Ястия от свинско месо

Свинско е богат източник на витамини от група В, особено витамин В12. Как са тези странни, но свинско помага в процеса на актуализиране на клетките в организма и участва в борбата срещу депресия, поради съдържанието на арахидонова киселина и селен. Ниска холестерол е от полза за сърдечно-съдовата система.

Месо свинско е препоръчително да включите в диетата на кърмещи жени, тъй като това месо съдържа големи количества белтъчини, докато тя е напълно смилаеми и влияе благоприятно на червата.

При подготовката на най-важното - да донесе на месото е направено както трябва, тъй като тя може да съдържа голямо разнообразие от паразити. Когато готвите месо от свинско месо се случва във фурната, температурния режим трябва да е повече от 75 градуса.

Месо свинско-степ

Лира на свинско месо се нарязва на парчета с дебелина не по-малко от сантиметър от двете страни се отблъскват, решетка черен пипер и сол.

Освен това, две високи суровини и белени картофи втрива на ренде груби, добавете ги ситно нарязани различни зеленчуци, яйца, няколко супени лъжици брашно, съставките се смесват, и солени, sdabrivayutya подправки или черен пипер.

Всяка част от свинско прокара от двете страни, покрити с дебел слой картофено маса и да ги изпрати в горещ тиган с растително масло. Фрай за кратко време до появата на красива кафява и от двете страни.

След това месото се поставя в тавичка и се изсипва 200 грама сметана (по-добре да се вземе по-дебели). Сирене на върха да попълните и изпратите на вече загрята фурна 10 минути От свинско вече е в картофите, а след това и казвате, че не може да готви и да го връчи в тази форма.

Свинско с червен пипер

Един килограм свинско месо, нарязани на средните части, представен в горещ тиган и Скара до кафяв на висока температура. След сложи месо в гърне, изсипва вряща вода, добавете сол и подправки, сложи на умерен огън.

Няколко чушки (за предпочитане цветни, така че ястието ще бъде по-красива), нарязани на половина пръстени, изпрати в тенджера с месото и се разбърква, добавя се малко консерва доматено пюре (200 грама).

Три крушки котлет половина пръстени и се запържва в тиган изпратят растително масло до скарата или преминават през донжуан четири скилидки чесън. След като лука да изпържи, хвърли го в саксия.

Всички заедно го погасява на 30 минути. Готовият съда е подходящ да служи с картофи и гарнитура с Зелените.

Месо свинско месо. В саксия.

Рецептата е насочена към четири пот. Вземете размразени свинско филе и се нарязва на малки кубчета.

Килограм - половината картофи изчистени и нарязани на кубчета от около един сантиметър в диаметър.

Освен това, всички разделена на четири равни части на броя саксии и подредени слоеве. Първи слой - месо. Не забравяйте да го сол и се добавят всички подправки, можете да вземете отбори ", за да месо".

Втори слой - поклон. Това ще отнеме няколко средни лук, нарязан не много ситно.

Трети слой - картофи, също, сол и подправки.

Четвърто ниво - майонеза. Около 200 грама сос микс с четири скилидки чесън и лъжица равномерно размажат в гювечи картоф.

Последно петия слой - много сирене, така че тя да е изцяло покрита с майонеза.

Място в предварително загрята фурна, пудинг ще бъде изготвен на 40 минути - 50.

Има в тази месо и недостатъци, месни ястия много мастни свинско са получени, следователно, диетолози не препоръчват да ги използвате всеки ден, или може просто да доведе до затлъстяване. И затлъстяването засяга целия организъм, което води до различни заболявания. И още веднъж - трябва да се обърне специално внимание на термичната обработка и печете месо, докато направи.