Храни и напиткиРецепти

Рецепта тиквички с месо. Лесно и вкусно

С появата на летния сезон в магазините има млади тиквички. На лицето на такъв невероятен зеленчук пълна с огромно количество полезни елементи. Това е един от малкото продукти не призовават [алергична реакция. В допълнение, зеленчуци помага да се създаде функционална храносмилателната система, така че е подходящ за хранене в ранна детска възраст. Деликатен текстура бързо се абсорбира от тялото, то се пълни с витамини и минерали.

Поради наличието на полезни фибри, ниско калорични, растително е незаменим продукт в диететика. Тиквички се смята за естествен подарък за лицето. Трябва редовно да включва храни в диетата. Неговият неутрален вкус и уникална способност да абсорбира бързо течност могат да се комбинират с различни растителни продукти.

Дори начинаещ готвач могат да угодят на близките си прекрасни ястия. Има рецепти за шоколадови кексчета с тиквички, също получени от растителни консерви и сладко за зимата. Но по-често се готви зеленчукова яхния, месни гювечи, супи. Всяко блюдо има свои собствени характеристики. Ние искаме да предложим рецепта за тиквички с месо, картофи и други зеленчуци в различни интерпретации. Повярвайте, описани ястия носят на обичайната диета празничната атмосфера.

Пълнени тиквички с месо на фурна

Ястието е малко като гръцката мусака. Тя се отличава с висока хранителна стойност, както и използването на ситост. Той може да бъде получен, както в ежедневието за готвене, както и за празничната трапеза. Рецепта тиквички с месо предполага наличието на съставки:

  • около три средни тиквички;
  • прасе-килограмова на говеждо месо (отговарят на всички видове месо);
  • пресни зеленчуци: лук, морков, чушка, две скилидки чесън;
  • Двеста грама сирене;
  • сметана (100 мл);
  • подправки: една чаена лъжичка италиански билки, къри, също да вземат черен пипер, сол.

Ние се пристъпи към процеса

Преди да готвя тиквички с месо във фурната, че е необходимо да се подготвят всички продукти: с тиквички кора, нарязани във формата на лодки (в две части). При изваждане на целулоза с лъжица, а не за пробиване на дъното. Сега се запържва от двете страни до златисто на цвят. Изложени върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишните мазнини.

Ситно shinkuem лук, passiruem в растително масло, добавете настъргани моркови, тиквички и мляно месо. Старателно се месят дървена шпатула. След около 5 минути, поставете кубчета чушка, нарязания на ситно чесън, подправки всички.

Сода за смазочното масло, изложи на лодката и да ги напълни с пълнеж месо. Покрийте със заквасена сметана, за да се даде сочност. Поставете в предварително загрята фурна за около половин час. Една минута преди да се изключи от тиквички, печен с месо се поръсва с настърган кашкавал. Служи а ла карт, гарнирано с клонче от копър. По-малко от един час, ние бяхме в състояние да създаде красива, вкусна и питателна храна силно.

Ароматна зеленчукова яхния с тиквички и месо

Ние продължаваме да се създаде кулинарни изкушения, направени със сезонни зеленчуци. Следната рецепта също не е толкова трудно, ястието може да се сервира топло или студено. Ако седнете на диета, не добавяйте месо. Всичко останало е задължително да се постави от следните компоненти:

  • 500 грама свинско филе;
  • килограм тиквички;
  • една супена лъжица доматено пюре;
  • 50 мл сметана;
  • чаша вода;
  • набор от зеленчуци: домати, две чушки, моркови, лук, две скилидки чесън.

Направете без листа (2 броя), кориандър, черен пипер и сол. Дайте пресни подправки: кориандър, магданоз и копър греди.

Походова технология

Рецепта тиквички с месо всеки интерпретира по свое усмотрение. Fine кулинарна формула не е, за да можете да добавяте или заместващи продукти. Passeruem нарязан лук до златисто кафяво. Свинско нарежете на малки парченца, добавете към лука. Също така следва да се сложи тиган настъргани моркови, нарязани чушки, тези подправки.

Покрийте и оставете да къкри за 10 минути. След това добавете тиквички, кубчета, бланширани домати, доматено пюре и заквасена сметана. Излива се във вода тиган. Тиквички и рагу от месо задушено в продължение на 15 минути. В края на свиване чесън, билки се рушат. Невероятно богат ястие, а рецептата е подчинена на всеки готвач.

"Pisto" в multivarka

Италианска кухня не оставя никого безразличен. За хубаво име се крие обичайните тиквички с картофи и месо. Съставът може да включва ястия напълно различни плодове и билки, които са в хладилник. В Италия се готвят празник в дълбок тиган, ние ще използваме една и съща multivarka. Необходимите компоненти за създаване на ястия:

  • Тримата младежи тиквички;
  • 500 грама пилешко месо;
  • 5 бр. картофи;
  • чесън (3 филийки);
  • чаша брашно;
  • лук;
  • доматено пюре (50 г);
  • подправки: хмел-сунели, черен пипер, сол.

последователност от действия

В брашното се добавят подправките. Филе нарязани на порционни парчета, сплескани в брашно тегло и се разпространи в купата комбинират преди добавяне на слънчогледово масло. Задайте "Озаптете" опция за 10 минути. След това, се разпространява нарязания на ситно лук, разбърква се добре, без да изключвате multivarku.

Peel тиквички и картофи, нарязани на тънки кубчета, съчетават пилето. Също така в чаша разпространение доматеното пюре, изстискване чесън, напълнете с вода. За вкуса на място lavrushku и кубче бульон. Затворете капака, включете "Поставянето" режим в продължение на 50 минути. Ароматни тиквички с картофи и месо и се поръсва с пресни подправки и сервирайте.

Рецепта с говеждо месо и боб

Комбинацията от боб, тиквички и месо създаде хармонична дует - получите пълния богат ястие. Изяден всеки последен лъжица. За да се подготви скуош с месни multivarka ще се нуждаят от следните продукти:

  • половин килограм месо;
  • боб (300-400 гр);
  • две тиквички;
  • лук;
  • домат;
  • две скилидки чесън;
  • една супена лъжица доматено пюре;
  • подправки като желания: кориандър, хмел-сунели, смлян черен пипер.

организация подготовка

Измийте боб, полагане в купата и я напълнете с вода (около 2 литра). Функцията се настройва на "боб" за един час. Ако вашият процесор не е оборудван с тази опция, включете "пара". Докато боб яхния, нарязан говеждо месо, подправени с подправки.

Protushennuyu боб хвърля в гевгир. В купа добавите месо, лук, налейте малко растително масло, се запържва в режим "печене", 50 мин. С тиквички и домати за премахване на кората, нарязани на кубчета. Ние се премине към месо с доматено пюре, чесън, изстискване, съставена от вода, така че течността да покрива всички продукти. Разбърква се добре и отново определя опцията "Фасул" в продължение на 45 минути. Сервира се с варен ориз и пресни зеленчуци.

Рецепта тиквички с месо могат да бъдат подобрени: допълни патладжан, чушки чили и други съставки - по ваша преценка.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.