Тесто за Шарлот

Плодове на тортата често се прави от ябълки, като най-често срещаните и евтин продукт, но може да се използва круша, дюля, слива, ананас и други плодове. Тесто Шарлот - е обичайната пандишпан, претовари нарязани ябълки. Плодове на тортата се поставя в намазана с масло и поръсена с галета ястия. Готов кейк се оставя да се охлади и се поръсва с пудра захар. Шарлот тесто могат да се приготвят само за няколко минути, така че тази рецепта помага особено когато неочаквани гости пристигат. Печете тортата за около 30-40 минути, което също е много удобно.

Шарлот класически

Тестото Charlotte класически изпълнение включва само 3
съставка - чаша брашно, една чаша захар и три яйца. Тази рецепта може да
Не забравяйте, че всеки амбициозен любовница. За да се подготви тестото за Шарлот, миксер, за да привличам яйцата, постепенно добавяне на захарта. След това сместа беше
добавете брашното и щипка сол. Тестото в Шарлот трябва да придобие консистенцията на гъста сметана, е по-добре от бита, на вкусни GET пай. промиват ябълки
пречистен от ядрото, понякога от кожата, но това не е задължително. форма за
печене се намазва с масло и поръсена с грис, брашно или галета.
Ако формата е за печене керамика или тефлоново покритие, бисквитата
не можете да използвате. Ябълките нарязани на плочи, резени и кубчета
след това равномерно се изсипва тестото. Подгответе ябълков пай в предварително загрята
фурна за около 45 минути. Винаги готов торта е лесно да се провери един мач или дървена клечка за зъби - ако залепване мачове тестото не се придържаме към нея,
след това десерт е готова.

Подгответе ябълков пай може да бъде допълнен с ванилия или канела. Някои домакини експериментират с добавяне на макови семена, настърган шоколад, смесването на различни видове плодове. Много вкусно ябълков пай се получава чрез добавяне на пресни плодове - боровинки, касис, боровинки. Зимни ябълков пай може да се приготви от сушени плодове - стафиди, сушени сини сливи, сушени кайсии и орехи. Резултатът е не само отличен вкус на тортата, но и много здравословно ястие.

сладкиш с череши

За да се подготви пай нужда 200 пресни или замразени череши, чаша брашно, четири яйца, чаша захар и 2 ябълки. Яйца бита на пяна със захарта, добавете канела или ванилия захар. След това към сместа се смесва с брашното и тестото се въвежда в костилка череши. Ябълките се почистват от ядрото, нарязани на филийки и се разпространи в намазана с фурна. Тавичка се изсипва тестото и се поставя в предварително загрята 190 градуса фурна. Печете тортата за около 1 час, докато красив златисто кафяво. Готов пай ябълки разпространяват и се поръсва с пудра захар. В тестото, можете да добавите лимонови кори и малко ракия или ямайски ром.

Вместо джанка може да се използва или друга сезонни плодове, като боровинки или малини. През зимата, домакинята често използват замразени или консервирани плодове и горски плодове. Особено деликатен Шарлот получава при използване на банани и кайсии.

Пай със сини сливи

За подготовката на този тип вземе Шарлот 0,5 кг гъсти сливи, след отстраняване на костта. За тестото ще трябва непълно работно време чаша брашно, една чаена лъжичка бакпулвер, 3 яйца, чаша захар. Egg размахване със захар, докато държавната пухкава пяна се добавя ванилия и брашно. Киселата сливата, толкова по-голяма е необходимо да се сложи захар в тестото. Тавичка смазана или пуснати в хартия за печене. Нарязан сливи може да се изпразни в тестото, и може да бъде поставена на върха на него. Торта пече 25-35 минути. Ако Шарлот вече се изчерви, но не и вътре propeklas пай покрита с лист фолио и dopekayut няколко минути.