Рецепти Лаваш ролки с различни пълнежи (снимка)

От предложените на вашето внимание статията, можете да научите как правилно и професионално подготвен за почти ролка пита. Снимки, кулинарни рецепти и съвети за стъпките на комбинация от продукти и подправки могат да ви помогнат бързо да овладеят този универсален ястие.

арменски Лаваш

В супермаркетите се продават готови пакет от арменски Лаваш от пшенично брашно. Те са големи листове от много тънък и гъвкав безквасен тесто. По време на тяхното производство не се използват консерванти, само брашно, вода и сол. Следователно, срокът им на годност е много ограничен. От два до четири опаковки достатъчно, за да се хранят малък семеен хубава вечеря. Можете да се пекат собствената си питка в домашна печка, но тя никога не се тънък, колкото е готов арменски Лаваш от магазина. Фактът, че тестото се разточва тях чрез специални ролки. Домашна точилка така равномерно ставам прясно тесто може само голям професионалист. Да, и печене поради относително малкия размер е много ограничени възможности. опитен препарат, подвижен и печене може да отнеме половин ден. За работа жената не е много удобно. Тя е много по-лесно да се използва готов.

домашна питка

Ако все пак искате да направите себе си тестото, да вземе 5 чаши брашно, пресее през фино сито, смесва се със сол и месят тестото с чаша вода. Тя трябва да получи достатъчно мека, за да се търкаля на топка, но не се придържаме към ръцете. Ако е необходимо, добавете брашното. Тестото се превърна еластична, тя отблъскване на масата петнадесет пъти, след това поставете в хладилника на най-горния рафт, за половин час. Разточете с точилка възможно най-тънки. Пече се в гореща фурна за около пет минути. Първоначално ЗДДФЛ е крехка. За да се смекчи, покрийте с влажна кърпа. 30 минути по-късно тя може да се използва, за да се търкаля.

Бързи закуски за различни поводи

Се предлага в член рецепти рулата от питка с различни гарнитури на не помагат страдат с възможност за избор, освен да ги попълните и как да приключи. Вие само трябва да реши кой да изберете - месо, риба или вегетариански. Вкус всяка, както е описано тук, се търкаля Лаваш. Попълване снимки, които виждате, готвач и не е много трудно. За да се подготви един прост самун отнема не повече от половин час. Ако майсторски рецепти рулата от питка с различни пълнежи, а след това да реши проблема завинаги, че на хранене отведе на пикник, и как да се хранят неочаквани гости.

Предястие с пушена сьомга и авокадо

За да го изисква два листа Лаваш, обработени крема сирене, филе от сьомга, авокадо и пресен копър. С помощта на четка, се прилагат силиконови сирене пита хляб, се излиза от единия край на 5 см. Постепенно се поръсва ситно нарязан копър. На копър място сьомга и авокадо филийки. По желание, се добавят някои лук пръстени. Вземи в тесни ролки. Ако смятате, че когато е минимизиран, че пълнежът не се разпространява много хомогенно запълни празнината на филийки сьомга. Увийте рулата в найлоново фолио и поставете в хладилник. Различните роли на пита по-лесно да режат, ако те са малко по-podmorozheny. В допълнение, филмът ще защитава от изсушаване, ако не планирате да се яде рулата в даден момент. Въпреки това, те не могат да се съхраняват за дълго време. Оптимално ги използват като храна за 3-4 часа след приготвяне.

Рецепти Лаваш ролки с различни пълнежи на основата на топени сирена могат да се добавят още.

Rolls с пресни краставици

За да се подготви необходимата питка, обработени сирене, сметана, пресни краставици и сол.

Направи силен разтвор на сол и се потапя в това нарязани на тънки резенчета краставица. След 10 минути, отстранете, изплакнете и подсушете с кърпа. Спред питка със сирене. Не забравяйте да добавите отстъп по ръбовете, че не е имало неудобство, когато е минимизирано. Сирене равномерно поставят краставиците. Разточете хляба пита в стегнато руло, просто podmorozte в хладилника, за да станете potvorzhe сирене продукт и е по-лесно да се намали. Нарежете рулата в ролката и закрепете с клечки за зъби. Снимките могат да се разглеждат като последователно ще ролка Лаваш. Стъпка по стъпка снимки и илюстрира начини за представяне на това ястие на масата.

Roll с шунка

Трябва да се търкаля:

• 4 листа Лаваш;
• 8 тънки плочи шунка;
• 1 дълго краставица (нарязани на дълги тесни ивици);
• 2 авокадо (кора и се нарязва на парчета);
• 250 г сирене, извара или топено сирене;
• маруля (счупят ръцете);
• сол и черен пипер на вкус.

Всички съставки са разделени на четири равни части и се поставят равномерно върху всеки лист от Лаваш, ги поставят в близост до долния ръб. Обратно надолу от дясната страна на 7-8 см от ръба. Това отстъп страна постави на гарнитурата. На следващо място, увийте стегнато руло, така че поставянето на плънката да ляга плътно, но не изпъква спрямо левия край на открито пита. От първия момент на не може да се окаже много точно и красиво. Не се отчайвайте. Няколко преживявания - и вие ще ги затегнете перфектно.

Roll от Лаваш с моркови

Шест ролки от три големи листове от Лаваш от пшенично брашно (за предпочитане пълнозърнест) ще се нуждаят от следните продукти.

Макаронени изделия:

• сушени кайсии - 6 броя;
• Чесън - 2 скилидки;
• орехови ядки - 1/3 чаша;
• смляно пресен кориандър - 3 супени лъжици;
• зехтин - 6 супени лъжици;
• натурален плодов оцет - 1 чаена лъжичка (може да замени вино, шери или сайдер);
• сол и прясно смлян черен пипер на вкус.

