Какво ще ядем? Пропаренияториз - вкусна и здравословна

Седем хилядолетия човек използва и обработва ориз култура, която се различава особено здравина. На едно и също парче земя за отглеждане на ориз консерва продължение на няколко века, без да е необходимо за торове и въвеждането на годишни, макар и малка, но стабилна доходност.

Фигура от същия тип, който се обработва по различни начини, може да има различна хранителна стойност, вкус, цвят и времето, необходимо, за да го подготви. Особено популярни сред потребителите пропаренияториз, което отнема специална обработка с пара, за да се забави в зърната минерали и витамини, но не и в обвивката на трици.

Пропаренияториз се произвежда по специална технология, с цел подобряване на качествените характеристики на зърно. Първоначално ориз (неолющен) се накисват за известно време във вода, след което се обработва с пара под налягане. Изсушеният житото се подлага на смилане като конвенционален продукт.

Под пропарен ориз има няколко предимства:

• почти осемдесет процента от минерали и витамини, съдържащи се в обвивката на трици, обработката продължава директно на зърното, което го прави по-малко чуплива
• в процеса на готвене леко сварен ориз губи своята жълтеникав цвят, се трансформира в бели зърна, подобни на полиран бял ориз
• този вид приготвяне на двадесет до двадесет и пет минути, семената му, като лечението изглежда малко по-трудно и по-малко се вари мека
• готов леко сварен ориз изглежда като въздух, неговите зърна никога не се държим заедно, оставайки така че дори и след като ястието се затопля отново.

Оризът е перфектният компаньон на този, който предпочита да водят здравословен и активен начин на живот. В състава му, този продукт съдържа значително количество минерали, сложни въглехидрати и фибри, протеини и витамини.

Под пропарен ориз помага за нормализиране на стомаха и червата, защитна лигавицата, я обгръща. Тя е идеална храна за тези, които страдат от гастрит или язва на стомаха.

Как да готвя ориз на пара?

Погледнато на етикета в магазина характеристика на "леко сварен ориз" как да се готвя - ние не знаем. Няма нищо по-лесно! Научете се да готвите пропаренияториз, можете да създадете вкусни и необичайни ястия, като например ризото в италиански, японски суши и ролки, както и да го направи превъзходни салати и топли закуски.

Райс може да бъде приготвена по различни начини, помислете за най-често срещаните.

1 път

• Обърнете ориз (1 чаша) и внимателно се промива преди яснота вода
• Сега ние трябва да го напълни с вода (студена, в съотношение 1: 3) и се добавя чаена лъжичка сол.
• Довежда се до кипене, като се разбърква от време на време да се храни, не се придържаме към дъното.
• Пожар може да намалите до среден и се готви ориз до двадесет и пет минути. Тук бих искал да направите резервация. Фактът, че различни сортове изискват различно време за готвене. Например, кафяв ориз изисква 30-40 минути. Така че не забравяйте да се запознаете с пакета инструкции.
• Когато ориз се приготвя, водата може да се източи през ситото.

метод 2

За този метод за готвене е по-подходящо кръг фигура, която се използва за суши, пилаф.

• Промива добре с ориз, се оттича водата не по-малко от седем пъти.
• В ястия с масленост, определена и я напълнете с вода (в съотношение 01:59)
• Оставете да заври (над средните топлина), а след това направи малък огън и оставете ориза за още десет минути.
• Премахване на купата от котлона и оставете продукта "гният" за още двадесет минути. че не е необходимо да се премахне капака!

В азиатските страни, ориз, след като е бил отстранен от жегата, се оставя да престои в продължение на десет минути, за копнеж, а след това го плъзнете събират без да се допира в продължение на няколко минути.

Опитайте се да експериментирате с различни сортове ориз. Различните сортове - различни вкусове. Бон апети на вас!