Трудно е да си представим един човек, който отказва да дебел сладко ароматно праскова, варени свои ръце. В края на краищата, това е истинско произведение на топло лято и в най-студените и снежни месеци, голям десерт за чай и вкусни компонент на торти, сладкиши и бисквити. Ако приготвяте сладко от праскови за зимата, студа не изглежда толкова тежки, но заболяването е намаляла преди въздействието на плодове. В десет минути на готвене на хранителни вещества, не губят свойствата си, така че десерта не остава източник на витамини и аромат запазва пълна.
Как да се подготвите по-сладко от праскови
Вие се поберат и свеж, но не презрели плодове. Измийте ги, обелете и нарежете на филийки, да се премине в купа емайл. Най-мед или алуминий готви сладко или мармалад, вие не би трябвало, защото метали са склонни да се окисляват и да направи продуктите опасно за организма. Така че, сложи купата на малък пожар и изчакайте вряща сок. Добавете захарта с пектин за сладко от праскови за зимата дебел и плътен. Съотношението трябва да бъде два килограма плодове на килограм захар. Разбърква се и къкри в продължение на десет минути, периодично отстраняване на пяната и се разбърква непрекъснато. Сваля се от огъня и оставете да се охлади леко. За да се запази по-дълго от продукта, преди да се готви сладко от праскови, трябва да се подготви стерилизирани стъклени буркани. Готов за десерт трябва да разшири предварително подготвени контейнери и плътно близо капака, и след това се поставят в хладилник за съхранение. Въпреки това, те са малко вероятно да бъде да има прекалено дълго - по-сладко от праскови за зимата просто не могат да останат незабелязани за дълго време. членовете на вашето семейство със сигурност щастлив да я ядат с чай или кафе.
Готвене сладко от праскови за зимата в multivarka
Ако не разполагате с време да се готви, както и оригинал и вкусен десерт все пак искате да се опита да направи сладко от праскови с риган в multivarka. Вие ще трябва един килограм праскови, две чаши захар, две супени лъжици лимонов сок, три чаши вода и малко сушени риган. Изплакнете, обелете и нарежете плодовете, сложи в купа, покрийте с вода и добавете захарта. Всичко внимателно се разбърква и се готви режим "Закаляването" на час и половина. Периодично отвори капака и се разбърква сладко. Половин час по-късно, добавете лимонов сок, риган, всички микс и се готви със същата сума. Готов сладко от праскови за зимата и да се излива стерилизирани буркани, капачки на винт, изчакайте цял охлаждане лакомства и премахване на тъмно и хладно място за съхранение. Като опция, не можете да добавяте риган и настърган джинджифил, пръчици и малко настърган канела. Такъв деликатес владей и най-изискания вкус, за свеж аромат на плодове присъединят деликатен аромат на подправки. В този сладко ще бъде просто перфектно като съставка за бисквитки или торта. Въпреки това, има го без никакви добавки също са много, много вкусно.