Как да се готви вкусно и здравословно плодове лед у дома

Плодове лед се поглезите не само в горещ летен ден. Тя може да бъде един чудесен десерт и зимата - ако го храня с горещ чай и мед. В крайна сметка, зимата е толкова приятно да си припомни вкуса на лятна градина! И това екстри можете спокойно да лечение на деца, тъй като воден лед приготвен у дома не съдържа вредни химически аромати, оцветители и консерванти. В допълнение, за да се направи плодове лед съвсем просто като у дома си.

ние разбираме теорията

Какво е плод на лед? Първо, прочетете етикета на купен от магазина парче ароматно прохлада, че просто иска в устата му. И какво виждаме там? Концентриран сок - не най-голямото зло. Освен това той има цял списък на химикали, и в "полезност" не може да има съмнение: гуарова смола, натриев алгинат, декстроза, овкусители, карагенан. Освен това има повече или по-малко безопасно съставки: лимонена киселина, и ароматизатори оцветители. Промишлени подготовка на плодове лед невъзможно без тези съставки. Всички тези вещества и да popsicles за покупка, така привлекателен. Но как те влияят на здравето? особено тъжно да мисля, че тази сладка любов деца ...

Алтернативата на собственото си производство

А какво ще стане, ако popsicles на готви у дома? Всички витамини и полезни минерали, които се намират в пресните плодове и горски плодове, отлично запазени. И външния вид на дома леда може да направи абсолютно нищо. Особено внушителен вид десерти, замразени слоеве и вкуса на всеки слой ще имат своя собствена. Децата със сигурност ще го оценят!

Пропорциите за приготвяне в домашни

Не е необходимо да се научат наизуст рецептата. Основното нещо е да се разбере същността си. След това ще бъде лесно да се намери заместител на продуктите, които не са били на една ръка разстояние, а експериментите ще се харесат на възрастни, така и деца. Преди да се подготвят плодове лед къща трябва да знаят приблизителните пропорции на продукти:

• вода - около половин литър;
• сок или картофено пюре Плодове и ягодоплодни - 1 чаша;
• захар - на вкус, но не повече от 200 грама;
• желатин - 5 грама;
• лимон или лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.

Подробности за плодовете на

Подгответе popsicles у дома могат да бъдат почти всички любимите плодове. Перфектен като приятел от детството ягода, череша, касис и екзотичен портокал, мандарина, манго. Отлично допълнение към леда плодове и северните плодове: къпини, боровинки, боровинки. Отделно, че е необходимо да се отпуснат един банан - той току-що създадената за приготвяне на студени десерти.

помощници на майката

Тези, които са решили да направят popsicles у дома не може без плесени и пръчки. Последното може да се "натрупва", да ги събира от лед, сладолед на клечка. А форми могат да бъдат закупени готови или да направите сами. Обхватът на готови форми е просто огромен! Те привличат хората да експериментират с цветове и съдържание. Но ако някой не е достатъчно късмет да се намери това чудо в продажба - няма значение. За плодове ледени доста подходящи чаши кисело мляко, или дори обикновен размер пластмасови чаши.

подготовка

Така че, всичко, което трябва в ръцете ви. Първо порода желатин в студена вода минути при 30. захарта се разтварят във вода, се затопли до бързо разцъфтя. Изливане него желатин, възпаление. Ние даваме малко хладно и комбинирайте със сок или пюре, да се въведе лимонов сок или вар. По избор, преди попълване на формата на основата на леда може да се притисне чрез тензух, отбеляза десерт ще бъде по-оферта. Остава само да се излива във форми и се оставя да се замразява.