Салата "Булка" с пушено пиле: Съставки и рецепта

Салата - универсално ястие в арсенала на всеки уважаващ себе си домакиня. Умело различна от съставките, можете да създадете удовлетворяващо приличен ястие от отпадъчни продукти.

Популярният базата на месо е пушено пиле салата. Сочни месо с аромат на дим в хармония с пресни зеленчуци, маруля, сирене и пикантни подправки. Запълване на майонеза, зехтин, соев сос или гръцки кисело мляко ще направи храната вкус вкусна и богата.

Салата "Булка" с пушено пиле - един от най-популярните рецепти. Зад това име се крие много варианти на ястия. Защо "Булка"? Обилна салата с птица популярен в сватби като закуски. Доста гладен, гостите го радваха на масата толкова, колкото и самата булка.

За да направите ястие част от ежедневието или празничен диета, не е задължително да се изчака покана за сватбата, за да прочетете доста популярен избор на салата "Булка" с пушено пиле.

Вариация на тема "булката" с орехи и сушени сини сливи

Пешка нежна и приятен вкус на всяко ястие - прясно добре подбрани съставки. За тази рецепта е важно да изберете високо качество на пилешко месо. домашни птици кожата трябва да е лъскава, светло златист цвят, без натъртвания и други наранявания. Месо сочно, без излишни миризми, розово-червен цвят.

Преди да се приготви салата "булка" пушено пилешко и гъби с основна съставка, необходима за отстраняване на кожата, който съдържа всички вредни вещества, изпускани в тялото по време на целия живот на животното и по време на топлинната обработка.

Основни компонента:

1. Пушено пиле - 250 грама.
2. Сушени сини сливи - 75 грама.
3. Яйца - 3 броя.
4. Сирене "Руски" - 200 грама.
5. Гъби - 200 грама.
6. Лукът - 1 брой.
7. Чесън - 2 скилидки
8. Орехите - 30 грама.
9. Майонеза, растително масло, сол, черен пипер.

За украса:

• Pepper - ½ парчета.
• Зърната от зрял нар - 15-20 парчета.
• Копър, магданоз - една шепа.

инструкции за готвене

Салата рецепта "Булка" с пушено пиле включва полагане съставки върху голям поднос слоеве. Но първо, те трябва да се подготви.

От пиле за отделяне на месото, нарязани на средни парчета размер. Режеш изплакване с течаща вода от пясък и пръст, напоена в кипяща вода в продължение на половин час за мекота. Кубчета.

Whites и жълтъци на сварени яйца решетка и разширена в отделни купички. По същия начин се процедира със сирене.

Лук обелени, нарязани на кубчета, трошене на орехи, разделени на 5 еднакви порции. Гъбите се промиват и се нарязва на парчета.

В тиган се изсипва слънчогледово масло, изчакайте, докато тя е добре затоплена, запържете лука до златисто кафяво, добавете гъби, сол и черен пипер, се готви за 15 минути. Изчакайте да се охлади, поставете в чиния се опитва да избегне контакт с излишните мазнини.

Зъби почистени, преминали през пресата. Разбърква се в чесън.

На кръг за ястие или правоъгълни пуснати пържени гъби, поръсва една част на гайката, с майонеза. Поставете жълтъците. Разстелете сирене "Руски" част се поръсва с орехи, да се направи гъста окото на майонеза. Това е последвано от слой на пушено пиле на орехи, намазва майонеза. На пилешките положи сини сливи и ядки отново и отново майонеза. В горната част на хранителната пирамида - яйчен белтък с майонеза.

Според коментари, салатата "Булка" с пушено пиле изглежда непобедим, представени с резени от сладък пипер, нар и зелен фасул. Преди употреба, нека да го варят в продължение на 5-6 часа на чинии в хладилника.

"Булка" с сладък вкус

Оригиналната комбинация от продукти, ще го накара да се влюби в някой, който се опитва. Бързо готвене и достъпни компоненти позволяват да се отдадете на кулинарни шедьовър роднини, ако желаят.

Sweet салата рецепта с пушено пиле и ананас има дори малка гурме обжалване.

Основни съставки:

1. Пушено пиле - 400 грама.
2. Ананас в собствен сок - 200 грама.
3. Български пипер - 1 бр.
4. Сирене - 150 грама.
5. Консерви царевица - 100 грама.
6. Майонеза 40% мазнини - 6 супени лъжици

Етапи на създаване на ястия

Стъпка № 1. сирене. Идеално твърдо клас без изричното вкус. Нарежете на малки кубчета трябва да бъде.

