Ревен мармалад: рецепта с портокали в multivarka със снимки

В Русия, конфитюр ревен не може да се нарече популярен десерт, като например ябълка конфитюр или череша конфитюр. Тези розови стъбла, които лесно могат да бъдат закупени на пазара (и отглежда в градина / вилата) от май до юли, ние традиционно се използва за готвене на компоти. И от тях да направите вкусна торта гъба с плодове пълнеж. Но е възможно да се разшири ползването на ревен кисел вкус, което го прави един дом подготовка за зимата.

В тази статия ще ви научи да готви сладко ревен с портокали. Рецепта снимки ще ви помогнат да преведем с думите в дела. А multivarka с голяма купа ще се обърне процеса в удоволствие. Citrus сладко ревен даде ярък вкус и отличителен аромат. Затова Традиционните рецепти препоръчват добавяне на червено произтича от листата на череша, лимоните и портокалите. Сладък любителите могат да комбинират ревен и банан. Въпреки цитрусови е предпочитан: именно те съдържат витамин С.

Ползи задръстват ревен с портокал

Това произтича са ярко розов цвят отдавна е оценено от хората. Ревен съдържа редица витамини. Преди всичко, Е и F, каротин, аскорбинова киселина, и цялата линия V. Също така в ревен съдържа катехини, пектини, рутин. Безценни ползи за здравето носят ябълчена киселина и ценен захар. И най-важното е, че тези вещества не са унищожени от термична обработка. Ако приготвяте сладко от ревен (рецептата с портокали за предпочитане пред всяка друга), и ще го използваме през зимата, то значително ще засили имунната ви система благотворен ефект върху сърцето, да допринесе за възстановяването на кожата. Ако решите да сладък лимон дует, десерт изумрудено-мед предотврати инсулти и инфаркти. В малки количества, това е сладко има стягащо действие. Въпреки това, ние трябва да помним, че ревен е полезно само когато е млад. От юли стъблата се натрупват оксалова киселина, която агресивно действа върху нашия организъм.

Кой не трябва да използва сладко ревен?

Рецепта с портокали не е приемливо за хората, които са алергични към цитрусови плодове. И тъй като тя все още е сладко, кисело, обаче, той трябва да се консумира с повишено внимание диабетици. Диетолозите не препоръчват да се включат десертни бременни жени. Не давайте на конфитюр и малки деца. Приятна киселинност десерт може да играе жестока шега на тези, които страдат от стомашна язва и други стомашно-чревни патология. В периода от остри камъни в бъбреците и други бъбречни заболявания също трябва да се ограничавайте с яденето десерт. И разбира се, че не е необходимо да се готви засядането ревен (рецепти с портокал, лимон и други плодове) от старата загрубялата стъбла. Те съдържат много вредни оксалова киселина. Яжте само мека, еластична стъбла, събрани през месеците юни (в Украйна - май) в началото на юли.

конфитюр ревен: класически рецепта с портокали

На първо място, трябва да изчистите стъблата на тънка розова кожа. За да направите това, ние подстригва основата с остър нож и издърпайте "червена брада" (само за къдрици кожи ревен в много страни, наречени rumbombarom). Белени стъбла, нарязани на парчета. Внимателно намажете моите портокали, фино ренде изрязана кора, изстискване на сок. Подобряване на вкуса на десерта ще помогне на канела или ванилия захар.

конфитюр ревен (рецепта с портокали със сигурност ще се опитат на мнозина), така че трябва да се готви. Смесете в купа две чаши ситно нарязани и обелени стъбла, настърган жар на две портокали и плът без семки и бели вени. Заспивам 1.3 чаши захар. Кук, докато стъблата станат прозрачни и сироп се сгъсти. Както сме сигурни, че проверка на готовността и десерт в multivarka. Jam разширява в банките, те се съхраняват в хладилника.

Рецепта с добавянето на портокали и лимони

Това ще отнеме една торба с пектин, както ще вкусна и здравословна десерт желе. А килограм ревен чисти, нарязани на малки клинове. Ние заспя 1,5 кг захар. Оставете за една нощ, за да ревен можеше да позволи на сока. Сложете купата с сиропа и парчета за минимален огън и се затопли. През това време, за остъргване белачка или ренде кора от половин килограм портокали. Но не забравяйте от време на време да се разбърква в басейна. Заспивам жар. След кипене, задръжте за още десет минути, като се разбърква непрекъснато. Белени портокали са разделени на резени, пускаме сега от стените, бели филми, както и камъни. Месото се нарязва на триъгълници и добавете в купата. Разрежда пектин. Кук за още четвърт час. Процесът се провежда в multivarka "Охлаждане" автоматичен режим. Десерт още гореща излива в получат банки. Стерилен запечатване капачки конфитюр ревен. Рецепти с оранжево са много различни, но това е най-лесният начин да се подготвят за зимата, вкусни и здравословни десерт. Само половин час - и един буркан с мармалад подготвени.

Оригиналът!

Този метод на готвене и не изисква много от времето си. И ще се задръсти ревен и портокали много вкусно. Този метод на готвене ни предлага не за почистване на цитрусови плодове. Просто намали портокалите в средната стойност на парчета с кожата - това е оригиналната рецепта. Пропорциите на съставки като десерт. Два килограма ревен трябва да вземат три или четири портокали. Когато се почисти и ще намали стъблата, те се смесват с портокали. Сега мери захар. На килограм ревен-оранжев маса вземат същото количество захар. Заспивам сладък пясък в купа и да чакаме да се открояват сок. Веднага след като той се появи, сложи чиниите в огъня (или заспивам в купа Multivarki). Отстранете пяната и варете в продължение на около двадесет минути, като се разбърква от време на време. Излива конфитюр ревен с портокали по стерилизирани буркани, запечатан капак, увит в одеяло да се охлади те са по-бавни.

Специална рецепта за Multivarki

Много хубаво, когато в кухнята имате електрическа помощник - multivarka. След процеса на готвене отнема толкова много време и труд. Модерен multivarok само един недостатък - твърде малко обем на чашата. Ето защо, за тази рецепта трябва да се вземат по половин килограм захар и ревен. Смесете тези две съставки и да чакаме да се открояват сок. След това решение всички в купа. часа в режим "закаляване" Готвене с отворен клапан. Тогава ние се измести в буркан, запечатани. По същия начин се подготвят конфитюр и ревен с портокал в multivarka само допълнителна добавка цитрусови плодове (2 бр.).