Пилешки черен дроб и сърце рецепти

Пиле - може би най-популярната месото на нашите маси. Той организира всичко: цени, разнообразие от методи на готвене, dietichnost достъпност. Но все повече хора купуват трупа или част от нея, забравяйки, или не знаят как вкусно пиле на черния дроб и сърцето. Рецепти, които продукти се превръщат в деликатес, също е запознат не всички. Тази празнина в познанията кулинарен искаме да запълни.

Вечеря в саксии

След като не е подготвен пилешки дроб и сърце! Рецепти имат за всеки вкус и ниво на сръчност. Най-лесният начин да използвате саксии. Карантии промива със сърца са нарязани груб "тръба", се тества за черния дроб и жлъчните нарязани ако се желае. Крушката се реже половин пръстени, смесени с компонент месо, както и "зелена салата" щедро попълнено сметана (достъпно майонеза, но вкусът ще е по-груба). Прибирането чушки и осолени, и се разширява в саксия за половин час крие във фурната.

Пот рецепти с пиле сърцето и черния дроб дават воля на въображението. Съдържание Posudin могат да бъдат допълнени с картофи, гъби и сезонни зеленчуци - патладжан, карфиол, тиквички. Всичко зависи от вашето въображение и вкус.

кебап

Ако имате сърце, черен дроб, пилешко, рецепти, готвене могат да дадат много екзотична и много вкусно резултат. Странични продукти, например, могат да бъдат нанизани последователно на дълги дървени шишчета и печено на скара, пропуснати разтопено масло. Само добавете сол и черен пипер "кебап" е да бъде готов. Не трябва да има право на шиш, малко захар с краставици - пресни или солено.

Рецепта пилешки дробчета и сърце с чили сос

По това време, ние подготвяме карантия остроумен и ароматно. Първа голяма глава лук не нарязани на малки кубчета. Необходимо е да се запържете до златисто. След това изсипете в тенджерата и карантия пържени десет минути временно разбъркване. Следващата стъпка ще бъде инжектирането на вода и гасят под похлупак за една четвърт от един час. Сега можете да добавите сол и черен пипер (черен пипер Червен прах се използва), и след десет минути - излее чили сос. Три минути по-късно, тиган се отстранява с плаката. Сервира този вкусен зелен поръсена с нарязан лук.

заквасена сметана изненада

Тези, които обичат пилешки дроб и сърце, рецептите са усвоили различни. Но най-популярни остават задушаване в заквасена сметана. Килограм вътрешности смес се приготвя и се нарязва, сърцата се рушат малко по-малки - те имат плътна структура, така че със същия размер с чернодробни резени ще подготви по-дълго. Три средни лук се нарязват - обикновено polukolechkami, но е възможно и площади. Рязане се опече до желаната Слънцето, след което лука изливат сърцето и черния дроб. Дръжте Пан-продуктите трябва да формират хубава кора (и не забравяйте да се бърка!). Последвано от изливане чаша вода, солени чиния, опитен и се оставя да гният за десетина минути. Крайният докосване ще бъде кисел в стъкленицата с трета. Необходимо е да се вземат мазнини, а не по-малко от 20 на сто. Други три минути водене на огъня - и можете да се хранят семейство чака с нетърпение.

Mushroom вкусна

Позовавайки се на още един интересен начин да се готви пилешки дробчета и сърце. Рецепти за печене също е много привлекателен и достоен за вашето внимание. Описани по-долу ще радват окото и стомаха.

приготвени Първи вътрешности. Ако отидете в действие и стомаси, те трябва да са на половин час, за да се накисва в гореща вода. Чернодробната просто опари. Fungi в съотношение 1: 1 с половинките продукти са приготвени за готови и изрязани плочи или парчета. Парчетата на сърцата и черния дроб бързо пържени в масло, след това се изсипва гъбите, разбърква пържене и продължава за още 3-4 минути. След това продуктите се пълнят половината чаши бульон (хармонично ще "изглежда" пиле), където Бърка захар, водка (супена лъжица), натриев глутамат (четвърт), черен пипер и сол. След излива друг минути лъжица нишесте, разреден в малко количество студена вода. Както сосът се сгъсти, тиган могат да бъдат отстранени от жегата.

Готвене на вътрешности

Както и при всички други месни продукти, фурната е много подходящ, за да се подготвят вкусни пилешки дроб и сърце. Рецепти от домакини са налице много по-различна. Ние най-харесваният следващата опция - това е най-необичайните и дава на изхода изненадващо вкусно ястие.

