Салата с домати и босилек: най-добрите рецепти

Сочни сладки домати перфектно, използвани в голямо разнообразие от салати. Салата с домати и босилек питателна и сочно, както и благодарение на един много лесна рецепта за приготвяне то може дори начинаещ любовница.

За подобряване на храносмилането и повдигане на настроението ви

Нека разберем какво полезно имоти ще притежават, преди да приготвите салата с домати и босилек. Домати подобряване на храносмилането и метаболизма. Те съдържат микроелементи като калий, желязо, магнезий, цинк, калций и фосфор. Доматите са богати на витамин В, в които достатъчно голямо количество витамин С.

Базил отлични тонове, подобрява апетита, той има лек диуретичен ефект и е още в състояние да премахне камъни от тялото. В настоящия трева мед и цинк, селен и фосфор, магнезий, натрий, калций и други полезни минерали и витамини. Заслужава да се отбележи, че с помощта на босилек, дори лечение на мигрена. И това се препоръчва да се използва по време на възпалителни инфекции на горните дихателни пътища, болка на сърцето, ревматизъм, кашлица и дори предотвратяване на рак. Ето някои полезни трева!

По този начин, салата с домати и босилек не само утоли глада си, но също така има много положителен ефект върху състоянието на тялото си. Цялата територия на витамини - в купа за салата!

Талия не страдат

В допълнение към своята полезност доматен салата с босилек има много ниско съдържание на калории. Един среден домат с тегло 100 грама, е само 19 ккал. Смятате ли, че босилек има по-малко калории, защото това е тревата? И тук и там. В 100 грама пресен босилек има 23 ккал. Това се дължи на факта, че в базиликата повече мазнини и наситени мастни поликиселини. Но все пак това е достатъчно малък, за да се притесняват от тези, които седят на диета. Домат и босилек - идеалният избор за тези, които гледат техните данни.

Как да изберем домати и босилек

Преди да подготви салата от домати и босилек, което трябва да направят правилния избор в магазина или на пазара. Ако ще да се готви това ястие точно сега или през деня, по-добре е да се откажете за червени, зрели домати, които са малко по-мека на допир. Ако складирането за бъдещето и ще направи салата по 3-4 дни, можете да си купите по-твърда домати. Те узряват през това време, дори и в хладилника.

При избора на базиликата обръща внимание на външния му вид. Листата трябва да бъдат пресни, сочно, не увехнат. Те не трябва да бъдат жълти и тъмни петна. Ако сте купили тази билка за бъдеща употреба, увийте го във влажна кърпа и я поставете на долния рафт на хладилника. Като такава, тази подправка ще остане свеж в продължение на седмици.

Бързо и лесно

Най-добрите рецепти салата с домати и босилек трудно дори да се идентифицират, защото въпреки че външно те са много сходни, но с добавянето на различни подправки и pripravok имат съвсем различен вкус.

Тук е класически вариант на традиционните, много прост дизайн и красивите на плоча. Вземете 3 средни домати, ги нарежете филийки след премахване на дръжката, и постави в чиния във формата на цветни венчелистчета. Китка босилек, старателно измити с течаща вода и се суши, не намали фино и се разпространява листовки на домати. Поръсете с черен пипер, сол, леко поръсена с лимонов сок, изсипете отгоре на една чаена лъжичка зехтин - ястието е готово за ядене.

Можете да добавите настъргано сирене отгоре - само на 50 грама. И ако се сложи цялата тази красота за няколко минути в микровълновата, докато топено сирене, можете да получите един прекрасен топъл доматен салата!

за подправка

Ако сте фен на остър малко салата с босилек и домати рецепта е много популярен, също като теб. Първо трябва да се направи пикантен пълнеж. Вземи 3 супени лъжици зехтин, заспа в него с нарязан чесън и босилек изцеден. Сместа добавете половин чаена лъжичка горчица лъжица. Сол на вкус, можете да сложите една чаена лъжичка захар и същото количество оцет. Разбъркайте добре соса и да даде да го варят, докато ние нарязани домати.

Домати нарязани на резени или кубчета (по ваш избор), можете да добавите жълти чушки и краставици, което ще даде на съда богата палитра от цветове и усещания вкус и красота raznovkusiya. Напълнете завърши дресинг за салата - и, моля, може да доведе до масата!

италиански вкус

Ако искате да се подготви ястие за празничната трапеза, домат салата с моцарела и босилек ще бъде истинско украса на вашия празник. Това е чисто италианска рецепта, а не само защото най-вкусните моцарела е направена в Италия. Ако се вгледате в тази салата, а след това оцветите би било: червено, бяло и зелено. Това е италиански цветовете на знамето. Ето защо тази салата е много любители на това в тази средиземноморска държава и да го връчи на всички празници, без изключение.

то Подготовка бързо и лесно. Домати, които са отстранени дръжката, нарязани на половина пръстени или в полукръг. По същия начин, нарязани и топки моцарела. И сега най-важното - да се красиво нарязани съставки. Турете пръстен домати, а след това - стрък босилек, а след това - парче моцарела. Така се разпространи първия кръг, а след това на втория, третия. В средата на тази дантела vkusnoty може да се придържаме няколко стръка босилек. Украсете салата маслини или маслини, това се поръсва с лимонов сок и зехтин, поръсете с черен пипер.

Салата с домати и босилек и се готви прости рецепти предлагат твърде много вариации. Възможно е да се добави сирене, яйца, шунка, филе от риба и различни други пресни зеленчуци. Бон апети!