Печени тиквички с мляно месо във фурната - просто и вкусно ястие

Печени тиквички с мляно месо във фурната да се окажат толкова вкусна и сочна, че те могат да се приготвят дори и на големи празници, които се честват със семейството си у дома. Трябва също да се отбележи, че такова красиво и ароматно ястие не е твърде скъпо, тъй като тя се подготвя от евтини и прости съставки.

Стъпка по стъпка рецепта за пълнени тиквички с кайма

Съставки:

• прясно месо телешки - 400 г;
• големи сладки лук - 2 бр;.
• черен пипер ароматно - няколко щипки;
• тиквички млад голям - 2-3 бр. (В зависимост от броя на хората);
• сол - 1 чаена лъжичка ;
• рафинирано растително масло - 35 мл (за печене на месо);
• зрели домати - червени и жълти - 4 бр;.
• мазнини майонеза - 200 г;
• сортове сирене - 150 г;
• пресни билки - за украса на съдовете.

Метод за получаване на пълнежа

Печени тиквички с мляно месо във фурната могат да се правят от всеки вид месо (свинско, агнешко, пилешко и така нататък.). Решихме да си купите прясно обезкостено телешко и много мазнини. Тя трябва да бъде измит, нарязани на парчета и се смила в блендер. Плънка се оказа по-ароматно, се препоръчва да добавите към каймата 2 глави лук. Тя може да бъде фино котлет, но това е по-добре да се обърнете към целулоза се използва месомелачка. След това, съставки трябва да се свърже, добавете сол и черен пипер.

пържене мляно

Преди да готвя пържени тиквички с мляно месо във фурната, кайма с лук се препоръчва, че малко се запържва в тиган. Такова лечение ще намали значително тавичка в duhovochnom кабинет, както и да направи плънката по-вкусно и ароматно. По този начин, в тенджера трябва да излее растително масло, сложи месо и пържени в продължение на 15 минути, като се разбърква периодично.

обработка на зеленчуци

Рецепта тиквички с кайма включва използването на свежи и млади продукти. Основните зеленчуци трябва да бъдат внимателно измити, обелени (ако е прекалено твърда) и след това нарязани напречно на 4-5 части (7-8 см). След това, трябва да премахнете скуош от ядрото, така че в крайна сметка ще имате един вид "чашки". Вие също трябва да се измие доматите и ги нарежете на филийки.

композиране на курсове

Леко говеждо месо на скара трябва да бъде поставен в скуош-чаши, които е желателно да бъдат предварително се поръсва със сол и черен пипер. След това, повърхността на месото се изисква да се разпредели 2 десертни лъжици майонеза, едно парче на зрели домати и някои настъргани сирене. Всички украсени полуготови продукти, е желателно да се поставят на хартия за печене и се поставя в предварително загрята кабинет duhovochny. Печени тиквички с мляно месо във фурната ще бъдат напълно готови след 30-38 минути.

Правилно Сервирайте

Когато тиквички са нежни и сиренето се разтопи и ще се разпространи добре на "чашки", ястието трябва да бъдат отстранени от фурната, внимателно постави на голяма плоска чиния и се поръсва с пресни билки. Тази вечеря е желателно да се представи на гостите с топла, заедно с пшеничен хляб и пресни зеленчуци.