В допълнение към черния дроб и сърцето, в комплект, можете да добавите пъпа, шията и крилата - за промяна. Общото тегло трябва да има около един паунд като страничен продукт. Всички "части", се добавят към пота, тя се добавя към малко количество (150 грама) на добра бекон, две средни моркови, магданоз корен и лук се докоснаха. Всичко това се пълни с вода и задушен, докато омекнат карантия. Когато те са варени и охлаждане, месната маса разбира. Всички твърди компоненти се въртят заедно с мелница за месо напоена и четка херинга връзките. Масата се омесва добре, пипер вкус, сол, галета допълнена стъкло и две яйца. Ако изглежда твърде суха и твърда, можете да се налива малко бульон, в който всичко е варено. Останете го постави под формата грес, поръсва се с настърган кашкавал и поставете във фурната за 15-20 минути. Ястието е много вкусно за ядене с картофено пюре и препечен хляб. А поливане готвене посъветва сметанов сос.

Fancy бургери

Когато имаме предвид пиле черния дроб и сърцето, рецептите често са свързани изцяло или нарязани дреболии. Но някои хора не приемат външния им вид, защо и избягват готвене. В тази ситуация, великолепен начин - изпържете котлетите. Стъпка по стъпка процес ще бъде както следва.

1. Килограм смес сърце и черен дроб измиват и почистват. Отрежете неравните места; болезненост на черния дроб за и отстранява възможно горчивина излива мляко в продължение на половин час. Въпреки това, на сърцето, тази процедура също не боли и той ще добави мекота. В най-краен продукт е необходимо повече време да се задържи в гевгир да се прелива цялата течност.
2. Две лук глави се движат през месомелачка.
3. Сърцето на черния дроб преминават през една и съща сцена, но в отделна купа.
4. Три картофи и моркови фино втрива.
5. Всички продуктите от реколтата са свързани. Това се дължи на две яйца, подправки и сол се въвеждат. Масата се смесва добре.
6. Последният се изсипва брашното, около половината от стъкло барабана на. Необходимо е да добавите малко, с разбъркване и проследяване на консистенция. Маса трябва да получите като гъста тесто.

Пържени банички като палачинки: плънка лъжица се поставят в горещо олио добре. Яде с който и да е гарнитура или просто със зеленчуци.

Снек "Негово превъзходителство"

Пълна хранене не се нарича. Но тъй като компаньонка в придатък или училище "tormozok" (Институт, офис) - идеална възможност. За получаване на закуски промиват и ситно нарязани пържени вътрешностите с нарязан лук купол. Когато една кора започва да се оформя, сърца с черен дроб и солени и priperchivayutsya. Отделно от това, две сварени яйца. Те трябва да бъдат отрязани и се изсипва в тенджерата. В същото време той добавя една супена лъжица: настъргано сирене, майонеза или заквасена сметана, доматено пюре или кетчуп. Пет минути рамка трябва да стои на печката, докато не се изпари излишната течност. След това тежестта се измества към формата (или малки матрици, ако искате да получите а ла карт закуски), изпълнена с яйца, разбита със заквасена сметана и мазнини се излива щедро с настърган кашкавал. Дизайнът е скрит във фурната, докато грабва кора. Ястието страхотен вкус, студена и топла.

Готвене в multivarka

Не всички лов на печката да се готви черен дроб и сърце пиле. Рецепти за да помогне multivarka модерни домакини да използват за тези цели фаворит за единица продукция. И се получи с помощта на вкусна, обилна и вкусна вечеря. Третият голям морков; с отворен капак, малко количество масло е печен в режим на печене или пържене (режим Multivarki зависи от модела). Когато морков чипове е мека, тя запълва нарязания лук - и процесът продължава, докато го няма да бъдат прозрачни. Това отнема не повече от пет минути. След кубчета наливат гъби (500 г, ако е страничен продукт на подготовката на килограм). Режим не се променя за още десет минути. Следваща изсипва двете multistakana промиват елда, излива четири водни резервоари, режим избран "зърно"; таймерът е настроен на 40 минути. След каша на сигнала с гъби се оставя в продължение на десет минути при нагряване и след това прехвърлени в тенджерата. А паунд на черния дроб и сърцето в режим на партида, пет минути се съобщават червя. След това съдържанието на чаша майонеза с чесън притиснати в нея и разбъркайте подправки. Режимът се превключва да гасят, таймерът се поставя на същите 40-та минута. На повикване, можете да се обадите на семейството на масата.

Ако все още не е в списъка пилешки дроб и сърце, рецептите със снимки със сигурност ще ви убедят да се опита да ги подготви в менюто си!