Лазаня от тиквички с месо и сирене

Лазаня механата е вкусно и лесно ястие, за да се подготви, че искате да си купите евтин и достъпни компоненти. Трябва да се отбележи, че един такъв оригинален вечеря може да присъства дори и за празничната трапеза.

Ароматно и сочно лазаня от тиквички: рецепта с кайма

Необходими продукти:

• прясно говеждо без мазнини - 800 грам;
• крушка лук са малки - 3 бр.
• тиквички млад средна - 6 бр.
• без мирис слънчогледово масло - 110 мл (за пържене мляно и тиквички);
• Пшенично брашно - 3-5 големи лъжици;
• червени домати - 4 бр;.
• Руската сирене - 110 гр;
• малък пресен чесън - 2 скилидки;
• сол и сладък червен пипер - на вкус и лични предпочитания.

Обработка на месо

Лазаня от тиквички с кайма включва използването на само ниско съдържание на мазнини говеждо маса. Трябва да се измива, почистват се от твърди филми, нарязани на големи парчета и се смила в месомелачка. След това, получените подправят се поставят в дълбока тенджера, пипер вкус, сол и вода да се излее. В такъв състав, че е желателно месо задушено в продължение на 10 минути. До него се изисква да се сложи нарязания на ситно лук и червени домати. Фрай всички съставки трябва, стига те да не губят всички от течността. В края на говеждо месо със зеленчуци, се препоръчва да се добави настърган чесън.

обработка на зеленчуци

Пътят към механата получите най-нежната и сочно, се препоръчва да се направи само от млади зеленчуци. Те трябва да бъдат добре измити, почистени от воденички и стъбла, и след това нарязани на тънки надлъжната плоча (0,7 см). Преди формиране на такъв оригинален ястие, тиквички желателно леко се запържва в тиган. За тази цел на ястията трябва да налее масло и топлина. На следващо място, на плочата на зеленчуци трябва да се търкаля в брашно и се слага в тенджера нажежен. След пържене тиквички желателно ивица мазнини, ги поставят за кратко на хартиени кърпи.

композиране на курсове

Изработен от тиквички лазаня доста проста. За това е необходимо да се вземе чиниите за фурна с високи страни, поставени на дъното му 1/3 от сготвеното месо, и се поставя на върха на малко количество печени зеленчуци (за покриване изцяло на говеждо месо). На следващо място, ние трябва да се изложи на месото, тиквички отново, и така, докато продуктите не са завършени (последния слой трябва да бъде само тиква). След това в отделна чиния, за да бъде фино Сиренето се настъргва и се поръсва с руснака него всички лазанята. Между другото, това ще бъде много вкусно ястие ако всеки слой за покриване на тези мастни млечен продукт.

топлинна обработка

Лазаня от тиквички duhovochnom трябва да изготви кабинет за около 15 минути. Това време е необходимо, за да се гарантира, че сиренето и напукана красиво течеше над ястието. Останалите съставки и така се поставят под формата на готови.

Как да се доведе до масата

Печена лазаня с кайма и тиквички трябва да бъдат представени на членовете на семейството на отделни раздробени ястия горещи. Също така, той е длъжен да подаде пшеничен хляб и свежи зеленчуци.