, кайма, майонеза или заквасена сметана. Сол на вкус. Пълнени със смес от яйчни половини и свързването им по двойки.

В говеждото добавете нарязан лук, пипер, яйце, сол и разбъркайте добре. Сега малко количество плънка лежеше пълнени с яйце и се образува овална. След това прикрепете към него малко по-издължена форма, която прилича на таралеж. Топ парчета симулира стрелката на спагети. Ние изпращаме таралежите във фурната за около 30-40 минути. Сервирайте може да бъде с всяка гарнитура. Той е не само вкусен, но и много забавен. Тази храна е подходяща за детско меню.

Това ястие, което може да се дължи към категорията на "най-добрите рецепти". Те се приготвят лесно и бързо, а резултатът е наслада.