Най-вкусните рецепти за хек

Ястия от риба са много популярни във всички кухни по света. Те не са само вкусни, но и полезни. Белите сортове риби съдържат голямо количество калций и фосфор с минимални калории. Подарете си една вкусна рецепта може дори тези, които се придържат стриктно към диетата. Той заема специално място в готвенето хек. Този вид риба в допълнение към ниската си калоричност и високо съдържание на протеин също се различава демократична цена, която е обратно пропорционална на вкуса му. Както хек е морска риба, а след това друг на неговото предимство е една малка част от кост. Има много възможности за извършване на това.

Най-популярните рецепти за хек, както и прост, както и вкусно. Например, сочни пържена риба. За подготовката му изисква 0,5 кг филе хек, 150 г майонеза, 2 яйца, брашно за потапяне, щипка сол и пипер. Рецептата на това ястие от мерлуза е много проста. Необходимо е да се смесват майонезата в купа и яйца, а след това се добавят към рибата и я оставете там за няколко минути. Тя се излива в тенджерата малко растително масло и се облича с малък пожар. След това, рибата трябва да бъдат потопени в брашно от двете страни, лежеше на нагрят тиган и се поръсва със сол и пипер, след това се покрива с капак. По дяволите пържени достатъчно бързо, само на 3 минути - 4. Ако сте преварявам рибата, тя ще бъде твърде суха. Печена разпространи в чиния. Ястието е готово!

Някои рецепти за хек поеме своята печене. От рибите са малки по размер, така че можете да се готви цяло, което е много впечатляващо да погледнем дизайна на ястия. За да се подготви печена риба хек изисква 2 труп без глава, 6 супени лъжици заквасена сметана, 1 чаена лъжичка горчица, 2 супени лъжици майонеза 2 малки скилидки чесън, копър, сол, черен пипер, хляб. Първо трябва да се направи сос. От трупове се извършва филе, които след това се осолява и пипер, и след това поставен върху фолиото, намазана с растително масло. Освен подготовката сос заквасена сметана, майонеза, горчица, чесън, копър, сол и черен пипер. Всичко това се смесва с блендер, докато гладка. Хек излива половин полученият сос и се изпраща в хладилника за около 1 час. Хляб трябва да се скара, за да получите на трохи. След promarinuetsya на риба, я изсипа останките от соса и поръсете получените галета. В тази форма, хек изпратен в пещ при температура 200 ° С в продължение на около 20 минути. Това ястие, подобно на много други готварски рецепти хек изключително лесни за изпълнение, но също така е много вкусно!

отлични закуски могат да бъдат получени от това разнообразие от риба. Hot стартер "По дяволите Златни" се приготвя лесно и може да се подава и в двете топла и студена. За подготовката му трябва да две трупове на риба, 2 средни фоликули, голяма моркови, гъби 300 г пресни (или стриди гъби), стъкло и 150 грама на кремообразно сирене. Рибите трябва да се измиват добре и се трият със сол и пипер и оставете настрана за известно време. Отделно от това, запържете нарязаните моркови и лук до златисто кафяво. След това трябва да се пържат в продължение на силен огън от двете страни на хек и го оставете да изстине. След това я извадете от кожата и разглобяване на малки парченца. Рибата се поставя върху първия слой на плоска чиния. Гъби, нарязани произволно, че е необходимо да се пържи, след което добавете сметаната в тигана и оставете да къкри всичко това, докато не се изпарява. На хек гарнирани със слоеве от моркови, лук, гъби и горещи сирене. Можете да направите това на два предястие подноси за гостите, които го предпочитат горещо вариант за тези, които обичат студена лечение. Ястието е готово! Лесни и вкусни рецепти за всеки, хек, няма да остави равнодушен. Подготовката им отнема най-малко време, а резултатът ще бъде гордостта на всяка домакиня.