Скариди варени - лека и вкусна закуска

Скариди - много ценен продукт. Те имат различни полезни свойства за нашето тяло, тяхната хранителна стойност е висока. Скариди са богати на протеини и незаменими аминокиселини, мазнини в този продукт съдържа минимум, което ги прави почти никакви калории. голям плюс блюда като варено скариди, е петдесет пъти повече минерали, отколкото месо! Плюс скаридите съдържа значително количество от витамини A, D, W. чиния скариди варени висок процент на йод необходим за нашия организъм, с помощта, от която може да извършва профилактика на дефицита, достатъчно е да се консумират само на сто и четиридесет грама скариди на ден. Варени скариди, рецепти който ви представяме по-долу, mozhgut да се получи по различни начини: в сос с много подправки, в кремаво масло, чесън , както и други добавки. Основното нещо е да се съобразят с технологията на приготвяне, и можете да направите от този продукт най-висок клас храна.

Варени скариди - класически рецепти

• килограм скариди;
• сол или море;
• смлян черен пипер;
• Lavrushka шест парчета;
• пипер;
• масло.

В тиган се изсипва студена вода и поставете на силен огън, след като водата се вари, да сложите в нея lavrushku и други подправки. Ние даваме къкри в продължение на две минути и заспива скариди. Те ще бъдат напълно готови, когато заври водата. След това изключете огъня и след няколко минути се настоява под капака. Водата се изпразва и GAT скариди чрез скимер, поставена върху плочата и ароматизирани предварително разтопено масло. Ние показваме, гарнирани с пресни билки.

Скариди, приготвени в бира

• килограм скариди;
• бира, най-добре е да се използва светлина, една бутилка;
• лимонов сок няколко лъжици;
• щипка червен пипер на прах;
• кориандър;
• лавров;
• копър семена ;
• Зелените.

Сложете скаридите в тигана и добавете подправките към него. Напълнете скариди бира периферия и оставете да се влеят в продължение на три часа. Изготвен скариди подпален и да доведе до възпаление, поставени дафинови листа, изключване на огъня и се затваря капака, настояват десет минути. Завършени скариди Ние достигнат бира и украсяват с Зелените, гарнирани с лимонов сок.

скариди пържени

• осем грама скариди;
• малко брашно;
• яйце;
• галета;
• сол;
• масло за дълбоко пържене.

Скариди готвач във вряща подсолена вода за няколко минути, ние достигне, даваме оттичане на водата и се оставя да се охлади. Се пречиства от черупката. скариди със сол, паниран от своя страна в брашно, яйца и галета. Deep запържете в продължение на три минути. На гарнитура за това ястие може да се подава картофи в различни форми, или грах бланширани.

Скаридите в млечен сос

• паунд на скариди;
• нарязан копър;
• осем супени лъжици масло;
• чаша мляко;
• половин чаша вода;
• две супени лъжици брашно;
• три малки крушки.

Скариди ври , докато готвят в подсолена вода с копър. Ние настояваме в бульон за около двадесет минути. В съда сложи копър и скариди върху него и се изсипва малко количество бульон. Сервираме соса отделно. За соса, фино котлет лука и се запържва, докато готвят в тиган. Брашно пържени в тиган без мазнина, докато миризмата на орех, развод топло мляко, добавете млякото със завършените лука и се вари соса докато се сгъсти пет минути. В самия край добавите сос подправка и маслото.

Варени скариди с чеснов сос

• килограм скариди;
• Двеста грама масло;
• три скилидки чесън:
• морска сол;
• смлян черен пипер;
• Lavrushka;
• босилек;
• хмел-сунели;
• суши копър и магданоз.

Скариди вари с добавка на подправки. Hot разпространение на ястие. Маслото се стопи водна баня или в микровълнова фурна, сол, чесън и фино котлет пречистване. Добави в маслото и разбъркайте добре. Сервираме соса отделно. Скариди могат да се почистват от черупката и се прилага пряко във лют сос.

Бон апети!