Храни силикон: състав, използване

Силикон - много често срещан в наши дни на материала, използван за производство на продукти от различни цели. Това може да бъде плесени (мухъл, предназначено за производство на фигурки, бижута, и така нататък. Г.), Риболовни уреди, козметика и други подобни. D. Въпреки това, най-популярните в момента на храна силикон, приложена към производството на кухненски аксесоари.

глинени съдове

Съвсем наскоро, силикон храна е била използвана за производство на форми за печене само. Днес тя е направена и чиниите и всички видове аксесоари за кухня. Много добри експлоатационни характеристики са различни, например, сита и силиконови параходи. Тези безспорни предимства са, преди всичко, безопасност за здравето. Храни силикон не се окислява и не отделя вредни вещества, дори и със силно нагряване. В допълнение, той е напълно противоалергичен материал. Colanders изработени от силикон, наред с други неща, това е много удобно за магазин. Те просто може да се сгъва няколко пъти и да го постави в шкафчето.

Тъй като силициев има много ниска топлопроводимост, тя често се прави на лепливост заваръчни, дръжка и стойката при топли ястия. Изпълнението на тези продукти са просто чудесно. Стойка сигурно защити плотове от повреди и ги potholders за премахване на ястия, дори и с открит пламък, без риск да изгори ръцете си. Най-простият кухненски прибори от този вид могат да бъдат, между другото, и да направи своя собствена. За тази цел обикновено се използва течна храна силикон, който е желан формован продукт.

Предимствата на стъклени изделия от този материал могат също да включват трайност. Абразия, за разлика, например, от едно и също дърво, той не подлежи на. В допълнение, той е различен еластичност и напълно без приплъзване. Тези качества го правят идеален за производство на отливки за кулинарен чук и cheholchike под стъклени чаши със столче.

Форми от силикон

Просто много популярен сред домакини са направени от този материал прес. Храни силикон е най-често се използва за изготвяне на форми. Предимства на използването му за тази цел, има няколко:

• Както е случаят с кухня, добри незалепващи свойства. Силиконова Пособия използване дори не трябва да се намажете.

• Гъвкавост. Издърпайте сладкиши от една много проста форма. Ако е необходимо, тя може да бъде дори Молдън елементарни обръщане.

• Липсата на който и да е миризма. Брашно продукти, произведени в тези форми, напълно запазват техния естествен вкус.

• Лесен за почистване. Измийте форма на този материал е много лесен.

Използвайте форми, изработени от силикон могат да бъдат не само за производство на хлебни изделия. Много често те се използват за печене плодове, зеленчуци, месо и риба яхния. Някои домакини са произведени с използването на красивата сладка бяла ружа и пудинги.

Как да се разграничат фалшив

Разбира се, всички предимства описани по-горе се различава само висококачествени храни силикон, произведен в съответствие с всички разпоредби на технологии. Но за съжаление, в днешния пазар има огромно количество статии гласове от фалшив материал. За да ги разграничава от нещо истинско може да бъде от външния им вид:

• На съмнителен вид опаковки. Липсата на етикети и описания на руски може да се говори за ниското качество на ястия.

• Присъствието на неприятна миризма на гума.

• Външният вид на бели ивици на завоя.

Много евтини продукти, които не са на стойност купуват от храна силикон. Твърде ниска стойност може да е признак на фалшив. Освен това, не забравяйте да се обърне внимание на етикета при закупуване на такива прибори. Наличието на маркировката на писма означава, че продуктът е в съответствие с европейските стандарти. писма FDA са поставени върху съдовете на силикон в случая, ако се проверява за съответствие с изискванията на Службата на Американската агенция по храните.

Недостатъци на силикон кухненски прибори

Недостатъкът на ястия, приготвени от този материал много домакини вярват, че тя е прекалено мек, и да използват обекти, които поради това не е много удобно. В този случай, на изход е да се купуват продукти от този тип, с метална конструкция. Друг недостатък на силикон съдове се счита, че не е много добре се промива в съдомиялна машина.

Конвенционалните силиконови състав и храна

По този начин, формата и прибори, изработени от този материал се считат за напълно безвредни. Но това е наистина? Нека да разгледаме по-подробно. Всички силиконите са, всъщност, не повече от една от разновидностите на синтетичен каучук. Това означава, че принадлежи към групата на полимери с мономери, които съдържат силициеви атоми.

Има както еднокомпонентна и двукомпонентен силикон. В последния случай, в производството на различни видове продукти се използва допълнително втвърдител. Силикони събрани всички вериги силиций-кислород - SiO-SiO-SiO. Към това се прибавя неорганични органични страничната верига групи. Те са свързани чрез силициеви атоми. Чрез промяна на дължината на главната верига, от различни странични групи, експерти получени материали с различни свойства.

Съставът на всички силиконови групи по този начин практически идентични. хранителния материал на това изпълнение се различава от други сортове с това, че включва всички видове добавки, които увеличават неговата устойчивост на високи температури и за предотвратяване разрушаване поради контакт с храна.

