Пиле в тигана: рецепти

Пиле в тигана и се превръща Златна превъзходна, ако приготвени правилно. Не всяка жена може да направи ястието е богат, като горната красив златист оттенък. Готвене на месо по този начин отнема минимум време и пари, а резултатът може да се окаже отлична.

Ястия от пилешко месо в тигана са много разнообразни. Можете да направите месото със зеленчуци или без майонеза или друг сос и така нататък. D. Една от ястията се извършва в съответствие със следната рецепта.

Тя може да бъде взет като цяло трупове от домашни птици, нарязани на парчета, както и на краката или, например, по крилата. Размразени пиле старателно се промива със студена вода, с мазнини й се отстранява. Сол и пипер се смесват в равни пропорции. Вместо това може да отнеме друга пипер подправки, който е предпочитан за готвене. Месо втрива получава смес, и след това се оставя за известно време. Обикновено мариновани ястие е не повече от половин час. Пан се поставя на огъня. Той добавя към член 5. супени лъжици растително масло, което се загрява.

Парчета месо се разпространяват в купа, пожар намалени с 2 пъти. Пържен в тиган от двете страни в продължение на 15-20 минути. Служи това ястие с гарнитура от картофи или паста.

Направете пилаф с пиле на тиган е лесно, освен това, да я подготвят достатъчно бързо. Вие ще трябва половин килограм месо (на гърдата, бедрото или теле), 2-3 средно голяма глава лук, моркови, 2 чаши ориз на пара. Подправки, които са необходими за пилаф - е куркума, кориандър, кимион, черен пипер. Набор от подправки може да се регулира на вкус.

Тиган подходящ за готвене, трябва да бъдат високи и дебели долни конзоли. Ориз изсипва вряща вода за половин час и след това се изплаква с течаща вода. В купа изсипете слънчогледово масло, разпределени парчетата месо и ги запържете от двете страни. Лук се почистват и фино nashinkovyvaetsya. Морковите, нарязани на малки кубчета. Зеленчуци от своя страна се добавят към месото, пържени заедно. Освен това, блюдото се поставя сол и подправки. Месо със зеленчуци ляво на слаб огън за 5-10 минути.

Най-малко в коритото се поставя на фиг. Krupa е подравнен по цялата повърхност, която обхваща останалите съставки. След това, водата се излива така че неговото ниво е 2 см над всички съставки. Блюдото се оставя да къкри на слаб огън, докато, докато течността се изпари напълно.

Пиле в тигана може да се приготви със зеленчуци. Тях за тази цел могат да се вземат предвид не само пресни, но и замразени. Така че, за следващата рецепта ще ви е необходим пакет от растителен смес килограм филе, растително масло, соев сос, подправки на вкус. Месото се нарязва на малки кубчета. За пилето в тигана се обърна по-мек, по-рано му препоръчва половин час, за да се маринова в соев сос.

Освен това, парчетата месо се пекат за 20-30 минути. Замразени зеленчуци се поставят в тава, добавете сол и подправки, всичко се смесва старателно. Ястието се оставя да къкри, докато омекнат.