Ястия от боб

Фасул в дясно е списък на десетте най-полезните продукти. Той е подходящ за работа с диети за диабетици. Протеинът е много добре смилаеми и съдържа незаменими аминокиселини, и поради хранене на зърна са много подходящи по време на пости, както и вегетариански храни.

Бобовите растения са богати на фибри и е добър естествен лаксатив. Храни боб задължително да бъде пълна с витамини В1, В6, В2, К, А, С, Е, РР, каротин, калций, фосфор, желязо, мед, магнезий, натрий, калий, йод, цинк. Трябва да се отбележи, че по време на обработката на зърната не губи практически полезни вещества, дори в рамките на консерви съхранява осемдесет процента минерали и витамини.

Трябва да знаете някои от тайните, които са щастливи да споделят опит домакини.

1. Преди готвене обикновено боб накиснати за една нощ. Сутрин вечер трябва да се източи водата.
2. За да фасул е питателна и вкусна, вода, в която е приготвена, тя трябва да бъде изпразнен веднага след завиране. След това се изсипва в студена вода тиган, добавяйки, три супени лъжици слънчогледово масло, и ще продължи да се запари.
3. Ако смесите боб с черен пипер, горчица или оцет, той не се събужда да се подуе.
4. Той се абсорбира най-добре от ИТ боб със зеленчуци, но не и с риба или месо.

Ястия от боб са много разнообразни. От него можете да си приготвите супи, салати, гарнитури, зърнени храни, е възможно да се готви, яхния, консерви, използвайте от семена и зелени чушки.

Гарнитура на боб за тези, който пости

съставки:

• една чаша бял ориз;
• 150 грама варен боб или консервирани буркан;
• 200 грама консервирани, пресни или замразени грах;
• подправки и сол на вкус;
• масло, необходимо за пържене.

В тиган с дебело дъно топлина маслото, добавете промива ориз, бързо се пържат до ориз е прозрачна. След това изсипете чаша вода, сол и оставете да заври. След като оризът е абсорбира цялата влага, е необходимо да се постави на върха на царевица, боб, грах, подправки. По-нататък се намали топлината на ниска и оставете в продължение на двадесет минути, за да гният. Премахване на коритото от топлината, настоява ориз с бобови петнадесет минути под капака.

Ориз с боб и наденица

Ако трябва бързо да се подготви обилна и вкусна храна, можете да използвате тази проста рецепта.

съставки:

• 250 грама дългозърнест ориз ;
• чаена лъжичка сол;
• две супени лъжици зехтин;
• паунд на Краков наденица;
• Един кутии Червен боб;
• смлян черен пипер.

В три пота излее чаша топла вода, една чаена лъжичка сол, ориз спи, да доведе до висока температура до възпаление. Следващите 15 минути, готвят ориза на слаб огън. По това време Краков наденица нарязани на кръгчета, изсипва сока от червен боб. Налейте две супени лъжици зехтин в тиган и го постави на средна температура. Нарязани на малки пръстени наденица разпространението на нагрят тиган и се пържат го от двете страни на шест или седем минути. След това добавете наденицата към фасула и оставете да къкри в продължение на десет минути. След това, пържени наденички и боб се разпространи върху ориз се притече на помощ, черен пипер на вкус.

бобена супа

Нашите предци не са знаели всички постижения в областта на медицината и козметологията, успели да живеят в продължение на дълъг период от време, без да страда от различни заболявания. Работата е там, че те са добре нахранени, яде много плодове, зеленчуци, мед, плодове, млечни продукти, яйца и месо. На масите винаги са били ястия от боб, картофи, ряпа, по всяко време, бяха известния руски овесена каша и супи.

Каним ви да се изненадате любимите си хора с вкусна боб чорба.

съставки:

• стъкло млад или стар боб;
• Триста грама месо или четири ребра с;
• три картофи, моркови и един един лук;
• Два литра вода или бульон;
• сол, черен пипер, подправки на вкус;
• една супена лъжица масло.

Стар боб, както бе споменато по-рано, напоена една нощ. Йънг се вари в продължение на десет минути, така че трябва да се хвърли след картофа. Ние чисти всички зеленчуци ситно нарязани моркови и лук, нарязани на средни кубчета от картофи. Хвърли зеленчуци в бульон готов да изпрати обратно на маслото. Тогава супа сол и черен пипер, след 10-15 минути и се добавят зелените лаврови листа, дават се вари в продължение на две минути и свалете от огъня.