Gentle кисело мляко крем за всички поводи

В тази статия, ние ще се фокусира върху това как да се подготвят вкусни и въздух кисело мляко крем десерти и сладкиши. Този деликатес може да се консумира като отделна чиния, това е много полезно, лесно и нискокалорични. Такава светлина десерт можете да ядете малки деца и тези, които се придържат към диетата.

За да се подготви извара и кисело мляко крем, имаме нужда от следните съставки: един фунт извара 2%, ниско съдържание на мазнини плодове кисело мляко - 300 гр (може сметана 15%), който и да е сладко - 50 гр какао на прах - 10 грама, сини сливи 10 парчета, пресни (консервирани) череша или кайсия.

Старателно търка извара с ½ част от сладко и какао, за да добавите плодове кисело мляко по такъв начин, че по-голяма тежест, не е твърде течност. След изпращане на получения крем в блендер и разбийте докато се разтвори напълно извара. Вземете kremanku и разпространява кисело мляко крем пързалка, на върха на малка лъжичка да направи малка вдлъбнатина във формата на "кратер".

Той е изпълнен с малко сладко, за да изпратите един и същ черешката. Понижена разлагат сини сливи, това ще се симулира "замразени магма." Десертът е готов. Вкусът му ще оценят деца и възрастни - това нежно деликатес се превърна в любимо ястие на вашето семейство.

Следната рецепта не е по-малко вкусно - това е извара и кисело мляко крем мус - лесно и съвсем проста, за да се подготви. Това мус е идеален дори и за всеки слой на печене: торти, пайове. Настоящото формулировка желатин, а именно на неговото количество ще зависи от последователността на крем мус. Пропорциите на продуктите могат да се променят - всеки път, когато получите нов нюанс на вкус.

Класически препарат вариант: един фунт на сирене, желатин - 20 грама, пинта кисело мляко (пиене може, но не е много на течността), праскови, череши, ягоди, захар (на вкус) и половин чаша вряща вода.

Желатинът предварително необходимо, напоена със студена вода за около час. След това изсипете в тенджерата и леко затоплено до пълното разтваряне на желатин (не предостави цирей). Кисело мляко, извара, захар ритъм с миксер, докато гладка, изсипва се в потока си на охладен желатин и разбийте отново.

Ние разпределяме слоя крем: ягода - крем - праскова - крем - череша - крем. Плодове и кисело мляко мус кораб в студа в продължение на няколко часа, така че е добре замразени. В резултат на това ние се вкусно десерт, който ще бъде чудесно допълнение към празничната трапеза.

Няколко съвета за подготовката на този десерт:

- накисване на желатин може да се използва сок;

- част от кисело мляко може да замени 30% крем, произвежда нежна кремообразна кисело мляко сметана. Експериментирайте с удоволствие, в търсене на нови вкусове и да постигнат отлични резултати, а след това споделят с другите своите идеи.

И накрая, ние ще споделим една вкусна рецепта: тиква торта с кисело мляко сметана. 10 порции ви е нужно:

• тиква - 500 г (решетка);
• 4 яйца;
• Двеста грама бадеми;
• сто грама брашно;
• 100 г гранулирана захар или прах;
• лимонова кора ;
• малко сол;
• 5 грама на дрожди.

Кисело мляко торта крем:

• сметана - 60 ° С;
• кисело мляко - 300 грам;
• пудра захар - 50 грама.

Crush бадеми в кафемелачка за образуване на брашно, а след това се изсипва в купа и се смесва с настъргания тиквата. Разделете жълтъците от протеини: жълтъци с мая, лимонова кора и пресява брашното, за да добавите тиква бадемова маса и разбъркайте добре.

Протеини размахване обилно със сол и внимателно се поставят в тестото. На масло смазва форма Изсипете сместа предварително определена 165c предварително загрята фурна и се пече в продължение на един час. След като утайката се охлади, тя се поръсва обилно с пудра захар.

Пригответе крема: разбийте сметаната с пудра захар и лимонови кори, се смесва с много кисело мляко и се разлага на kremanki - представя тиква си пай, и могат да бъдат подредени слоеве като торта "Тирамису". След като се опита веднъж, никога няма да се откаже от този десерт.