Храни и напиткиСалати

Салати Рецепти с гъби

Имаше дългоочаквано лятно време, когато искате да се поглезите с различни ястия с пресни зеленчуци и плодове, вкусни подаръци от гората, особено ако знаете добрите рецепти от салати с гъби, които винаги декорират всяка маса. Гъби съдържат много микронутриенти, които са много необходими за нашето тяло.

Вероятно най-известните рецепти за салати с бели гъби или шафран. За тази салата имате нужда от 300 грама от тези пържени в слънчогледово олио гъби, 300 грама варени млади картофи, кори от зеленчуци, 100 грама твърдо сирене, 100 грама лук печен лук, 200 грама майонеза "Provansal", 100 грама варени моркови и 10 маслини без ями За украса. Салата се оформя върху слоевете чинии. Първият слой е гъби и лук, след това картофите се търкат на средно ренде, поръсени с слой от ситно нарязан копър и намазани с тънък слой майонеза. След това се разтрива сирене и моркови, зеленият копър се поръсва, а полуизсечените маслини се слагат в сложен модел. След готвене, охладете за 3-4 часа. За тези, които обичат всичко, задоволяващо, първите два слоя могат да се повторят няколко пъти и едва след това да завършат с последния слой.

Любимите рецепти за салати с гъби са рецепти, които не изискват дълго готвене. Вземете един буркан с натрупани гъби: малки гъби или маслени молци, кутия консервирана царевица, три млади картофа, 1 пресен български пипер, 200 грама майонеза "Маслини", листа зелена салата, копър зеленчуци или кориандър. Разрязвайте картофите с малки кубчета, парчета черен пипер, добавете гъби, царевица, ситно нарязани зеленчуци, поставете майонеза, разбъркайте добре. Задайте го да се охлади за 2-3 часа. На масата се сервират няколко лита на листата на салатата, поръсени със свежи билки.

Гъбите в себе си са доста висококалорични продукти, но има рецепти за салати с гъби, в които гурмета добавят повече и не по-малко задоволяващи яйца. Вземете 300 грама шампанско или гъби, 4 яйца, 200 грама леко солено сирене, 10 свежи средни домати, зехтин от магданоз, 2 супени лъжици зехтин, малко сол. Гъби фино нарязани, запържете, варени яйца ситно котлет, разбърква се, в резултат маса на сирене, добавете зехтин, ситно нарязани зеленчуци и отново се разбърква добре. С домати, отсечете капака и изстържете "съдържанието на домати", оставяйки тънък слой по стените. Напълнете предварително приетата маса с домати, а оригиналната салата с гъби и домати е готова.

Нашата серия от рецепти би била непълна, ако няма пилешка салата с мариновани гъби, най-добрата рецепта за салатни рецепти с гъби. За готвене се нуждаете от 300 грама варено или пушено пиле, 300 мариновани гъби, 200 грама крема сирене, 100 грама сушени сини сливи, 50 грама орехи, 200 грама майонеза "Маслини", 3 яйца, копър. Нарязано месо от варено или пушено пиле, без ями, нарязани на малки парчета, поставени на чиния, на върха с ядки и поръсени с фино нарязани сини сливи, покрити с слой майонеза. Разделете варени яйца в бяло и жълтък. На първия слой маруля, решетка катерица и 50% сирене на средно ренде, отново с майонеза. Последният слой е жълтъците, останалото сирене отново се смила. Отстранете гъбите от маринатата, оставете ги да се отцеждат в сито сито или гънка. Нагоре с последния слой гъби поставете капачките нагоре. Оформяйки гъба поля, те ще украсят салата, поръсва се с фино нарязан зеленчуци. Преди да сервирате, охладете за 3-4 часа. Най-добре е самият съд да се разкъса с магданоз, но ако няма магданоз, копчето също ще приляга. Това зелено придава на ястието особен пикантност. Бон апетит!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.