Ако сте ангажирани в изготвянето на менюто за празничната трапеза и за топла храна, която ще бъде популярен сред гостите изглежда, не забравяйте да се обърне внимание на месото на френски с картофи и домати. В тази статия, ние Ви предлагаме подробно технологията на подготовка. Съгласете се, много малко хора могат да останат безразлични към апетитни парчета говеждо, свинско или пилешко месо, запечени с сочни зеленчуци. Румен коричка сирене даде лакомство за красив и празничен си вид.
Как да се готви вкусно месо на френски с картофи и домати
За голяма част от поемането на храна:
- Седемстотинграма свинско мека (например, шийката на матката);
- 3-4 зрели домати;
- картофени рафтове;
- голям лук крушка;
- 200 грам твърдо сирене;
- майонеза, една супена лъжица растително масло, сол и подправки за месо.
Първо подготви свинско месо. Измийте месо, нарязани на парчета а ла карт и добро отблъсне. Така че, за да получите още по-мек. Подправете със сол, поръсва се с черен пипер или специални подправки за месо. Подредете върху хартия за печене, която искате да се поръсва с растително масло. Лукът се нарязва на големи пръстени, и домати - филийки. Картофите трябва да се бели и нарязани на филийки. На върха на парчета свинско Сложете лука, а след това - домати. Картофи - в близост до месо. Сега трябва да ястие щедро с майонеза, поръсва обилно със сирене и поставете във фурната за 25 минути. Пече се при 180 0. След това изключете фурната и оставете ястието да престои петнадесет минути. Месо на френски език с домати и картофи готови. Тя може да се прилага към таблицата на голям поднос или директно на печене лист. Порционни свински парчета и след това се приготвят гарнитура от картофи ще бъдат най-важното ястие по време на почивката. Не остане безразличен никой.
Как иначе може да ви се готви месото на френски с картофи и домати
Разбира се, не може да се храни мастни свинско е добре говеждо, пилешко, пуешко или всяко друго месо. И можете да направите чудесна храна и месо. Вземете за него:
- 5 големи картофи и домати 5;
- 100 г настъргано сирене;
- 300 грама мляно месо, е по-добре да се вземе смес от свинско и говеждо месо;
- крушка лук и няколко скилидки чесън;
- 70грама майонеза, може да бъде повече, да се ръководи от собствения си вкус;
- малко сол, подправки и растително масло.
Месо на френски език (снимки могат да се видят в дясно), изготвен в съответствие с рецептата, можете да получите много мека и сочна, защото ние използваме плънката. На първо място, да се насладите на зеленчуци: картофи, чисти и се вари, докато половината, нарежете лука на малки кубчета и се добавят към раздробено, сезон със сол и се добавят подправките. Сирене решетка. Cool грудки, нарязани на филии с дебелина 1 см. Те трябва да бъдат поставени на коритото (смазване малко количество масло). След върха да се облича с чаша доматен, а след това една чаена лъжичка мляно месо. Сега намажете съда с майонеза, поръсва се със сирене. Печете месото на френски с картофи и домати, необходими за половин час при 180-200 градуса. След украсяват с Зелените и сервирайте. Сега, когато имате две прекрасни рецепта горещо, вече няма да бъдат притеснявани от въпроса какво да се подчинят на празничната трапеза.