Лишеи: рецепта със снимка

Карантия отдавна са признати като полезни хранителни и диетични. Сред тях се откроява с хлебопекарни качества. Тя е включена в диетата, препоръчително е да се даде на децата, почти предписани като медикаменти. Но ето разочарованието: твърде много не много любители на този продукт. Повечето от твърденията се отнасят до специфична миризма и оригинален вкус, които са налице в почти всички ястия от този продукт. Помощ взискателен любовта му може лишеи. Рецепта тях е съвсем проста, което е важно в нашата глобална заетост. Вкусът е малко напомня на "чиста" на черния дроб и по този начин може разнообразие от подправки, билки и сосове. С една дума, не е ястие, но подарък от по-горе!

Тайните късмет в експерименти

Преди да започнете да готвите лишеи, изберете рецепта и да копаят в подправки, планирането, нито един от тях плават, да хванете внимателно в това, което съветва професионални готвачи.

1. Пърженето котлети на черния дроб, което можете да направите един продукт, смесен с яйце. Въпреки това, както е в случая на мляно месо, се получават без добавка чернодробни мъхове плосък и тежки. Задължително компонент, който ще добави лекота - същата напоен хляб, например.
2. Чернодробните пържоли, за разлика от другите, се получават по-вкусни, ако те се пържат в маргарин или - пълен блясък - в масло.
3. За уплътняване и тест да се удебелява на лишеи по-добре да му даде време rasstoyatsya (около един час), дори и ако това не е посочено в рецептата.
4. Long пържени котлети на черния дроб става безвкусен и леко напомня когато дъвки.
5. Свински и говежди черен дроб, са предназначени да чернодробни мъхове, рецепта, където всяка съветва povymachivat в мляко, за да се отстрани по-продукт от някаква присъща горчивина.
6. Тези, които се стремят да ограничат въздушните котлети след печене може да бъде на няколко минути да се изнеса лишеи под капака, долейте малко бульон (особено хубаво, за да гъбата), или просто вода. Само не прекалявайте с течен друго ястие ще се окаже "мокро", което ще се отрази негативно на вкуса.

Само на бургери

Ако никога не сте варени лишеи на черния дроб, рецепта , предлагани тук е доста подходящо за обучение и развитие на уменията. Той дори не се нуждае от точно съотношението на съставките, всичко се прави "на око". Черен дроб с лук мелене, кайма задвижване на яйца (приблизително - по един за всеки паунд от страничен продукт), тя е подправено със сол, подправки и тези, които сте избрали. Брашно се добавя към месене, докато сместа започне да наподобяват гъста течност но тесто. С него най-важното - не прекалявайте: чрез изливане на около половин чаша за един паунд, разбъркайте добре и изчакайте малко, тъй като плънката със сигурност ще се сгъсти малко по-късно. Когато сте доволни от последователността, започнете пържене.

"семолина" лишеи на черния дроб: рецепта със снимка

Тук имаме малко pokoldovat. На първо място, на черния дроб се смила в пълна изолация и лук ренде трие. На второ място, яйце бита преди приложение с щипка сол. На трето място, вместо брашно взето грис - две лъжици на един фунт на черния дроб. Четвърто, необходимостта да се добави една супена лъжица гъста сметана. Всичко това се омесва и се оставя настрана за най-малко това време да се надуе грис четвърт час. Всички тези "изроди" ще осигури изход меки и буйни лишеи. Рецептата, между другото, настоява за използването на пуйка продукт: от това котлети най-добре.

Кюфтета на ориз

Още един забележителен лишеи - рецепта със снимки точно ви убедя в това. А лири на страничен продукт се смила месомелачка или пасатор, заедно с безсолно мазнини унция парче. Две средни лук нарязан на ситно. Можете да ги пропуснете, също, заедно с други компоненти през месомелачка, но след това плънката ще бъде твърде воднисти, а нашата цел - да се постигне определен вискозитет. Половин чаша сварен ориз, докато почти варени. Разнообразие от зърнени култури може да има такива, но това е по-добре да остане на доста лепкава разнообразие. Всичко се смесва, подправена с подправки и сол, както и в основата на чернодробните мъхове готови.

Черен дроб плюс морков

Доколкото сгъстители, ние използвахме зърна. Въпреки това, има лишеи, рецепта, която ще ги замени със зеленчуци. Най-успешният вариант на моркова. Необходимо е да се готви, докато варени, но така, че коренът не е разтегнат под ръка. Морков премина с карантия и лук през месомелачка, с изключение на яйца и мляно месо и подправки нищо друго не е необходимо.

нарязани лишеи

След като има подобна котлети от месо, защо да не би те да бъдат от карантия? Това не е липса на блендер икономика кухня, или най-малкото месомелачка, както и други мляно консистенция. Отделните части на черния дроб се открояват много елегантен, създавайки изцяло нова атмосфера на котлетите. За да се подготви такива лишеи, рецептата изисква много фино котлет продукт - това е единствената трудност при изпълнението му. След черния дроб се смесва с лук (в този случай е по-добре просто да се смила), брашно, подправки и яйца. И не забравяйте да оставите плънката да се изправи. Двадесет минути ще бъдат достатъчни.

Кюфтета облицовани

До сега, ние смятат за нормални чернодробни мъхове, рецепта, която включва обичайните печенето, дори и в плънката и включва различен набор от продукти. Сега ние искаме да предложим начин малко по-сложно, но тя дава отличен резултат, който е сигурен да подкрепят семейството си. Единствената трудност, с която може да срещнете - закупуване на сланина решетка, но тази задача може да се работи лесно. Една чаша елда се изсипва вряща вода през нощта. Две лук и моркови са нарязани същите пържени и след това с лира мелене на черния дроб а. Кайма свързан с ечемик и ароматизирани с по своему. Grid площади режат порционни, увити във всяка лъжица маса. "Опаковка" бързо печено: в този процес става прозрачна обвивка и пълнене - по-лек. Лишеи се показват на гърне облицована с зелеви листа, една трета, пълна с вряща вода и оставете във фурната с капака на третия час.

Лесна и необичайно: гълъбови очички и зеле в multivarka

Бебетата по-подходяща пилешки вторичен продукт: той има по-деликатен структура, лесно се абсорбира и се състои от по-малко мазнини. И възрастни, със сигурност ще се харесат лишеи пилешки дроб. Рецепта със снимка със сигурност ще ви убеди в необходимостта от поне да опитат това ястие. Ако добавите и зеле, можете да получите невероятно вкусна и здравословна пудинг. Освен това, в присъствие и отсъствие на времето за Multivarki възможно да се изгради една голяма гълъбови очички, след което тортата се реже като. Половин килограм зеле възможно най-тънко парцалче, добавете малко сол и внимателно сбръчканите ръце: като зеленчук става по-мека и нека сок. Лира пилешки дробчета смлян месомелачка или блендер и се смесва с три яйца, сметана чаша, както и чифт лъжици грис. Когато масата омесва до хомогенност, добавя зеле; добавете сол едва след това, тъй като шредера вече носи определена част от сол. Bowl Multivarki смазани, той се разпределя плънка машина е включена печене, а таймерът е настроен за половин час. След това повърхността се поръсва със сирене и сладкиши е включен за още десет минути. Точно преди сервиране тази рецепта с пилешки дробчета гълъбови очички съветва готовия ястие се поръсва със ситно нарязан билки.