За маринатата:

• пипер Халеб - от ¼ до половин чаена лъжичка (или чили прах на вкус);
• Пресни моркови - 1 кг;
• ситно нарязан пресен копър - 3 супени лъжици (или нарязани пресни листа от мента - 2 супени лъжици);
• прясно изцеден лимонов сок - 1 супена лъжица.

За соса:

• кисело мляко - 3 чаши;
• прясно изцеден сок от лимон;
• 1 пюре скилидки чесън;
• 1/3 чаша зехтин.

Излейте половин чаша сушени кайсии вряща вода. След 5-10 минути, когато тя става мека, извадете от водата, подсушете и се нарязва на малки кубчета. С помощта на кухненско оборудване или ръчно посегнат на чесън и орехи, сгънете в купа, на същото място кайсиите и кориандър, разбъркайте добре. Сипете една четвърт чаша зехтин, оцет, сол, черен пипер и блендер се превърне в паста. Ако стане твърде дебела, тя се разрежда с вода чрез накисване на кайсии. Пастата трябва да се прилага лесно на питка.

Обелете морковите и problanshiruyte във вряща вода за около 5 минути, вече не. Cool леко и се нарязва на много тънки и дълги ивици, за моркови в корейски. Пригответе марината от лимонов сок, а останалите зехтин, джоджен или копър, сол и черен пипер, моркови да сложите в нея, разбъркайте, се оставя да престои и се накисва за 15-20 минути. Ако няма желание или способност да се готви дълго руло, питка, корейски моркови от супермаркета е добра алтернатива.

Нарежете завърши Лаваш три парчета с дължина от 25 cm. Нанесете орех чеснова паста върху цялата площ пита хляб. Моркови също са разделени в три еднакви порции и пуснати на утайка с една ръка, да се излиза от краищата на 5 см. Като се започне от тази страна, пита хляб се превръщат в плътни ролки. С краищата на шала и за бурито. Нарежете напречно на две части. Можете да получите шест ролки. Те имат хубава топла. Загрейте всяка ролка Лаваш в пещ или в тиган без масло при средна температура на белия дроб потъмняване. Сервира се със сос. За това, смесете в блендер кисело мляко, лимонов сок, чесън и зехтин.

Roll с пиле

Стъпка по стъпка рецепта за ролки от пита, записани в снимки. Соте на силен огън пиле. Сгънете парчета във фритюрника, като попълните чаша вода и оставете да заври. В кипящ бульон да се сложи сол на вкус, черен пипер, целина, магданоз, риган, лимон, нарязани на четири части, и цялата глава на чесън суров. Покрийте тава с капак и се поставя в предварително загрята фурна на не повече от 40 минути. След този период, изключете фурната, но не се отварят до мангала, докато не се охлади.

От едната половина на листа Лаваш сложи пиле, леко отделяне на месото заедно влакната. Стиснете чесъна от корите на ръцете и се добавят към месото. Има също така да сложите артишок листа, нарязаните маслини и фета сирене. Свиване ролка, както е показано на снимките.

За да получите хрупкава коричка, подгряване на руло питка във фурната. Тя ще бъде по-добре, ако е увит в начина на бурито.

сладки рула

На страниците можете да намерите най-кулинарни рецепти рулата от питка с различни гарнитури, включително и сладко. Сладки рула - прекрасен десерт. Много елегантен вид на мини-рула. Те са поръсени с пудра захар и канела. Cinnamon особено добре с ябълки.

ягодов десерт

Съставките за запълването на един лист ролка Лаваш:

• Арменски Лаваш - 1 бр;
• омекотена масло - 2 супени лъжици;
• ягодов конфитюр - 1 чаша.

крем:

• маскарпоне - 100 г;
• омекотена масло - 2 супени лъжици;
• ванилия захар - 1 чаена лъжичка.

Украса: пресни ягоди. Спред с масло по цялата повърхност на питка. След това, с помощта на силиконова острие го разпространява до задръстване, се излиза от краищата на 5 см. Fold в плътно ролка, свиване обвивка филм и поставени в хладилник в продължение на половин час. Когато ролката леко се втвърдява, той трябва да се режат на рула 8-10. Използвайте ротационен нож или Flossing. Това няма да я изправите. Покрийте плоска форма хартия за печене с незалепващо покритие и я поставете на рула. Пече се в продължение на 20 минути в много гореща фурна. Важно е да спомага за задържане на влага. Те трябва да се сочен, мек и леко розово.

Докато ролки са печени, пригответе крема. За тази цел размахване миксер сирене, масло и ванилия.

Завършени ролки изстине леко и се поставят в голям поднос. Всяка ролка гарнитура със сметана и ягоди. Това ястие може да се яде топло.

Както пълнежът е подходящ не само ягодов конфитюр, но също така и всички други. Можете да направите руло с шоколад и лешников крем.

Летни ролки

През лятото на тази ролка струва да опитате да се готви с пресни сезонни плодове - малини, боровинки, къпини, боровинки, орлови нокти, черница или друга. Това плънката не изтича, нишесте варя и сложи в нея плодове със захар.

Също така много вкусно сладко руло с пълнеж извара. Изварата трябва да търка през сито, смесва с сурово яйце, захар и пресни плодове или конфитюр. За най-добър вкус, добавете ванилия или канела.

Представено в статията използва от Лаваш - само една малка част от това, което може да бъде приготвена от нея. Също така е описано по-горе, са много интересни Лаваш ролки направени от елда или амарант брашно. От мини-ролки могат да бъдат вкусни торти. Общи регистрация ролки, да ги хранят на масата и избор на напитки - тема за друг голям разговор.