Много от тях ще искат да знаят как да се направи силиконов дома. За съжаление, серийната версия на своята храна със собствените си ръце не е възможно. Можете да направите само един нормален силикон, който се използва за печене или готвене други ястия не можете. Е направен от материал от стъкло вода и етилов алкохол в различни пропорции.

Разпродажба днес има и една много интересна, годни за силикон. Тя се прилага като примамка, когато ловят риба.

Как да използвате силиконови форми

При подготовката на печене с тази кухня аксесоар трябва да спазват следните правила:

• Изсипете сместа в тигана трябва да има, когато тя стои на скара или на тиган. В противен случай, поради мекотата на стените, за да го преместите по-късно, без да се разлива съдържанието, той ще бъде проблематично.

• форма грес преди да се използва за печене е по избор. Направи го само веднъж - след закупуването на нов продукт.

• Готовите торти трябва да държат под формата на няколко минути. След това ще бъде възможно да го получи без никакви проблеми.

• Използвайте, за да се отдели от силикон печене изгарят ножове и всякакви метални предмети не могат. Скъсайте или намали чрез този материал може да бъде много лесно. Вместо нож в такива случаи, използвайте дървена шпатула.

Форми за замразяване

Ако желаете, силиконови матрици могат да бъдат използвани не само за печене, но също така и за готвене на замразени сладкиши или желе. Този материал е напълно носи не само по-висока, но по-ниски температури. Над разгледахме как да се направи силикон, а не храната, както и обичайните. За производството на ледени форми такова изпълнение, между другото, може да се приближи.

Има дори специална форма на силикон, предназначен за приготвяне на лед. За да се измъкне от своя краен продукт е много проста. За да направите това, не използвайте нож или нещо друго.

Както силиконови съдове, форми за печене или замразяване, могат да се съхраняват в сгънато състояние. Разбира се, да се сложи такива продукти на огъня в никакъв случай невъзможно. Храни силикон се топи.

уплътнител

Силиконова храна не само може да се използва за изготвяне на форми и фаянс. Уникалните му свойства го правят възможно да се използва и в някои други области. Например, храна силикон използвана при ремонта на оборудване за пекарни, сладкарници и др. Г.

Заявление за готвене зеленчуци

Някои домакини смятат, че формулярите за силиконови всички готови малко по-бързо от други ястия. Освен това, да се грижи за съдовете от този материал по-лесно. Поради това, те използват Форми за изготвяне не само за печене, но също така и други ястия във фурната или микровълновата. Например, възможно е да се направи формите в такава вкусна яхния от зеленчуци за тази рецепта:

• Една малка част от месните върнати, нарязани на малки парченца и мариновани в сметана половин час.

• По това време, да бъде готов да се пекат зеленчуци. Картофи и патладжан трябва да се режат на кубчета, моркови - филийки, зеле и фино котлет.

• Рязане трябва да се сгъне в чашата и се разбърква предварително подсолена.

• След това се прибавя смес от растителни грах.

• На всичкото отгоре се поръсва с нарязан зелен лук.

• Освен това, в зеленчуците добавете месото.

Получената смес попада в силикон леярската форма и се поставя в пещ в продължение на около 1.5 часа.

рецепти за печене

Сладкиши в купа, както е споменато по-горе, се позволява да прави всички марки. Това може да бъде, например, чубрица торта. Това се получава, както следва:

• 200 г разтопен маргарин в плаката.

• Той добавя 1,5 чаши захар (от плаката не трябва да бъдат отстранени).

• Получената смес се излива 4 супени лъжици. л. какао и се излива в 100 мл мляко. Сместа трябва да се вари и се охлажда.

Отделно нужда Mix 4 яйца и ги изсипва в много маргарин. След това добавете към сместа малко сода за хляб и 2 чаши брашно. След това всичко се смесват напълно и се излива в силиконови мухъл. Печете тортата трябва да бъде 45 минути.

Как да си направим лед

Лед в метални кутии е най-добре да си купя минерална вода без газ. Също така е възможно да се използва преварена вода. Много необичайно получава лед от подсладена, с цвят багрило храна или сок вода. В този случай, на края на първите формите поберат плодове или парче плод. Освен това се излива подсладена вода. Прес-форми за лед, между другото, не е лесно да се направи, включително с помощта на силикон и храна.

други видове

Както вече споменахме, силиконът не може да бъде само храна. Има също козметичен вариант от него, медицински и строителството. Над разгледахме как да се направи силиконов алкохол, което може да се дължи на една група от строителството. Този материал се използва за изготвяне на форми за различни видове декоративни елементи. Медицински силикон е най-често се използва за леене импланти. С използването на козметичен да изпълнение шампоани, душ гелове и т. D.

Годни за консумация, силикон, както вече бе споменато, се използва в риболовната промишленост. Примамки, направени от него, могат да имат формата на риба или червей. Съществува голямо разнообразие от възможности за такива продукти.

Както можете да видите, на обхвата на употребата на храна силикон е доста широка. Тя може да се използва за извършване на посуда, печене форми и всички видове кухненски прибори. Между другото, за производството на такива продукти обикновено се използва един компонент версия на материала. Двукомпонентен силикон често се използва за получаване на форми за сапун, фигури и др. Г. Факт е, че в втвърдителят може да съдържа всякакви вредни вещества.