Няколко рецепти пуешко филе

Пуешко месо - това със сигурност не е пиле, но също така е нежен и диета от благоприятно с гъши и патешки. Той бързо се пържени, и ако го задръжте малко в марината, а след това става още по-мек. Идеален избор за деца, диета, както и на базата на храна за възрастни хора. Особено популярни гърдата на тази птица - лек, немазен, отделени от костите. По-долу ние обсъдихме няколко начина, по които можете да готвя пуйка филе.

А просто рецепта, която изисква минимум усилия и време се печете във фурната. Само малко отбивам пуешко филе, разтривайте със смес от растително масло, нарязан чесън и сол, поставени на върха на тънък резен шунка и се пече в пещите, докато омекнат. Това ястие е много вкусно студено, просто с хляб и добър сухо вино. Това е лесно да се направи печена пуйка: след отблъснати месо да се сложи на половин час в марината, която се приготвя от минерална сода и майонеза. В този микс можете да добавите билки, чесън, различни любимите подправки. След мариноване парчета се запържва от двете страни до златисто кафяво.

Ако желаете да се готви пуйка филе-изискан начин, ето няколко рецепти. Палачинки пуйка за "бешамел" или гъбен сос - много бюджет за храна. Малки парчета месо могат да се хранят по-голямо семейство. Филетата, нарязани на малки кубчета и запържете леко в мазнина от всички страни. Месо хване решетъчна лъжица, сгънете в купа. В същия тиган запържете леко лука, малко картофено пюре, зелени и любимите си подправки. Добавете месото и едно варено яйце. Разбърква се сместа и nafarshiruyte палачинки. Служи със сос или без гарнитура с растително салата.

Но вкусен празник ястие. Roll на пуешки гърди с сушени кайсии и сливи. За него, за килограм месо, ние се нуждаем 100 грама сушени плодове. Първата стъпка е да се премахнат камъните от сушени кайсии и сливи, след това се накисва плода да омекне. Суха и фино котлет. Bird победи на разстояние, за да получите филийки по-малко от половин сантиметър дебелина. Поръсете месото със сол и различни подправки според вашия вкус, поставени в началото на всяко парче на сушени плодове. Намаляване на ролки и да ги с фолио (за вярност към дизайн не е включен, е възможно да се връзвам конци). Изпрати в добре загрята фурна за 50 минути или един час. Когато се охлади, отстранете фолиото и пресичат.

Пикник се опита да се готви шишчета от пуешки гърди. Разбърква стъкло майонеза, 100 г растително масло и 100 гр горчица (с цели зърна). Това марината отпуск нарязани на парчета месо в 03 часа. Закрепете на шишчета. Препоръчително е да се редуват резена филе с лук и чушки. Фрай, като обикновен барбекю.

Турция филе може да бъде приготвена пържола. За панировка спасени парчета пасват овесена каша или яйце lezone и брашно. Ако нямате нищо против няколко сложна процедура за рязане на тънки ивици филе малки, опитайте се да се готви пуйка Brizol. За тази цел, посети месото трябва да бъде фино карам сурово яйце (1 брой за един паунд на филета), сол и добавете малко брашно. Fry в горещ растително масло.