Салата със скариди и краставица - най-добрият начин да диверсифицират своите менюта

Разнообразие от продукти, които сега се намират по рафтовете на всеки супермаркет, правят достъпни за всички много различни вкусни салати. Например, за да се направи къща салата с скариди и краставици, ще ви е необходим само на 20 минути. В същото време тя изглежда много оригинално салата с скариди и краставици, тъй като тези съставки не се смесват. Салата е поставен на върха на филийки с дебелина краставици средно.

Но най-домакини предпочитат да подготви салата с краставици и скариди по-традиционен начин. Има няколко начина за печелене на тази наистина вкусно ястие.

Какво е необходимо за салатата от скариди

Разбира се, най-добре е да се използват пресни, такава, която не е била подложена на замразяване или консервиране. За подготовката му трябва доста време. Вземете тиган, да го излее със студена вода и сложи на огъня. Солената вода разтвор трябва да е стръмен. Когато става въпрос за възпаление, хвърли в нея скариди. След 5 минути, той може да тегли. Ако не подаде скариди като отделно ястие, и го добавете към салатата с скариди и краставица, а след това да не се добавя подправки към водата. Те променят вкуса на морски дарове.

При закупуване на замразени скариди, имате няколко опции, за да го изберете. Тя може да бъде:

• прясно замразена;
• Замразени след кипене в морската вода;
• В обвивката или без него.

Когато искате да се подготвят голямо количество салати, като вашия рожден ден, по-добре е да си купите скаридите без черупка. Ще спестите време почистя. В никакъв случай не приемайте за салати консервирани скариди с подправки.

Разнообразието от салати с скариди

Този продукт е част от голям брой закуски и салати. В същото време с него може да използвате цитрусови - салата с скариди и грейпфрут. За да се подготви това ястие ще ви трябва:

• 300 гр. Белени скариди. По-добре да се вземе един тигър, но ако не можете да ги получите костюм и обичайните.
• 2 малки розови грейпфрут и две бели. Обелете ги от кожата, с карамфил снимат филм и се нарязва на малки парченца.
• Само на 15 грама. ситно нарязан копър.
• 2 авокадо средно. Почиствайте ги, отстранете семената и нарязани на тънки филийки.
• Рукола 50 унция. Ако на мястото на обичайните, ще има един вид вкус.
• Лайм - 2 бр. Един ние изстискайте сока и се изисква вторият за декорация на ястия.
• Авокадо масло - 1 супена лъжица

Голяма опашка скариди надлъжен разрез на няколко части, малки не се подлага на процедурата. Смесете го с грейпфрут, сок от лайм, копър. На плоча изложи резена авокадо върху тях получената смес. Поръсени с масло от авокадо и украсявате листа зелена салата, вар.

Следващото ястие също е много популярен, тази салата със скариди и крутони.

За да го готвя, ще трябва да си купите от следните продукти:

• 1 кг голям скариди (или цар скумрия).
• Приблизително 10 големи листа от маруля.
• 200 гр. "Чери" домати сортове.
• 100 гр. твърдо сирене. По-добре да се вземе този, който има неутрален вкус.
• 3 броя сварени яйца.
• 1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок, но това е по-добре да се използва вар.
• 4 средни скилидки чесън.
• Една чаша растително масло, за предпочитане зехтин.
• Крутони от бял хляб.
• Горчица на вкус.
• Laurus.
• Пепър.
• Сол.

Излива тиган обема на половина получава масло. Mash половината от чесъна, и хвърлят в тигана. След като маслото започва да ври, свалете от огъня. Дайте на смес варя за малко. Отново го тури на огъня и запържете хляб крутоните в него. Сварете скариди. Във водата можете да добавите чушка и няколко листа от лаврово дърво. Ние извадете варено яйце жълтък и го намачкайте с лимонов сок, горчица и останалия чесън. Добавянето на тънка струя към получената смес останалото масло. Скариди мрежа, и три сирене на ренде с малки клетки. Салата листа не са разрязани и късат на малки парченца с ръка. Ние ги поставя в чиния. Нарежете "Чери" на две части и сложи по стените на съдовете. Сложете скаридите в средата на сместа и се поръсва с крутони си. Изсипете всичко това сготвено сос и се поръсва с настърган кашкавал.