Храни и напиткиОсновно ястие

Методи, как да се съхранява карфиол пресни или замразени

През последните години той се превърна много повече последователи правилното хранене и различни диети. Каква е разликата между диетата на тези, които се грижи добре за здравето си или иска да отслабнете? На първо място, да се увеличи обема на консумираните плодове и зеленчуци, които се опитват да се замени със захар, брашно ястия, а понякога и месни ястия. От разнообразието от пресни, натурални храни, които са богати на фибри и витамини полезен, той заема специално място зеле, карфиол, включително. В тази статия ще бъде посветена на това, че е много оригинален външен вид средна и зеленчуци. Следват няколко съвета как да се съхранява зеле, закупени в супермаркет или пазар. И какво да правим с отглеждането на естествени суровини в сюжета? Основните принципи на това как да се съхранява производство карфиол саморъчен, като се има предвид по време на прибиране на реколтата и други свързани фактори.

Къде, колко време и как да се съхранява карфиол?

В специализирани растителни складове температура обикновено се държи при 0 ° С и влажност не повече от 95%. Тези условия са най-благоприятни за съхранение. Отрежете главата с две или три листа в основата може да поддържа отлична тяхното представяне в рамките на 40-50 дни. В дома, пресните зеленчуци обикновено се съхраняват в хладилника. В този случай, срокът за съхранение в този режим няма да надвишава 10 дни. Ето защо, когато обемът на реколтата в горещите дни заслужава да се обмисли, преди всичко, възможност за обработка на суровини. Има много рецепти за домашни подготовка за зимата под формата на консерви салати или различни "съкращения" в комбинация с моркови, лук и други зеленчуци.

Съвети за това как да се запази карфиолът нараснал през лятото на техния собствен парцел

Има някои правила, които трябва да се следват, като събира беритба на зелено:

  1. Loose главата и не покълнали да се съхранява. Те трябва да се използва незабавно за приготвяне на различни ястия.
  2. Не оставяйте изрязани пъпки на слънце. Представяне и вкус на зеленчуци веднага ще се влоши. Heads променят цвета към жълто и дори лилаво.
  3. Нарежете карфиол в топлите летни дни с висока влажност и след това има тенденция да расте. Ето защо, за дългосрочен отпуск за съхранение на плодове, събрани възможно най-късно и в сухо време.

Методът като карфиол магазин зимата

Разбира се, до момента не е възможно да се запази пресни зеленчуци, дори и на идеала за зачитане на температура и влажност условия. За празника на ястия от плътните цветни клъстери, можете да изберете един от двата варианта. Първият - купува пресни продукти в супермаркетите, защото те са там, в присъствието на почти през цялата година. Второ - Материални запаси карфиол, той се подготвят в замразен вид. Сложете го в камерата и в малки количества в найлонови торбички. Обикновено веднага възниква въпросът, как да се съхранява замразен карфиол - изцяло или демонтирани на цветовете? Извършване на предварителна обработка kochanchiki рязане на парчета, промиване на кладенеца и problanshirovat за 2-3 минути. във вряща вода. След охлаждане, се разпространява в торбички и се замразява. И след това през зимата се насладите на любимите си здравословни ястия!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.