Мазнини в храните

Мазнини в храненето на човека продукти са необходими компоненти, които осигуряват стабилни жизнени функции на човешкото тяло, по същия начин, както и други компоненти. Тези вещества са включени в образуването на съединителна тъкан, нервни пътища, клетки в тялото. Мазнините са в тясна връзка с протеини, въглехидрати и витамини. Ако говорим за мазнини в храните, тази връзка е благоприятен за разумен количествено съотношение на тези елементи. Ако тялото няма такива вещества, тя започва да произвежда мастни киселини от въвеждане то вещества като въглехидрати и протеини, идващи от храната. Въпреки това, тази трансформация прекарва значително количество енергия, и болният, и без това не е достатъчно. В тази връзка, е ясно, че няма смисъл да се откаже напълно мазнини, но е необходимо да се намали консумацията си на повече от нормалното количество.

Кои храни съдържат мазнини?

Те могат да се съдържат в растителните храни и продукти, които са от животински произход. Ако ги сравним по естествен стойност, то растителни мазнини са по-бедни, отколкото животните. Това се дължи на факта, че те съдържат специфични полиненаситени мастни киселини, полезни за човешкото тяло. Най-мазнини в този смисъл са бадеми, орехи, фъстъци, гъби, елда и овесени зърнени храни, царевица. В мазнините има една по-важна роля - те допринасят за усвояването на витамините А, Е, D и K от човешкото тяло, и да се попълни нашето тяло енергията, необходима за извършване на метаболитни процеси.

Мазнини в хранителните продукти и научното становище

Много учени скоро скептично коригирани по отношение на мазнини, като за достъп, например, някои животински мазнини в храносмилателния тракт, в процеса на разделяне на образуването на токсини. В мастната тъкан на всяко животно съдържа много токсини. Продуктите, получени в резултат на метаболизма на мазнините, имат способността да се натрупват в области, които имат излишък от мазнини. И това трябва да бъде взето под внимание. Пържен мазнини са особено опасни в храната, както и мазнини, които се използват многократно. Може да дойде в сила различни канцерогени.

Нека да разгледаме този вид мазнина, която се съхранява директно в мазнини. За мнозина руски това ястие е традиционно, то обичам да ям като закуска с водка. Дебел може да има полза от тялото само в сурово състояние, ако той се подлага на термична обработка, тя губи своите полезни свойства. Ако говорим за това, което е вредно да се консумират мазнини човек, а след това тук е важно да се отбележи, на вътрешния тлъстината на птици и животни.

Най-ценни мазнини в храни - тези, които не са наситени с ниска точка на топене киселина. Тези мазнини са напълно асимилирани от човешкото тяло. Трябва да се помни, и растително олио, който съдържа пет уникални киселини. Този вид масло има не само на хранителната стойност, но също така е отличен наркотици в традиционната медицина. Той има противоположни свойства в сравнение с мазнини от животински произход. Слънчогледовото масло позволява да се поддържа холестерола в разтвор, след което улеснява изваждането му от тялото ни. Той е широко използван при лечението на всички видове кожни заболявания, бронхиална болест, стомах, алергични и инфекциозни заболявания. Това, което се обсъжда нерафинирано тъй рафинирано вече представя като богат набор от полезни вещества. Заслужава да се отбележи, че след като сте отворили маслото в пластмасова бутилка, тя трябва незабавно да се изсипва в чаша, като пластмасови контейнери окислителен процес започва, му навреди.

Важно е да се разбере, че най-мазнини в храните са важен елемент, който не може да бъде напълно изоставен, защото това ще доведе до вашето здраве само вреда.