Стъпка № 2. пиле и ананас. На гърдата, трябва първо да се отдели от кожата и костите, пръстите нарушават влакна до 2 cm в дължина. Ананас екстракт от маринатата и преса за максимизиране на сок, за да се отървете от. Смелете на кубчета или купуват готови.

Етап №3. Пепър. Премахване на стъблото и семената, нарязани на половина, измийте и нарязани на филийки с размерите на ананас.

Стъпка №4. Разбърква се и служи. Всички съставки се комбинират в дълбока купа, добавете майонезата, разбърква се няколко пъти. Сервирайте порции и гарнирайте с магданоз клончета и се поръсва с приземен люта чушка за подправка.

салата рецепта с пушено пиле и ананас майонеза, намалено съдържание на мазнини определена цел. Сос за по-добро "сцепление" между самите компоненти, но за да се прекъсне техния вкус и да се добавят допълнителни мазнини храна не трябва.

"Емералд булка гривна"

Момичета, Weight Watchers, не се лишавате от удоволствието да се насладят салатата "Булка" с пушено пилешко и сирене. Хармоничното съчетание на нискокалорични храни, не се отразява на вкуса на ястията.

Основните съставки и техните заместници:

1. Пушена пилешко филе - 300 гр.
2. Твърдо сирене (30% мазнини) - 200 грама.
3. Краставица - 300 грама.
4. Киви - 2 броя.
5. Орехите - 100 грама.
6. Майонеза (можете да заместите заквасена сметана или кисело мляко гръцки) - 80 грама.

Описание на процеса на подготовка

Ядки разложени на печене, изпращат във фурната в продължение на 5 минути при 150 градуса. Те пресъхват, придобие карамелен вкус и по-добре izmelchatsya.

Пиле нарязани на малки квадратчета, краставица ивички (можете да ги нарежете с кората, а след това ястие ще бъде по-крехко). Сирене решетка. Ядки в блендер се смила до състояние на фини зърна.

Пригответе ястие с овална форма, в която ще се сервира салатата "Булка" с пушено пиле. В центъра сложи чаша или буркан. Устройство да се около стъкло пушено филе с майонеза или избран заместител. Топ със слой от краставица, по-нататък - настърган кашкавал. Щедро намажете с майонеза. Поръсете счукани орехи, опитвайки се да попълните цялата територия на ястия - за да скриете следите от бял сос.

Внимателно извадете стъклото, долните и горните краища украсяват тънко нарязан киви. Възстановяване в хладилник в продължение на 2-3 часа.

За да се увеличи на порции салата "Булка" с пушено пиле, можете да повторите всички слоеве с изключение на орехи и кивито. И стъклото ще трябва да избере малко повече, за да е удобно да се получат.

Салата-коктейл "Булка на Наполеон"

Тази табелка, получена чрез външна прилика със същото тортата. Повечето от съставките в състава си доста високо калорични, те могат да бъдат достатъчно бързо. Салата рецепта "Булка" с пушено пилешко месо запазва баланса на "тежка" за храносмилане храна със зеленчуци и лимонов сок, се оказва лек и балансиран вкус.

Компоненти на храната:

1. Пушена пилешко филе - 250 гр.
2. Pepper мариновано с подправки - 100 грама.
3. Кисели краставици - 100 грама.
4. Френски горчица - 1 супена лъжица.
5. прясно изцеден лимонов сок - 40 грама.
6. маруля - един куп

сос:

• Sour съдържание средната масленост - 75 грама.
• Кисело мляко - 50 грама.
• Стъргани хрян - 1 супена лъжица

Метод за получаване

Пипер, краставици и нарежете пилето на кубчета с еднакъв размер, изсипете лимоновия сок, добавете горчицата. Приготвя чаши на сладолед (алтернативно може да бъде широк чаши за вино). На дъното лежеше маруля листа, скъсани по-малки ръце. Най - подготвени съставки.

Смесете заквасена сметана, кисело мляко и хрян, докато гладка, залейте със соса съдържание kremanok.

Както декорация използването ситно нарязан пипер ленти изложени под формата на слънчева светлина.

Относно пропорции тегло и свежест продукти, получени вкусна пушено пиле салата и първоначалното фуража. Трябва да се разбира от всички членове на семейството.