Храни и напиткиРецепти

Мариновани пъпеш - за голям деликатес през зимата

Обичате оригинални екстри? Вие искате да лекува хората, които обичате нещо необичайно през зимата? Отлично изпълнение е пъпеш мариновани. Кук е много лесно и просто. Но вкусът се получава просто ненадминат. От такива ястия невъзможно да се остави!

Мариновани пъпеш - невероятно вкусно!

Така че, за. Мариновани пъпеш - е, на първо място, е много вкусно. На Изток, те казват, че това ястие дава мъже кураж и сила, и прави жените желателно.

В действителност, мариновани пъпеш се използва не заради убежденията и дори не заради полезните свойства на плодовете. Те я обичам само за вкус. В свеж като пъпеш винаги красива. Но колко дълго той не се запазва. Това изисква специална стая при желаната температура. Пъпешите могат да се съхраняват в висящи кошници. Но той може да не си позволи всеки. Тъй зимата vyalyat плодове, суши се и консервирани. Можете да го използвате в салати, сладолед и десерти. Като цяло, всички по ваша преценка.

Какво е необходимо?

Мариновани пъпеш за зимата - ястие, което е необходимо, за да се опита. Това е чудесен допълнително, за да украсят печени и скара. Много добра храна и комбинирани с задушени или риба на скара. Подходящ мариновани пъпеш през зимата на домашни птици и дивеч. Не забравяйте, че само за диетата е наслада не върши работа.

Така че това, което е необходимо за готвене това вкусно ястие? Лира пъпеш от всякакъв вид, няколко супени лъжици мед, една супена лъжица захар на пясък, пръчка канела, малко сол, няколко звезди от звездовиден анасон, карамфил пъпка двойка, червен пипер, 100 мл оцет.

вари саламура

Откъде да започнем? Подготовка мариновани пъпеш е много проста. Плодовете се почистват внимателно. Най-хубавото е със специална кухня четки. След това, пъпеш нарязани на парчета и обелени с остър нож. Slices се нарязват на ивици, а след това - на малки парченца. Сега пъпеш може да бъде изпратен в марината.

За да стигнат до дъното на малък тиган или тенджера се поставя пръчка канела, анасон или звезден анасон, сол, захар и мед. За да разнообразите попарен вода. Трябва да дадете да заври. След това добавете пъпеш и чушки. Melon къкри за около десет минути. В края на изливане оцет. Солната луга се охлажда до стайна температура. Всички излива в банките под формата на охладени.

Заключителният етап

Пъпеши мариновани стерилизират в сушилня в продължение на двадесет и пет минути при температура от сто и петдесет градуса. Банките се отстраняват с помощта на салфетки или кухненски кърпи. Затворен свариха чиста капачка на винт. Можете също така да запретнат до ключ. Банките да приключи топло одеяло "под шуба". Останете в покой до приключване на охлаждането, с около ден. Съхранявайте заготовката може да бъде в склада при стайна температура или в мазето. Това е всичко. Знаейки как да се маринова пъпеш, винаги ще бъде в състояние да угодят на гостите оригинален изискан деликатес. Повярвайте ми, те ще оценят вкусна вкус.

още опции

Въпреки това, дори малко по-различно да се подготвите маринован пъпеш. Рецептите не са твърде различни, но някои малки неща си струва да се отбележи.

Така че, се смесват в емайл пот чаша оцет, една чаша вода, половин чаша захар на, няколко супени лъжици мед, малко карамфил, парче канела, сол и бахар на вкус. Всичко това е необходимо да се вари, хладно и се прецежда.

Пъпеш среден падеж се промива, нарязани на половина. Ядрото на семената се отстраняват, отсече кора и кубчета плътта. Получава пъпеш поставени в малки стъклени буркани, изсипва маринатата хладно, затворен с пергаментова хартия и изравни. Банките се поставя в дълбок съд, преди полагане на дъното на дебела хартия. Казанът се пълни с вода до ниво с пъпеш и оставете да къкри за около един час. След като премахнете купата от котлона и оставете бурканите в него да се охлади. Освен това, те се отстраняват от водата и се поставя на хладно място.

Друг вариант. Вземете две средна слабо зелен пъпеш. Сиропът ще трябва един път и половина литра вода, половин килограм захар, 150 г оцет. Melon обелени, нарязани на филийки. В долната част на всяка от банките, трябва да се сложи малко карамфил, а след това - да се сложи на пъпеш филийки. Всичко е пълен със сироп и стерилизирани в продължение на петнадесет минути. Въз основа на съотношението на данните, получени от четири литрови буркани кисели пъпеш. Вкус - просто божествено. Това ястие е много като консерви от ананас. Към края на лятото определено трябва да се мисли за тези заготовки за зимата.

Накратко, маринован пъпеш - това е много вкусно. Най-важното е, да вземе за тази цел, леко неузрели плодове. Но във всеки случай, не зелено! В противен случай, няма да се чувствате като резултат от без мирис, без вкус. Следвайте всички по-горе препоръки и ще можете да се наслаждавате на любимите си плодове през студения сезон, спомняйки си топлите летни дни. Изберете любимата рецепта и отивам за него! Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.