Храни и напитки, Десерти
Вкусна рецепта за торта у дома
Неизбежен атрибут на всеки празник маса е торта. Днес можете да си поръчате или купите в магазина на голямо разнообразие от видове торти: бутер и бисквити, квадрат, подредени, украсени с плодове, сметана или захаросани плодове, със свещи, подпишете и дори човешки фигури. И все пак, ние винаги искаме да се намери рецепта за торта у дома, които ще станат вашия подпис ястие, че домакинствата винаги ще очакваме с нетърпение да.
Когато става дума за въпроса за това как да се направи торта у дома, като се започне на първо място, алчен за готварска книга. От там се научат основите, че тортата е сладък и вкусен десерт от няколко торти, които са напоени с пълнеж и отгоре украсени с хранителни елементи. Всичко е просто и ясно.
Но тъй като искаме да имаме рецепта за торта у дома е не само хранителни, но стана саморъчен създаване на кулинарното изкуство. Най-популярни са се радвали на шоколадова торта. Нека се опитаме да се готви тази десерт.
Рецепта торти у дома. Шоколадова торта с коняк
За да стане това сладко ястие се нуждаем от:
- Сто двадесет и пет милиона гр тъмен шоколад
- 150 гр масло
- 80 грама пудра захар
- 2 бр. яйца
- 2 супени лъжици коняк
- 200мл сметана
- 2 бр. пандишпан
- какао на прах
Само искам да спомена, че нашите рецепти сладкиши у дома включва готови торти, закупени в магазина. Можете да ги пекат себе си, но ако гостите на прага и времето не е достатъчно, на готовите бисквити - перфектен.
Получаване:
Приготвеният Керамични изделия обезобразявана парченца шоколад и добавете четири супени лъжици вода. Отоплението в микровълнова докато шоколада, докато се разтопи, след което се оставя да изстине леко.
С миксер бъркалка масло, постепенно добавяне на пудра захар. Сместа добавят яйца, бренди и шоколад се охлади. чиния печене предварително намазана масло, посочени в долната част на тортата и го смазва шоколадов крем. Тогава стека следващата торта, а също така смазва крема, докато тя лежеше всички торти.
Сметана гарнитура с последния (горен) бисквита, поръсва леко с какао на прах и място на хладно място в продължение на няколко часа. Вашата торта е готова!
Трябва да се отбележи, че дизайнът на торти в дома зависи изцяло от вашето въображение. Можете да използвате ядки, бисквитени трохи, плодове (дори и консерви) и още много други.
Друга рецепта сладкиши у дома, което е изключително лесно да се подготви.
Шоколад и лимонов сладкиш
За подготовката му се нуждаем от:
125 грама на тъмен шоколад
125 грама на захар
жар на един голям лимон
1 супена лъжица. пшенично брашно
5 бр. яйца
75гр масло
1 ч.л. бакпулвер за тестото
2 супени лъжици галета
смляно кафе
бадемови стърготини
кафе на зърна
Дърпане далеч в дълбока купа яйцата, добавете захарта и лимонови кори. Разбийте до пухкава пяна.
Добавянето на брашно (за предпочитане пресява), бакпулвер и масло, предварително стопени. Леко разбъркайте тестото в една посока.
Приготвеният намазана и се поръсва с галета печене тестото се изсипва и се поставя в предварително загрята пещ (200gradusov). Пече се в продължение на тридесет минути.
След изготвянето на бази малко хладно и го нарежете на три равни части и смазва всяка разтопи шоколад, полагане на началото на всяка друга. Топ украса на торти с бадемови стърготини, мляно кафе и кафе зърна.
За тази рецепта, можете да се готви крем описано по-горе.
За украса на тортата, можете да използвате хранителни оцветители , за да даде своя продукт ярки и красиви гледки:
- Жълтият цвят може да се получава при използване на шафран, което се натрошава и се разрежда с топла вода или водка, и един ден по-късно се филтрува.
- Orange ще даде на сок от моркови или портокалова кора.
- Червените нюанси могат да бъдат получени от плодови сокове, конфитюри и сиропи.
- Green вземе спанака, който беше приет през месомелачка и изстискайте сока.
- Син и виолетов цвят могат да бъдат получени от боровинка сок, червено зеле (прясно или варени), къпина сок, гроздови кожи и замразен патладжан.
Хранителните оцветители могат да се смесват помежду си, все по-красиви и фините нюанси на крем, който ви dekoriruete кулинарното десерт.
Пригответе тортите с ръцете си и raduyte близо!
Similar articles
Trending Now