Cherry Pie: кулинарни експерименти!

Винаги искаш да угоди на семейството ви кулинарни изкушения? - Тогава прочетете и да разберете как правилно да се готви вкусни торти с череши, някои тънкости и тайни трябва да бъдат взети под внимание. Когато за първи път реши да се готви торта с череши, е препоръчително да се избере най-лесният рецепта, тъй като всички кулинарните изкушения на необходимостта да се повиши постепенно. Ние предлагаме две рецепти сладкиш с череши, които отговарят на описанието на "проста и вкусна." Така че, първата торта, която може да готви свой собствен - това е пясъчен торта с череши.

За да се подготви този деликатес, ще трябва следния пакет от продукти: за приготвяне на тесто всички отнеме стандарт - това е едно яйце, 250 грама брашно, 150 г захар, 150 г масло, един жълтък, както и за пълнене и за украса на торти е необходима пудра захар, 0,5 кг костилка череши, ванилин, 5 яйчни протеини.

В края на краищата на тези продукти идва директно към вашата кухня, можете да започнете да готвите. Cherry Pie се извършва по следния начин: Първо трябва да се месят тестото. За да направите това, натрошен 150 грама масло, добавете към захарта, разбъркайте добре. В този случай, би било по-ясно да се каже "мелене". Получената консистенция добавете яйчен жълтък и след това по ваша преценка да добавите ванилия, но не е задължително. Освен това в тази маса добавете брашното - толкова много, че тестото е жилав. След това започват да се месят тестото. За да се направи тестото не се придържаме към ръцете, най-добре е да намажете ръцете с брашно. Разточете тестото на квадрат форма и размер на тиган. Желателно е слой от тесто е тънък.

След това обилно смазване на тиган с масло и я оставете във фурната, а след това - за да получите на тиган от фурната трескаво и сложи на него тестото на семена. Проститутка череши ще бъдат по-вкусни, ако тестото е не повече от 1 см дебелина.

След това се разпространяват в тесто слой костилка череши. Ако костта е, че ще трябва да се чисти плодове. След това трябва да се сложи на тортата във фурната. По-добре е да се постави на среден огън, а след това Cherry Pie не предпланини. Едва след 45 минути трябва да се отвори фурната и тенджерата - основа на тортата е готова.

На следващия етап - украсата на вашите ястия. Проститутка череши украсени с горещо, нарязва на порции. Първо трябва да се поръсва торта с пудра захар и ванилия, а след това разбийте белтъците на пяна, изсипете тази пяна пай и да го пуснат обратно във фурната, пяната се вцепени. Тортата е готова!

Друга проста рецепта - гъба торта с череши. За да го готвя, което трябва почти едни и същи продукти, в първата рецепта - разликата е само в теста. Така че, да придобие 500 грама череши, можете да не е много зрял, брашно ще трябва 170 грама пудра захар полезни в размер на 17 грама масло в същия размер като на праха, три яйца, ванилия на вкус.

Подгответе торта от този тип също е много бързо и лесно. Необходимо е да се разтопете маслото, а след това се смесва с яйчен жълтък и 0, 5, пудра захар. Всичко това е внимателно се разбърква, докато сместа стане хомогенна.

На следващия етап - камшик протеините в рязко пяна. След това, пяната се комбинират с течността, която току-що бита. И едва след това постепенно се добавя брашното (пресейте брашното преди да се отправят към съда - това ще ви помогне да избегнете образуването на бучки в теста).

След това действа по набраздения модел: Загрейте фурната и се разпространява върху тавичка, череши, без костилка, също се разлагат.

Обикновено изготвянето на печенето отнема само половин час. Декорация торта с череши е необходимо само, след като го дръпнете от фурната. Както можете да видите, както рецептата е много проста, защо не опитате?