Правилно розово пече сьомга във фурната

Сред голямото разнообразие от рибни ястия най-популярни са тези, където топлинната обработка е била използвана за печене. Това се дължи на факта, че тъй като продуктът не е само, за да получите сочни и вкусни, но и спестява много полезни елементи за човешкото тяло. В същото време, особено популярен ястие като сьомга, печени с картофи. Тя е комбинация от сочна и нежна риба, която се приготвя с картофи и прехвърля своята вкус и аромат.

съставки

За да се подготви, което трябва:

• сьомга риба - 0,5 кг;
• Картофи - 1 кг;
• подправка за риба - 1 бр.;
• яйце - 1 бр.
• сол;
• растително масло - 150 мл;
• черен пипер;
• спанак - 150 грама;
• Лукът - 1 бр;.
• твърдо сирене - 50гр

Приготвянето на храна

За сочни сьомга, печен в пещ, не се превърне в суха и вкус ястие, мариновайте рибата трябва да бъдат верни. За да направите това, първо е необходимо да се почисти, червата и се измива. След това рибата се нарязва на малки парченца с квадратна форма със страна 4 см. В този случай, всички от тях изолирани кости, като внимавате да не се унищожи структурата. По-нататъшни съкращения поръсете подправки и оставете да се влеят в продължение на половин час.

В този момент, трябва да се подготви специален сос на основата на майонеза у дома. Той е с тях и се пече розова сьомга във фурната, да го използват като сос. За да го готвя, което трябва да се използва в блендера, за да убие яйцето, растително масло, спанак и сол и черен пипер. Част от този сос и търка рибата и я дам друг варя за около 15 минути.

показалец

Преди да се премести на сцената, когато то е розово пече сьомга във фурната, е необходимо да се вдигне чиниите правилно. Това изпълнение ще бъде удобно дълбок тиган или тиган с метални дръжки. Желателно е избран контейнера има дебели стени.

Първият смазва растително масло, и след това се разпространява картофено слой. Някои готвачи предпочитат да Първите леко сварени зеленчуци, за да се намали времето за готвене и не придават на рибата изсъхне. Въпреки това, в тази рецепта, тя трябва да не го правят. Ние поставяме следващия слой от нарязан лук пръстени, така че когато се пече розова сьомга във фурната, тя служи като абсорбиращ материал, който ще елиминира неприятните миризми от влага и да даде приятен аромат. След това, най-горния слой на грес приготвен сос, и положи на рибата в него. Трябва само да попълните останалата сос отгоре, а дори и да поставите един слой от картофи.

печене

След като се формира чиния, сложи го в пещ, предварително загрята до 160 градуса. След това се пече розова сьомга във фурната в продължение на тридесет минути. Кога ще определеното време, ще се заемем ястието от фурната и трудно да му твърди сирена. След това отново се поставя в пещ, където се готви до златисто кафяво.

фураж

За масата такава риба е най-добре, вече се разпространява на плочи. Това ще помогне да се избегнат неприятни последици под формата на мазни петна върху покривката, ако това ще направи посещение. Трябва да се отбележи, че ястието е с добър вкус и в двете студена и топла. За него много подходяща сухо бяло вино или зеленчуков сок.