Салата "Червено море" с раци пръчки: рецептата и полезните свойства на храната

За всеки празничен домакиня събитие внимателно избира чиниите и менюто е. Безспорно, най-фестивала в горещ ястие, но в почти всички семейства да служат и студени ястия и различни салати.

Ако вече сте писнало и уморен от яденето на стандартните опции, че е време да се подготви салата, "Червено море" с раци пръчки. Заслужава да се отбележи, че ястието името му произлиза от цвета и съдържанието на продуктите.

Съставките, необходими за салата

Ще се нуждаете от следните продукти, за да се подготви салата:

• калмари;
• скариди;
• раци пръчки;
• домати;
• червена чушка;
• червен лук;
• твърдо сирене;
• майонеза.

Всички продукти трябва да бъдат преработени и се нарязват преди смесване.

Обработка на месни продукти

сепии

Първо, трябва да се подготви калмари прав. Вземете няколко малки трупове и ги изкорми. Днес можете да си купите вече обелени замразен продукт в магазина.

Сложете труп в студена вода и поставете контейнера в огъня. Салата "Червено море" (рецепта) включва използването на безсолни храни, към които се добавят подправки след окончателното смесване. Сварете сепия не се нуждаят от повече от три минути след завиране, в противен случай те могат да станат като гума и губят своята мекота.

Премахване на трупа и ги почисти от филма. Нарежете на продукта върху малките тънки полухалките и оставете настрана.

Скариди (риба)

Втората съставка е необходимо да ври и чиста. Салата "Червено море" на скариди може да бъде до известна степен се променя. Ако не разполагате с такъв продукт, можете да го замените с конвенционален червена риба. Салата "Червено море" със сьомга се оказва не по-малко вкусно. Трябва да се отбележи, че този продукт не е необходимо да се добавят сол, както е в съда съдържа риба и сирене.

Ако предпочитате по-салата, "Червено море" с скариди, а след това се вари съставка в размер на 200-300 грама на всеки десет минути. След това излейте течността и чиста морска месото от черупката. Сложете скариди с калмари и се пристъпи към подготовката на следващия компонент.

раци пръчки

Салата "Червено море" с раци пръчки включва използването на малки продуктови пакети. Той съдържа около сто грама пръчки.

Почистете раци съставка от филма и го нарежете на ивици. След това трябва да го постави на насипни продукти.

обработка на зеленчуци

домати

Салата "Червено море" (рецепта) включва използването на месести плодове, в количество от 200 грама. Измийте доматите под течаща вода и се нарязва на ивици. Така че е необходимо да се премахнат всички сока от семената и почистете зеленчуците върху кожата.

Поставете варени съставка в по-голямата част от бъдещето на вкусни ястия.

пипер

Български зеленчуци също трябва да изберете червено. В този случай, салата, "Червено море" с раци пръчки, калмари и зеленчуци се хармонично и красиво.

Почистете един чушки от семената и я изплакнете с течаща вода. Нарязва на тънки ивици и продукта, както и останалата част от компонентите, поставете основния курс.

лук

За тази салата е по-добре да се използва червена крушка. Тя ще изглежда добре в съда и няма да бъдат освободени, и продуктът е много сочно.

Чисто растително кора и го нарежете на половина пръстени. За това ястие ще бъде достатъчно малка лук или половин голям зеленчуци. Сложете нарязания на ситно продукта в насипно състояние и да започне подготовката за пълнене.

Сосът за салатата

За да направите соса, ще трябва да се вземат класически майонеза и разнообразни сирена. Предпочитам пармезан. Това разнообразие е умело съчетан с всички морски дарове.

Сложете в купа 100 грама майонеза и сол. Сирене (50 г) и втриване върху фина ренде и заключване към него. Ако желаете, можете да добавите билки или подправки на вкус.

Довършителни работи

Изсипете приготвената сос зеленчуци и месо маса. Разбъркайте добре продуктите. Не забравяйте, че това трябва да става много внимателно. В противен случай, доматите могат да се обръщат към каша, и маруля загубят приличен.

Сервирайте най-добре с картофи или паста. Заслужава да се отбележи, че това ще бъде много лека закуска вариант за почивка или ежедневието на маса.

Използването на продукти

Невъзможно е да не е да се отбележи, че ползите носи всяка отделна съставка.

Домати са отличен антиоксидант. Те се предотврати образуването на злокачествени клетки и различни тумори при човека.

Скариди и червена риба повишаване на хемоглобина и компенсира недостига на мастни киселини.

Калмар е чудесен месни аналози. Той съдържа голямо количество протеини и почти никакви мазнини и холестерол. Това е идеалният продукт за тези хора, които гледат техните данни или се придържа към диета.

Лук се счита естествен антибиотик. Той повишава имунитета и отлични бори с различни настинки. Препоръчително е да се използва ежедневно.

заключение

Опитайте се да се подготви салата, "Червено море" с раци пръчки, калмари и зеленчуци. Ще обичам пикантни и необичаен вкус, както и такава комбинация от морски дарове и зеленчуци. Всичките ви домашни жители, както и роднини и гостите ще оценят усилията и кулинарни постижения.

Да ви е сладко!