Ястия от цвекло

Кой не знае за ползите от цвекло! Той е богат на голямо разнообразие от елементи, има положителен ефект върху здравето на тялото ни. Това йод, магнезий, калий, желязо, фолиева киселина, различни витамини. И това не е пълен списък. Цвекло помага за понижаване на холестерола, подобрява храносмилането, премахва токсините от организма и има подмладяващ ефект.

Лекарите препоръчват хранене варено цвекло и ястия от цвекло за тези, които са с наднормено тегло или се борят с наднорменото тегло. Зеленчукова насърчава обмяната на мазнините и е средство за предотвратяване на затлъстяването на някои вътрешни органи.

И какво от ястия от цвекло може да се приготви?

салати

Такива ястия от цвекло, като салати, са почти винаги присъстват на всеки празник на маса. Разбира се, най-популярни - херинга под шуба. Но рецептата на подготовката си всеки знае, но това, което може да замести вече традиционна салата с добавянето на цвекло?

1. Цвеклото салата с нарове

Първи слой - един носител краставици нарязани на кубчета и се слага в купа за салата или слой.

Вторият слой - няколко средни грудки от картофи сварени и нарязани на кубчета. Спред с майонеза.

Трети слой - смила в блендер, за да премине през донжуан или две скилидки чесън и три орехи. Равномерно разпределени сместа върху слоя на майонеза.

Четвърто ниво - Сварете 200 г свинско филе, нарязани на по-малки.

Пето ниво - гранат обелват и се разделят на зърната. Изсипете половината от тях петия слой. Спред с майонеза.

Шестият слой - скара 100 грама сирене твърда.

Седмата слой - два вари цвекло и решетка. Спред с майонеза.

Последният слой - поръсете с останалия салата с нар семена.

2. Салата "Господарката"

Тази салата е несъвършена

Първо ниво - средно две пресни моркови решетка, смесете го с шепа стафиди (предварително попарен с вряла вода за мекота). Сложете в купа за салата и се разпространява с майонеза.

Втори слой - отделна решетка плоча 150 грама сирене, я подаде през две донжуан скилидки чесън и се смесва с майонеза. Получената маса се поставя в следващия слой купа за салата.

Третият и последен слой - отново в отделна плоча нарязан предварително накиснати в топла вода шепа сливи. Шепа орехи малко СРЮ, котлет и да добавите към сини сливи. Сега търка варено цвекло. Всички съставки се комбинират и сезон с майонеза. За да се положи смес от салата. От по-горе, можете да украсите на парчета или счукани орехи.

Супа с червено цвекло и сирене

Съдове от цвекло, а именно супи не се ограничават до супа или цвекло. Можете да опитате и ето една интересна рецепта.

Настържете половин килограм цвекло, нарязани на кубчета един картоф. Сложете зеленчуците в предварително загрята пан данни с растително масло и се запържва за няколко минути, след това се покрива и оставете да къкри в продължение на пет минути.

Сподели зеленчуци в един литър вряща бульон (на разположение от кубче) и се вари в продължение на 15 минути.

До този момент в растително масло запържваме лук, счукан чесън карамфил и две кубчета ябълка. Фрай в продължение на 4 минути, след което постави в гърне с бульон. Сол, добавете подправки.

Кук за още 10 минути, за две минути, докато варени изсипва в тиган с 50 - 100 грама настъргано сирене. Супата е готова!

Ястия от цвекло за децата

Също толкова полезни растителни педиатри препоръчват да влезе в диетата на дори най-малките деца. Разбира се, цвекло ястия за деца са направени под формата на пюре.

Картофено пюре с ябълки

Цвеклото сварени половин час, така че е много мека. Настържете готвя зеленчуците в размер на 50 грама. Добавете една малка нарязан ябълково пюре. Заквасена сметана. Вкусна деликатес е готов!

Ястия от цвекло рецепти са представени по-горе, са не само вкусни, но и полезни!