Храни с високо съдържание на протеин

Храни с високо съдържание на протеин трябва да бъде неразделна част от нашата диета. Протеини - основа на нашето тяло. Те са част от мускулната тъкан, действа като много ензими и хормони. Един от най-важните протеин е хемоглобин, който се изисква за транспорт на кислород и въглероден диоксид кръв газ. Дори и нашата коса и нокти са съставени от определен протеин. Поради всички тези причини, може да се заключи, че продукти с високо съдържание на протеини, ние просто е необходимо.

Данните, представени по-скоро повърхностно отразяват ролята на протеини в организма, тъй като тяхната функция и значението му е много по-разнообразен. Животът е невъзможно без тях. В допълнение, богата на протеини диета е била използвана в спорта, особено сред културисти. Тази храна е необходима за изграждане на мускулите. Това се дължи на факта, че мускулите са изградени главно поради актин и миозин и протеини, отговорни за свиване.

Не мислете, че храни с високо съдържание на протеин съдържат само протеини. В действителност, като захранването напълно, като ястие там, и мазнини, и въглехидрати, и витамини и минерални елементи. Сега погледнем по-отблизо, каква храна има високо съдържание на протеини.

Най-традиционна храна в тази област се счита за месо. Повечето пълни протеини са открити в говеждо месо. Тези същите свойства телешко месо, който по този начин е по-мек и по-лесно за смилане. По този начин, в телешко първа и втора категория съдържа до 20% протеин. Няколко по-малко протеин съдържа свинско месо, по-специално неговите мазнини класове, в които съдържанието на мазнини достига 50%. Агнешко - труден месо повече от говеждо месо, но протеина в него за същата сума. Въпреки това, съдържанието на минерални елементи е по-ниска, отколкото в други животни за месо. Конско съдържа до 21% протеин, а не отстъпват по съдържание минерали от говеждо месо. Отличен избор би бил заекът, което е почти една четвърт се състои от протеини и е богат на витамини от група В и микроелементи. Предпочитани за тялото са като пилешки протеини, съдържащи всички незаменими аминокиселини, които, наред с други неща, лесно смилаеми.

Чрез "продукти с високо съдържание на протеини" категория може да включва риба, както и че е източник на качествени протеини. Това риба месо съдържа достатъчно количество от есенциална амино киселина, такава като метионин. Освен това, риба само една малка част от съединителната тъкан, присъствието на което се счита за недостатък на месо животно. Също риболов по-лесно усвоява в стомашно-чревния тракт, така че източник асимилация протеини горе. Съдържанието на протеин зависи от вида на риба и варира в широки граници, например тон съдържа 24%, докато в Cod - 15%. И това не е единствената полза от рибно месо: тя съдържа много витамини и минерали.

Много полезен за протеин са яйцата. Например, пилешки яйчен съдържа оптимална комбинация от вещества, необходими за лицето, включително протеини. Протеин и на жълтъка са неравно съдържание на хранителни вещества. В присъствието на белтъчните вещества, които не са предварително топлинна обработка са трудни за смилане. Но жълтък е концентрат полезни съединения и елементи.

На този продукти с високо съдържание на протеин не свършва дотук. Те могат да се добавят различни храни, които, в зависимост от типа съдържат от 10 до 20% от веществото. Това елда и ориз и други култури. Те са ценни не само като източник на добре усвоява протеини, но и като промотори на качеството на храносмилането. Съдържа достатъчно протеини и някои плодове и зеленчуци, които не страдат от недостиг на витамини.